Cops de pinya i poma

Categoria: Productes de fleca
Cops de pinya i poma

Ingredients

Pasta de full (llevat) 1 paquet
Llesques de pinya 1 llauna
Pomes àcides
tallat en cercles sense centre
(com les pinyes)
Midó
per rodar fruites.

Mètode de cocció

  • Deixo descongelar la massa, aixecar-la i tallar-la sense rodar pel costat llarg en tires d’1-1,5 cm d’amplada, millor que siguin més primes. Tallem en tires fines i llargues, d’un paquet de massa amb un corró, s’obtenen 11 tires. Per comoditat, les tires es poden tallar per la meitat.
  • Talleu les pomes a rodanxes sense un nucli, escorreu el suc de les pinyes, enrotlleu cada cercle amb midó i passar les tires de massa pels forats i embolicar la fruita amb la massa.
  • No fa por si les tires no cobreixen completament tota la superfície dels cercles, el midó evitarà que surti el suc i la fruita s’escampi.
  • Unteu els panets amb un ou batut.
  • Això és el que va passar al final.
  • Cops de pinya i poma

Programa de cuina:

coure al forn a 190-200 * C fins que estigui tendre.

Nota

Aquesta recepta es va trobar recentment a Internet, fins al límit.
Els panets són molt saborosos, es mengen en un moment, molta fruita i poca massa.
Prepara aquests panets, no et penediràs

Agnès

Administrador, si us plau, especifiqueu, embolicem la fruita amb massa (cada cercle individualment) o afegim una pinya amb una poma i, a continuació, "envolteu-les"?
Administrador

Embolicem cada fruita per separat. Junts: serà massa espès, tot i que podeu provar-ho, probablement només s’interromprà el gust.
Ficada de pota
No vaig poder treure les ratlles pel forat, de manera que vaig trencar els cercles de pinya en dues meitats. Vaig tallar la massa amb un ganivet de pizza girat. La recepta és molt senzilla. El temps és literalment de 5 minuts. Gràcies administrador.
Administrador
Cita: BooBoo

No he pogut passar les ratlles pel forat, gràcies administrador.

Aquest és el problema, per això vaig escriure que podeu tallar la tira per la meitat
Però, què hi ha de bonics a la taula ja fets

Menja per la salut
tnt
Vaig fer aquests panets, pastís i vaig decorar el centre amb un nabiu. Sucre en pols a la part superior i els convidats estan encantats.
Administrador
Sí, podeu decorar la part superior com vulgueu

Utilitzeu baies i esmaltats diversos, espolseu-los amb sucre. Tenen un aspecte tan festiu i brillant que sempre decoraran la taula i causaran delit en l’aspecte (la meva opinió).
Per cert, al plat (veure foto), el pa esquerre amb una poma s’escampa amb sorra abans de coure-ho (he pres pomes àcides sense sucre) i a la dreta hi ha pinya d’un pot sense ruixar.

Per començar, només volia mostrar la seva aparença inicial, de manera que quedés més clar com es fabriquen.

Coure i menjar per a la salut
Administrador
Avui he cuinat els meus panets amb poma, pera i préssec.

Va agafar una massa sense llevat, va untar els panets per sobre amb un ou i els va ruixar amb sorra.

Tingueu en compte que les fruites estan a rodanxes gruixudes i no estan completament cobertes amb la massa, però això no va sortir del tot durant la cocció, el desossat en midó manté la seva forma bé i el suc no surt.

Bé, encara és deliciós ...

Cops de pinya i poma

En primer pla hi ha mitges anelles amb préssec fresc.
Al centre hi ha cercles de pera fresca.
Lluny hi ha sòcols de pomes fresques.

Però a partir de la pasta de full de llevat, els productes són més ventilats i bonics (la meva opinió).

Feu aquests panets, no us penedireu!
Els fruits es tallen en cercles d'1 cm de gruix, és gruixut, però tot es cou al forn i no s'estén.
kava
També he provat el vostre saber fer. Vaig prendre una massa sense llevat de full, va resultar exactament com ho vau fer a la segona versió. La fruita també va aparèixer als costats.L’únic és que trobava a faltar amb pinyes: vaig agafar anells més petits i no vaig preveure que els seus forats també fossin més petits. Però em vaig adaptar: els vaig tallar només per un costat, i després és més fàcil acabar, però no es nota res al producte acabat. Gràcies de nou per la idea!
Administrador

Aquí teniu una altra versió dels panets de poma. Moltes pomes en llesques grans enrotllades en midó i full llevat massa, i sense sucre.

Com podeu veure, les pomes no es difuminen gens, tot i que la massa es talla en malla.

Què va prescriure el metge, és a dir, Alexandra! Deliciós i bonic i fàcil.

Cops de pinya i poma

Tot i així, amb la massa de llevat, els panets es veuen molt més agradables.
Iriska
I després crec com puc burlar-me de la pasta de full demà. I aquí aquesta opció és genial !!!

gràcies Administrador!
Ens encanten els fulls amb pinya. Només la massa la vaig tallar a quadrats i vaig posar un cercle de pinya sobre cadascuna d'elles. Resulta molt maco.

Cops de pinya i poma

Fet 16 amb pinya. Molt saborós. La massa + pinya en aquesta versió proporciona una aerositat i sucositat. Si només escampeu pinyes a quadrats, també és saborós, però la massa resulta mullada. I en forma d’aquestes flors, simplement super. No vaig tenir temps de fer una foto, perquè van venir hostes i els panets van desaparèixer ràpidament.
alegre
I qui es va coure amb massa de llevat normal? Bé, a la nostra botiga no tenim massa de llevat de full. I en una pasta de full normal, un 40% de greix: vermell: però no es pot parar en un monyo
Nariki
La mateixa pregunta m’interessa. És possible utilitzar massa de llevat o fer una massa de llevat escamosa com a saoi (mitjançant HP).
Pa de pessic
Tothom, tothom, bona nit!
Una recepta m’ha cridat l’atenció avui. I vaig mirar a la nit, vaig decidir provar-ho. I ja ho sabeu, va resultar, doncs, uns crisantems MOLT saborosos en forma de galetes. Els components, per regla general, sempre són a la casa (als contenidors)
La tecnologia és idèntica. És cert que en el meu cas no hi ha pomes ni una massa diferent. Suposem que ja són variacions del tema ROMINA.
Però els meus "crisantems" també són molt saborosos, ja no hi són.
Volia compartir immediatament amb vosaltres. Tan:

Pasta de full fresca - 0,5 kg (generalment al congelador a la nevera)
Anells de pinya - 10 - 16 peces (1 llauna. Normalment es troba a l'armari)
ou - 1 peça (per untar)
sucre llustre, canyella, panses.

Traieu els anells de pinya del pot. Doneu a la yushka una beguda als altres. Aquests anells enllaunats s’han d’assecar bé sobre un tovalló (finalment he utilitzat el tamís almenys una vegada).
Cops de pinya i poma
Quan el líquid se’ls va escórrer completament, els vaig esborrar bé amb un bolquer de gasa.
A continuació, feu rodar la massa en una capa rectangular (tal com resulta). i tallar-la a tires (1,5 cm d’amplada). No els feu llargs.
Cops de pinya i poma
Ara submergim els anells secs en sucre en pols i deixem 10 minuts. En aquest moment, he tallat les tires de la massa. Per cert, he espolsat la massa amb farina pels dos costats perquè no s’enganxi i s’agafin fàcilment les ratlles.
Torna als anells de nou. Escampeu-les amb canyella per les dues cares i PER L'ORIFICI DEL CENTRE embolicem els anells amb tires de massa superposades al llarg de tot el diàmetre. Al centre hi posem una bola petita de massa, fent-hi una dent, i damunt de 2-3 panses hi posem o una cirera (si n’hi ha).
Resulta així:
Cops de pinya i poma
Aquí hi ha una vista més gran. Tot, per descomptat, està a les taques dels dits, que són canyella dels anells. Però està bé. En la forma acabada, no es veu res: tot és rosat.
Cops de pinya i poma
Per descomptat, no és tan fàcil. Cal acostumar-s’hi. Però tothom tindrà èxit; jo també ho vaig fer la primera vegada. Només cal una estona. Tenia 10 anells al banc. Es van endur tota la massa.
Lubriqueu les galetes acabades amb un ou batut, poseu-les sobre una plata de forn untada o sobre una estora de silicona (llavors no cal greixar amb res) i poseu-les al forn preescalfat durant 25-30 minuts (temperatura 220-240 graus). Seguiu l'aparença per enrossir-la.
Després de refredar, ruixeu els "crisantems" amb sucre llustre.
Cops de pinya i poma

Bé, potser ho vaig fer una mica incòmode al principi, però era increïblement saborós i original: la sequedat i la friabilitat de la massa sense llevat de full es combinen amb polpa de pinya humida.
MariV
Quant a la tecnologia de cocció, avui he pres pinyes d’una llauna estàndard: 850 gr. Tenen un diàmetre de 6,5 cm i un diàmetre de forat d’1,2 a 1,5 cm.
Escrius que l’amplada de la tira és d’1 cm. Com vas aconseguir passar pel forat d’1,5 cm de diàmetre de tantes tires d’1 cm d’amplada? Ho he provat avui: no ha funcionat, només he hagut d’embolicar el cercle de pinya amb una tira de massa, tot i que les meves tires eren d’amplada menor. De fet, quan es cou la pasta de full sense llevat augmenta significativament el seu volum.
Cops de pinya i poma

Què és deliciós, sense preguntes?
nou
Avui també tinc bufades, deliciós, et diré que Mariv sóc especial. Vaig fer una foto amb una llauna de pinyes, el diàmetre del forat és de 3cm. La massa s’arrossega amb molta facilitat, només que no cal estirar-la fina, en cas contrari es trenca fàcilment i no hi haurà bona esplendor. Vaig prendre pinyes a DIXY

Cops de pinya i poma
Administrador
També podeu expandir lleugerament el forat de la pinya: preneu un petit tallador de galetes amb un asterisc (o un altre rodó) i foradeu la pinya
MariV
Així que ja he demanat pinyes amb bSobreDiàmetre més gran. I fer forats a la pinya: no, és més fàcil per a mi!
Kamusik
Aquí, he portat un reportatge !!!

Cops de pinya i poma

Administrador, gràcies per la recepta !!!
Tot enginyós és senzill. I, el més important, molt ràpid.
Administrador

Kamusik, que encantador va resultar, super vista!

Coure i menjar per a la salut
fudge
Gràcies per la recepta original i deliciosa! Vaig coure fulls amb pomes.

Cops de pinya i poma

La propera vegada apilaré les tires de massa amb més força i espero que l’aspecte sigui millor.
Administrador

fudge, al forn per a la vostra salut!
S’obtenen uns bollos molt reeixits i saborosos que es mengen ràpidament
Manà
La recepta fa tants anys que és aquí, i avui la he vist. Definitivament ho faré
Administrador
manà, per a la salut, resulta molt saborós, menjat d’un sol cop
lu_estrada
Tanya! He cuinat els vostres meravellosos bufs, mmm, bonics i molt saborosos.
Moltes gràcies. No compro la massa, la cuino jo mateixa.
Cops de pinya i poma
Administrador

Lyudmilka, per la teva salut !!!
De la prova: només són súper bollos! No estic preparat per a tal gesta, amb la meva pasta de full
* Anyuta *
Durant molt de temps tinc pasta de full i pinyes, però encara no servia per a res ... ara avui els "casaré" amb ells ...

Tanya, gràcies per la recepta!
lu_estrada
Ja ho saps, Tanechka! És tan simple, és ridículament senzill i fantàstic.
La meva mare també va coure tubs de crema amb crema per als nostres fills, una delícia per a aquells temps, i de vegades ja tenia 60 anys. Sí, sí, em recordo de 4-5 anys. I llavors vaig començar a torçar els tubs i Napoleó i els fulls de fruita. Per alguna raó, la mare va anomenar la pasta de full correcta la pasta de full de l’ONU, però això no és correcte, ràpid i saborós.
Em poso guants perquè l’oli no tingui temps d’escalfar-se de les mans, frego 350g de mantega congelada en 500g de farina barrejada amb 2 hores en un ratllador. l. eixuga el llevat, suaument i remena. A continuació, 1 ou i 1 taula. mentides. vinagre i 0,5 culleradetes. l. Afegeixo sal a 250 ml d’aigua i l’aboqui a farina i mantega. La recullo en una bola, la divideixo en dues parts i en paquets fins al matí.
Resulta 2 paquets de pasta de full de 500 g. Al matí el vaig desplegar i vaig preparar tota mena de dolços, ja siguin receptes pròpies de noies boniques. És tan senzill i saborós, mmm, com els vostres meravellosos bufs, va dir el meu marit. Vaja, (aquesta és la meva traducció).
Cops de pinya i poma
No sé si es veu la capa i la lleugeresa de la massa.
* Anyuta *
Ahir al vespre vaig fer aquestes bufades: això és realment una "caiguda de cap" ... perquè aquest matí ja no hi són ...

Les pinyes eren de Lorado .. Tenen un forat de molt bon diàmetre ... (Per comparar, he adjuntat una culleradeta)
Cops de pinya i pomaCops de pinya i pomaCops de pinya i poma

És realment millor tallar les tires més fines, en cas contrari al final de l’embolcall el procés és més dur!
Decorat amb cireres ...
Vaig coure al forn uns 13 minuts i durant 2-3 minuts també vaig engegar la graella: per daurar la part superior ...
Bé, les bufades ja es refreden ...
Cops de pinya i poma
Administrador
Noies, salut!

