Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

Quan el vaig comprar, com de boig corria per "tota Europa" buscant farina de blat dur ... Com va resultar, a Àustria "no el conserven", el vaig comprar a Alemanya, afortunadament, estava "a l'altra banda de la carretera", però el vaig comprar amb un marge ... ...

[Galina]

Galina, Bé, tampoc venem a totes les interseccions. Només he comprat una botiga, que ven totes les varietats de farina d’una empresa. Ni tan sols ho sé, si no en teniu, al menys feu una comanda des de l’estranger. I costa com la pasta italiana cara: 90 rubles per mig quilo. Sembla 1,1 euros.

[Suliko]

Suliko,
En tinc un. Enhorabona!
Ooooooo, i molt menys el preu en general.
El vaig prendre fa dos anys i era més car.

Però afegir. Després vaig comprar els arxius adjunts per un cèntim, vaig tenir sort.

Afegit el dimarts 19 d'abril de 2016 16:08

Samopal,
I enhorabona per la vostra compra també.
Quina assecadora! Puc muntar una foto?

Afegit el dimarts 19 d'abril de 2016 a les 16:09

Samopal,
PD, què? Un broquet de raviol? En podeu informar més endavant?

[Elena]

ElenaUna mica més tard, estic a la feina, en un parell d’hores

Bé, tampoc venem a totes les interseccions.

A Alemanya, a cada cantonada ... I aquí ... la vaig trobar més tard a la biobotiga, però encara és alemanya ...
En principi, podeu fer rodar fideus de qualsevol farina. Tot depèn del gust personal. potser, al contrari, de la farina comuna us agradaran més els fideus casolans.

Afegit el dimarts 19 d'abril de 2016 a les 16:23

Quina assecadora!

I m’eixugo en safates amb forats. Tan ràpid al forn. Una hora i tot està sec, o vaig cronometrar rodolins de fideus i assecar-me per coure pa. El forn està calent, mentre es refreda, vaig enrotllar els fideus i els vaig ficar al forn sense encendre’l. Al cap de 20 minuts, els fideus estaven tots secs. Desant el correu electrònic energia en acció ...

en un parell d’hores

Estic esperant!

I m’eixugo en safates amb forats.

Només asseco els fideus a l’assecador Elross i els llargs i prims són a l’assecador en espiral.
També n’hi ha un de fusta, per error van enviar l’article equivocat juntament amb el pastaike, i menteix.
No em va passar pel cap fer-ho al forn. També podeu provar ...

També tinc assecadora, però és més còmode al forn. He comprat safates especials amb forats, podeu agafar la de sempre. Encenc el ventilador, el poso a 50 graus i seco, potser una mica més, no es cremarà .. Una hora i ja està ..

[gawala]

gawala,
Eh ... Encara no està disponible el luxe. Es va introduir el cable d'alimentació (per al forn elèctric). Però fins ara tinc una gasolina darina sense un control de temperatura i convecció precisos.

Però l’assecadora dóna 40-75 ºC, de manera que crec que passa gairebé el mateix.

Bé, ja que el gas, llavors sí. A l’assecat, és clar, passa el mateix ..

Al lloc italià, l'enllaç al qual van donar els participants del fòrum, avui es descompten un 20% en tots els productes amb el codi IWW20

Noies, ha arribat la jactància, ara també estic amb Markatushka, presentada pel meu estimat marit.
Marcato Ampia 150!
I ara, digueu-me, abans de la primera prova, d’alguna manera s’ha de netejar o enrotllar allà?

[Ksyusha]

Ksyusha, conduïu un tros de massa sobre tots els rodets. I llavors cal llençar-lo. I després a propòsit ja

[Regordeta]

Regordeta, Svetlana, gràcies!

Enhorabona pel vostre assistent

Gràcies Svetlan!

Al lloc italià, l'enllaç al qual van donar els participants al fòrum, avui es descompten un 20% en tots els productes amb el codi IWW20

L’he utilitzat, és més barat (i molt) que a les nostres botigues sense comerç. A més, també hi ha un 5% de descompte per unitat de comanda i registre inicial.Però tenen aquests descomptes regularment, només cal fer-ne un seguiment. Feliç prova a tothom)))))
I, em vaig oblidar d’afegir, el descompte màxim que he vist és del 30%. Potser encara més amunt, no ho sé. En qualsevol cas, és necessari controlar durant molt de temps. Bona sort.

i per al registre inicial un 5%.

I on està escrit ??

En el moment en què vaig decidir demanar un tallador de massa, el preu més baix amb l'enviament, i no per correu rus, sinó per missatgeria a casa, era a l'Amazones italiana.

[Ella]

Ella, Acabo de mirar l'Amazònia italiana, però més barata, PER the la pasta de pasta té un aspecte diferent al del lloc web oficial. Potser és un disseny antic, potser no.

