Amanida de mar de gust

Amanida de mar de gust

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
col de colinabo	1 gronxador
pastanagues mitjanes	1 peça
cogombre mitjà	2-3 unitats
ceba	1 cap petit
un tomàquet	1-2 unitats.
All	2 claus
vedella bullida o pollastre o embotit semi-fumat	200 g
pèsol verd	1 llauna
sal i pebre	gust

Mètode de cocció

• Fregueu la col, les pastanagues, el cogombre amb tires llargues. Piqueu el tomàquet, la carn o la salsitxa, talleu la ceba a tires. Fregiu els alls sobre un ratllador fi.
• Premeu els cogombres.
• Barregeu tots els ingredients i amaniu-los amb maionesa. Afegiu sal i pebre al gust.
• 

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

L’amanida també es pot preparar com a vegetariana. No hi afegim carn ni maionesa. En lloc de maionesa, prepareu una salsa: barregeu oli amb mostassa, afegiu-hi espècies i vinagre de poma al gust. Remeneu-ho i aboqueu-lo per sobre de l’amanida. També molt saborós.

Hi ha olives o pèsols grans?

Aquests pèsols són tan grans !!!

També oval, bé, bé.
La primera recepta de col rabo, que probablement arriscaré a fer.
Normalment porto amb ella com amb un sac escrit: ningú no menja ...

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, Estaré content si us agrada la recepta !!!

[lisa567]

lisa567, gràcies, ho intentarem!
All amb rap i carn: hauria de ser interessant
Hi ha la sospita que té gust de "Taixkent", hi ha un rave verd amb carn.
També alguna cosa picant i blanc.

També m’ha agradat la recepta, l’he de fer, el col rabo creix. Amb una llonganissa mig fumada, em sembla, serà deliciós.

[Olesya]

Olesya, moltes gràcies de la meva amiga per una amanida molt saborosa, que la va fer amb pollastre fumat i crema agra. Una fotografia seva.