Nooooo, jo no faré massa pasta de full, això és una tortura per a mi, tot i que a la infància vaig provar i semblava que fins i tot tenia èxit, recordo pastissos rodons de carn, una recepta del llibre sobre menjar saborós i sa

Anyuta, bonics panets I jo no els poso a la graella, els cuino al forn i queden vermellosos per tots els costats
* Anyuta *
Cita: administrador

Anyuta, bonics panets I jo no els poso a la graella, els cuino al forn i queden vermellosos per tots els costats

És que el meu fons ja començava a cremar, i la part superior estava completament pàl·lida, així que vaig decidir continuar "per no temptar el destí" ...
Vitamina
En general, tot i que l’autor de tanta farcida com jo, va posar en negreta “enrotllar cada peça amb midó”, naturalment se me n’oblidava), ho vaig fer amb pomes i em va salvar el fet que no fossin molt sucoses) això és deliciós, que no hi ha paraules! Ara vull provar-ho amb pinyes) moltes gràcies per una deliciosa delícia)
Administrador
Cita: vitamina

En general, tot i que l’autor de tanta farcida com jo, va posar en negreta “enrotllar cada peça amb midó”, naturalment se me n’oblidava), ho vaig fer amb pomes i em va salvar el fet que no fossin molt sucoses) això és deliciós, que no hi ha paraules! Ara vull provar-ho amb pinyes) moltes gràcies per una deliciosa delícia)

Si es troba un error, el text es torna a llegir i aquesta malaltia s'està tractant amb èxit
Es bufen la quantitat d'aliments poc saludables que es mengen a l'instant. Cuini per a la salut. La pinya també s’ha de rodar amb midó
Katerina2
Cops de pinya i poma
Aquests són els panets que vaig tenir el meu fill i jo. Al meu fill li va agradar la idea, li agraden les pinyes. Encara no ho he provat, però sembla atractiu
Administrador

Katya, també són deliciosos que us agradaran, mengeu per a la vostra salut!
Katerina2
Administradori no us equivoqueu: ens ha agradat!
També escamparia sucre per sobre, però el meu fill va dir que no era necessari.
Administrador

Katya, Estic molt content que al meu fill li agradessin especialment els panets
alinych
El segon plat de forn és al forn, ja en vaig prendre una mostra: la poma està molt relaxada. El farciment va resultar ser amor, perquè els forats que hi havia es feien tallant en forma de cor. Només en vaig formar una amb pinya, perquè la camarada de pinya va bombar-se, una mica congelada o assecada. Reconec que era reticent a crear moltes cintes per embolicar, vaig fer 4-5, però amples, jeje. Gràcies per la recepta, he vist alguna cosa més del nostre Guru del pa, així que arrenca les mànigues.
Administrador

Oh, Alina, va despertar records i la gana va començar a sonar durant la nit
PER LA SALUT! En qualsevol actuació resulta deliciosament, per a delit de la família
alinych
Sí, però vaig recordar com la meva mare i jo vam començar a coure intensament diversos pans en una màquina de fer pa, com vam començar a guanyar pes, que l’havíem eliminat per por i ja no el treiem.
Rottis
Tatyana, moltes gràcies per una altra senzilla recepta de dolços)

Molt senzill i deliciós!
I fa impressió als convidats)

Cops de pinya i poma
gràcies! 🌹🌹🌹
Administrador

Bé, encara no produiria tal bellesa sobre la taula

Lena, et mossega la salut!
Rituslya
Tanyush, Corro d’un tema a un altre amb el meu plaer, perquè és meravellós i increïblement saborós.
I que senzill !!!
Tinc 9 discs d’un full de massa. Probablement les meves rentadores inicialment eren dolorosament petites.
Cops de pinya i poma
Administrador
Espera, doncs, què són nou? Encara no he oblidat com comptar, només hi ha set panets a la foto
On són la resta, Zin, ahhhh?

Rita, per la teva salut! Deliciós, senzill, barat i alegre
Rituslya
Sí,Tanyush, els altres 2 es van coure a Tortilyanych, així que hi són ... Allà, en aquest tema, i van romandre.
Increïblement genial!
Hem d’intentar comprar més rentadores de pinya. Acabo de comprar rentadores de Bill. Els forats són tan meravellosos amb ells que la massa es va passar fàcilment.
Administrador
Cita: Rituslya
Els forats són tan meravellosos amb ells que la massa es va passar fàcilment.

Rita, els forats es poden ampliar una mica per si mateix, resultarà
Rituslya
Tanyushik, sóc tot jo amb els meus panets torts. Aquesta vegada, només talls de poma embolicats amb massa i en pols per obtenir una mica de dolçor.
Molt bé. Les pomes es couen directament.
Gràcies, Tanya!
Cops de pinya i poma
Administrador

Rita, per la teva salut! Aquests pops van resultar Però, deliciós, et crec
Rituslya
Tanya, sóc jo de nou amb els teus bufs.
Avui he comprat la massa i he recordat que feia temps que no preparava aquesta delícia.
Aquí. Molt dolç. Molt, moltíssim!
Moltes gràcies, Tanya!
Ràpid, fàcil i molt!
Cops de pinya i poma
Administrador

Ritusquants sols teniu alhora, tan brillants que també vull el mateix
Salut a tota la família

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa