Schnelklops

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Schnelklops

Ingredients

Pollastre picat 500 g
ceba 200 g
patates 700 g
crema agra 3 cullerades. l.
farina 1,5 cullerades. l.
rast. oli
sal, espècies, herbes, alls

Mètode de cocció

  • Bullir les patates
  • Mentre es couen les patates, talleu la ceba finament, fregiu-la amb oli vegetal fins que estigui daurada. Afegiu-hi carn picada. Fregiu la carn picada amb ceba pastant els grumolls. Quan la carn deixi d’enganxar-se, aboqueu una mica d’aigua a la paella, tapeu-ho i deixeu-ho coure durant 20 minuts. A continuació, afegiu-hi alls triturats, espècies, crema de llet, espolseu-los amb farina i aboqueu-hi 2 tasses d’aigua en les quals s’hagin bullit les patates. Bullir. Afegiu verds.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

És senzill, però molt saborós: patates bullides amb carn, saborosa salsa i te verd. Que aprofiti!

P.S. Les patates es poden substituir per pasta i crema agra amb llet o nata. Ajusteu la densitat al vostre gust.

MariS
Ah, doncs, fem servir la cuina alemanya tan sovint. Deliciós klopsik. I amb pasta, així que en general: el nostre TOT!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa