Cogombres amb salsa de tomàquet de xili

Cogombres amb salsa de tomàquet de xili

Categoria: En blanc

Ingredients
cogombres
aigua	5 cullerades.
vinagre 9%	1 cda.
sucre	1 cda.
sal	2 cullerades. l.
salsa de tomàquet de xili	1 paquet
anet
grans de pebre
Full de llorer

Mètode de cocció

• Bullir aigua, vinagre, sucre, sal i salsa de tomàquet. Mentre es prepara la marinada, preparem els cogombres. Poseu anet, llorer, grans de pebre a la part inferior d’un pot de litre i ompliu-lo amb cogombres petits fins a la part superior. Ompliu-ho d’adob calent i deixeu-lo esterilitzar durant 7-10 minuts. Després enrotllem les llaunes.

El plat està dissenyat per

Llaunes de 4 litres

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Nota

Es calcula la quantitat d’adob
per a pots de 4 litres. Vidre 250 gr.

La recepta original! Però no heu entès de quin tipus de salsa de tomàquet és? Es pot publicar una foto? Voleu dir que el paquet suau de ketchup? O un paquet de barreja d’espècies seques?
I la segona pregunta, quin tipus de vinagre utilitzeu, quant percentatge?

Probablement així
🔗
o alguna altra marca.

[izumka]

izumka, He vist això, sobre vinagre que voldria ...? Són molt nítids?

[Rada-dms]

Rada-dms, Faig servir vinagre al 9%. Els cogombres són moderadament picants.

Probablement així

Sí, només un salsa de tomàquet

[Rada-dms]

Rada-dmsVaja, a Moscou no saben que hi ha salsa de tomàquet amb sabor a xili, però la precisió mai no fa mal!

[Tanyshka]

Tanyshka, gràcies per respondre tan ràpidament.

[Rada-dms]

Rada-dmsVaja, no saben a Moscou que hi ha salsa de tomàquet amb sabor a xili, però la precisió mai no fa mal.

Finalment, us interessa la recepta d’una altra persona? Ben fet, les crítiques amistoses han tingut efecte!

I sobre el xili, acabo d’aclarir acuradament per no ofendre l’autor, perquè els paquets i paquets no són el mateix per a mi;)!
A més, fa temps que no faig servir ketchups ja fets. Però m’interessa la recepta!
I on surt Moscou? !!!!!!! No ho aclareu ??? Per claredat !! ???

[Rada-dms]

Rada-dmsSi no escric comentaris sobre totes les receptes, això no vol dir que no m’interessin les receptes. No es tracta d’una crítica, sinó d’una afirmació. Per a vosaltres, a la meva recepta de Cracòvia, també hi ha una introducció sobre el salitre. No puc seguir el desenvolupament de tot el que passa, ara crec que no diràs que vull enverinar la gent.

[Yulek]

Yulek, M'ha agradat aquesta recepta de cogombres, però el meu amic ja ho fa! Així que en tornarem a informar aviat.
Vull utilitzar el ketchup Heinz al paquet.
Llegiu atentament els comentaris, he escrit que us interessava la recepta d'una altra persona. I en va no escriviu comentaris, la gent està satisfeta amb l'atenció, si és sincera ....!
No he escrit en cap lloc que vulgueu enverinar la gent.

[Tanyshka]

Tanyshka, un amic et pregunta quan pots obrir i tastar, perquè el teu marit ja intenta matar?

[Rada-dms]

Rada-dmsPer a vosaltres, a la meva recepta de Cracòvia, també hi ha una introducció sobre el salitre.

Encara no enteneu que no m'interessa gens el salitre i altres additius artificials en embotits. Ens va interessar saber com es poden substituir!?
Us demano que no escriviu més en aquest fil.

[Noies]

Noies, Confirmo que els cogombres són excel·lents. Un empleat em va donar aquesta recepta a la feina aquell any, vaig fer un marcador per a un judici. A l’hivern vaig lamentar que m’hagués quedat tan petit. Aquest any en tancaré molts.
Tanya, no emboliqueu les llaunes després de cosir-les?

[Tanya]

Tanya, gran recepta! Tanco una cosa així, quan ho faci, la publicaré. No és tant vinagre?

[Rada-dms]

Tanyshka, un amic et pregunta quan pots obrir i tastar, perquè el teu marit ja intenta matar?

Rada-dms, Vaig fer-ne 29 al vespre, i aquest matí ja n’he obert de bones: es pot menjar.

Tanya, embolcalles les llaunes després de cosir-les?

Olima, no estava escrit a la meva recepta, però l'any passat vaig fer i no vaig fer notes, tant si estava embolicada com si no. Aquest any, quan el vaig enrotllar, vaig embolicar els pots, però probablement en va: vaig obrir el pot amb els cogombres que semblen cruixents, però no com l’any passat.

No és tant vinagre?

ang-kay, no, bé.

[Olima]

Olima, i acabareu els bancs?

[Rada-dms]

Rada-dmsSi no escric comentaris sobre totes les receptes, això no vol dir que no m’interessin les receptes. No es tracta d’una crítica, sinó d’una afirmació. Per a vosaltres, a la meva recepta de Cracòvia, també hi ha una introducció sobre el salitre. No puc seguir el desenvolupament de tot el que passa, ara crec que no diràs que vull enverinar la gent.

Ek t'ha enganxat, et respondré al teu tema, per no obstruir el d'un altre.

Tanya, i la recepta és molt sana! Quan era petita, la meva àvia sempre ho feia, només afegia suc de tomàquet acabat d’esprémer (llavors no hi havia quetxups). Gràcies per recordar-me que no faig postes de sol, perquè no hi ha on guardar, però aquest segur que ho intentarà.

[Olima]

Olima, i acabareu els bancs?

Kutala aquell any

[Tanyshka]

Tanyshka, avui he preparat una porció d’aquest tipus de cogombres, m’ha agradat la marinada. Més a prop de l’hivern, firmaré el gust dels cogombres.
Gràcies per la recepta interessant!

[Elenka]

Elenka, ets benvingut!

Més a prop de l’hivern, firmaré el gust dels cogombres.

esperaré

Ja ho vaig fer l’any passat. Potser no exactament segons aquesta recepta, però sí amb salsa de tomàquet. Voleu fugir amb una explosió! Un postgust tan agredolç, però de nou per a un aficionat.

La recepta de Tanya és molt temptadora, per cert. Vaig anar a crear. A veure què passa ...

La recepta és fantàstica.) Verificat! Aquest any no he tingut prou salsa de tomàquet, l’he diluït amb els casolans, en general, segons la meva experiència, no hi ha massa salsa de tomàquet. Gràcies per publicar aquesta recepta, moltes us seran útils i esdevindran el número 1

[Tanya]

Tanyai quant costa un paquet de salsa de tomàquet en grams? O no és tan important per a la recepta?

[Luda]

Luda, pel que faig servir, hi ha escrit 300 g, però crec que + - 50 g no tindran un gran paper

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya, vaig prometre que vaig venir amb agraïment per la recepta de cogombres!
Avui he obert un pot, bé, què puc dir, mooooolt deliciós! Dret al gust, tot és harmònic i la sal i el sucre, i l’àcid i la picor són tan petits i moderadament presents.
Definitivament, el tornaré a tancar! Ara aquests són els meus escabetxos preferits!

[Elenka]

Elenka, Lena, estic contenta que els cogombres fossin del meu gust.

Ara aquests són els meus escabetxos preferits!

I la meva també

: girl_love: Tanya, va obrir el pot, gràcies! classe de cogombres! Un es menjaria un pot, però demà em llevaré sense ulls. Moltes gràcies per aquesta recepta !!!

Tanya, va obrir el pot, gràcies! classe de cogombres! Un es menjaria un pot, però demà em llevaré sense ulls. Moltes gràcies per aquesta recepta !!!

Enorme si us plau.

: girl_love: Molt saborós. Abans de poder tancar, el marit i els fills ja havien menjat quatre llaunes. Avui els torno a fer. Gràcies per la recepta

[halinka]

halinka, moltes gràcies pels vostres comentaris, em complau llegir que la recepta va ser molt útil.

Abans de poder tancar, el marit i els fills ja havien menjat quatre llaunes.

El vaig enrotllar i ho vaig amagar ràpidament, si no, a l’hivern quedaran algunes llaunes buides

L’any passat vaig fer pots de 3 litres, em va agradar molt! Aquest any faré molt més!
El sabor dels cogombres és agredolç, molt saborós!

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya, feliç aniversari! Tot el millor!
Avui he tancat 4 pots per aquesta recepta! Gràcies! Si resulta brusc, vol dir que agrada al seu marit.

[Olka44]

Olka44, Gràcies per les felicitacions !!!!
Els cogombres són picants, però amb moderació. Crec que al teu marit li agradarà

Marcaré per no oblidar-me. Vaig fer 4 pots però vinagre un 6%, no n’hi havia cap més a mà.

No ho he acabat!

Aquest punt no em queda clar, perquè anul·lo la subscripció per no avaluar-la per poder avaluar aquesta opció més endavant.

P.S.
Vaig sentir parlar de la recepta al carrer, gràcies que s’esperava que es trobés al meu fòrum natal)).

Informaré: no ho vaig acabar, ens vam quedar a l'apartament (+18 -20 graus), tot està bé.
Torne a planejar aquesta peça en particular.

La temporada de costures està en ple desenvolupament, així que vaig recordar aquesta recepta. El vaig tancar per primera vegada amb el ketchup Maheev. Crec que els obriré primer, tinc moltes ganes de provar-ho. No tinc cap dubte que serà molt saborós.