En el lloc 🔗
🔗

A l'Amazònia italiana 🔗
🔗
🔗

Les inscripcions són diferents i això ja no garanteix que els fulls de pasta originals de Marcato estiguin a Amazon. Tot i que és possible que només venguin cotxes del disseny antic a Amazon

[Natàlia]

Natàlia, el meu té exactament el mateix aspecte que a les anomenades botigues de confiança. Personalment confio en Amazon, especialment en l’italià, hi ha moltes opinions positives sobre el producte que he demanat.
I sovint a les botigues oficials el preu és més alt.

[Ella]

Ella, gràcies!

[Natàlia]

Natàlia, a Amazon, quan feu la comanda, hi ha dos trucs: heu de triar el lliurament habitual, de seguida cauen en algun lloc de dos mil rubles. Com a resultat, va arribar deu dies abans. I Amazon imposa el seu tipus d’euro en rubles, jo em vaig negar i vaig pagar en euros. Com a resultat, un bon estalvi. I el venedor també diu Prime, que és una valoració molt bona.

Vaig llegir-vos a tots i també vaig demanar un Markato Atlas Motor 150 per a mi, ara el vaig rebre del missatgeria.

Natalya, on la vas demanar?

[Louise]

LouiseEm va agradar la política de preus de la botiga italiana _www. / ita / checkout / cart / _. Es poden esperar descomptes fins al 30% (aquest és el màxim que he vist). I un 20% amb regularitat (un cop al mes segur).

Publicat el divendres 29 d'abril de 2016 a les 12:31

NatàliaDurant el registre inicial, el lloc web de la botiga ofereix la subscripció a novetats, per això ofereix un 5% de descompte (arriba a la bústia). A més, per a cada unitat de mercaderies, el màxim també és del 5%.

[11 de maig]

Només avui, 11 de maig, al lloc "ITALIA WORLDWIDE" 20% de descompte

🔗
🔗

Afegit el dimecres 11 de maig de 2016 a les 09:26

Al lloc italià, l’enllaç al qual van donar els participants del fòrum, avui s’ofereix un descompte del 20% en tots els productes amb el codi IWW20

Avui és un altre dia

Les noies, propietàries de l’Imperi de Titània, em diuen, per què hi ha insercions de plàstic als rodets des de l’interior? En resum. Vaig netejar des de l'interior i em va semblar que penjava una inserció, vaig sortir de la protuberància d'una vora, vaig intentar tornar-la a posar, no vaig fer una tasca molt difícil i, en general, la vaig posar, però es va trencar a la ranura, la vaig deixar així. Per descomptat, em sento com un vàndal i no recordo com era abans: estava unit a ambdues protuberàncies o a un? O s’haurien d’haver eliminat? Vaig intentar enrotllar un tros de massa: normal, res s’aferra. Aquesta inserció s’adjunta al segon rodet, és a dir, més a prop del tallador de pestanyes, i la inserció de plàstic frontal sol mantenir-se ferma.

[Suliko]

Noies! Bé, finalment, el meu somni s’ha fet realitat! Avui he agafat la meva Ferrarechka! gràcies Suliko per obtenir consells! També vaig demanar a l'Amazones italiana, però amb el lliurament a Itàlia, d'on em van portar en cotxe, de manera que no hi va haver cap lliurament, tot i que en aquest cas no es dedueix l'IVA local, però fins i tot tenint en compte l'impost, em va sortir gairebé tres vegades més barat que si compra a Moscou, una mica menys de 6.000! Per fi és un xip! I és perfecta! Sabia que només la necessitava))) Fins i tot només mirar-la és un plaer! Primeres proves demà! Urrah!

[oksakoksa]

oksakoksa,
Enhorabona! TOT !!!

[oksakoksa]

oksakoksa,
Enhorabona! TOT !!!

Gràcies!

[Oksana]

Oksana, Enhorabona!

També en vaig comprar un, però en un lloc web italià vaig decidir jugar-hi amb seguretat

Amb un 20% de descompte, em va costar 79 euros + despeses d’enviament. Malauradament, només l’enviament exprés a Irlanda, sense opcions, no va funcionar per estalviar diners. Conclusió: les imatges dels distribuïdors poden mentir. El cotxe es veu exactament com es mostra al lloc web del fabricant.

🔗

És absolutament la mateixa que la vostra de l’Amazònia italiana. Escric això per a aquells que, com jo, dubtaran

Com m'agrada Treballar amb un motor l'he processat segons les instruccions: l'he netejat amb un drap sec i he enrotllat la massa per deixar-la anar. En una hora faré pastissos

Però l’assecador de fideus i pasta al lloc web és més barat: -

També vull un broquet de raviolnik. Vaig pensar a comprar motlles, però vaig canviar d’opinió, hi ha un bon dispositiu, només cal que s’hi acostumi i tot anirà bé, crec que sí

Afegit el dimarts 24 de maig de 2016 a les 16:29

No sé com els funciona el sistema de descomptes, però ara m’ofereixen un 20% de descompte cada dia: - Què significa, només un descompte d’un 20% del dia, després de 2, de nou un dia, de nou 1 ...

Afegit el dimarts 24 de maig de 2016 a les 16:30

Algú us pot dir el valor real dels raviolis que s’obtenen a la sortida. Està interessat en els que són 3 seguits.

[oksakoksa]

oksakoksa, Enhorabona! Bonic! Tinc el mateix. Vaig comprar fa molt de temps, primer un cotxe i després un motor en italià i-beat!
Comparteix les teves impressions més endavant

Gràcies noies per les felicitacions! Fins ara, només l’he netejat amb un drap i he pastat la massa d’aigua i farina més senzilla, la he posat a la nevera durant mitja hora. Les proves començaran aviat. Vaig a admirar-la))
Cintura, raviolis de tres en fila, molt petit 3x3, crec. Millor agafar-lo de Teskoma o Chibo, on dos.

[Oksana]

Oksana, gràcies pel raviolki que vaig mirar la imatge del lloc, ho vaig trobar proporcionalment, crec que estaria bé per a nosaltres, no m'agraden els grans, al meu marit no els agradaran els petits, però haurien de ser normals
Així es veu

🔗

Ksyusha, Vaig voler comprar motlles Teskomovsky al principi, però després vaig canviar d’opinió. Vull un broquet per a una màquina d’escriure

Avui he provat la meva.

[Mandonguilles de pollastre en salsa cremosa]

I jo, i jo, i jo
Broma. Cada dos dies cuino, després Fettuccini i després Tagliolini.
Aquí teniu fotos fresques








Servit amb un plat Phillips Mandonguilles de pollastre en salsa cremosa
🔗
🔗

Només a la carn picada he afegit vedella i arròs per obtenir suavitat, i així segons la recepta)))

Vull cuinar lasanya (mai cuita abans)

Afegit el dimarts 24 de maig de 2016 a les 21:39

I es tracta de plegar-les abans de fer-les servir.

[Samopal]

Samopal, balbucejar

[Oleg]

Oleg, Perfectament! Quina va ser la recepta per fer la pasta? al meu entendre, amb farina sana.

La pau amb els forners!

No és la primera vegada que noto a les imatges que la gent afegeix farina quan es roda
Mai no he tingut aquesta necessitat

[Julia]

JuliaGràcies, també vull cuinar mandrós Fusilli o Bucatini a Regina, o també podeu fer Rigatoni: ponaroshku: de massa i mató (com mandonguilles mandroses amb mató). Tenim una recepta així.
Bé, vaig comprar un joc complet i em va costar com un marcato amb motor a Rússia. Hem d’utilitzar.
la recepta és senzilla, farina premium 500, dur (Garnitsa, no en vaig trobar una altra a la ciutat, els mateixos 500 g), ous a raó de 100 g de farina: 1 ou. Oli vegetal (en el meu cas oli d’oliva, però estic segur que també podeu refinar oli de gira-sol, només fiable) per 500 g - 1 cullerada. l., sal 2 culleradetes. Les receptes es detallen més amunt en els temes.

[NO afegiu sal]

sal 2 culleradetes Les receptes es detallen més amunt en els temes.

Oleg, diuen les instruccions NO afegiu sal Diverses vegades vaig veure una visió terrorífica de com la sal menja el metall

[Natàlia]

Natàlia, Sí gràcies. Realment no la necessita. Per què llavors cuinar en aigua salada ???. No més sal.

[Natàlia]

Natàlia, La primera vegada que en sento parlar! bé, no es pot, la sal no està permesa.
Gràcies!

La primera vegada que en tinc notícia! bé, no es pot, la sal no està permesa.
Gràcies!

Per tant, a les instruccions es diu que la sal és no, no. Almenys diu per mi ...

[Oleg]

Oleg, súper! També faig girar i filar macars cada dia. El marit està a punt per menjar-los a cada menjar))


I ahir vaig fer boletes amb pollastre. El marit, però, va comentar que no és més ràpid que amb les mans, tot i que em sembla que és molt més ràpid. Però no es pot comparar realment pels esforços realitzats. Fa cent anys que no prenc boletes, precisament pel fet que desplegar aquesta massa per a mi és farina. I ara només és màgia!


Natàlia, per a mi aquests raviolki són molt petits, els vaig veure en viu, no de la meva mida, generalment callo sobre el meu marit. Però això és, per descomptat, molt subjectiu. Vaig recórrer el fòrum sobre aquest tema, em vaig adonar que a la massa total a poca gent li agrada la mida del broquet: encara és més pasta. És a dir, no hi ha prou farciment, sobretot massa. I la mida és més per als nens.A més, poca gent s’ha adaptat per fer-ho bé. Pel que fa a la mida i la quantitat de farciment, els més òptims són on hi ha dues boletes. Tot i que el broquet és preciós

[Oksana]

Oksana, què tan fresc que feien les boletes amb el motlle?

Natalia, per a mi aquests raviolki són molt petits, els vaig veure vius, no de la meva mida, generalment callo sobre el meu marit. Però això és, per descomptat, molt subjectiu. Vaig recórrer el fòrum sobre aquest tema, em vaig adonar que a la massa total a poca gent li agrada la mida del broquet: encara és més pasta. És a dir, hi ha poc farcit, sobretot massa. I la mida és més per als nens. A més, poca gent s’ha adaptat per fer-ho bé. Pel que fa a la mida i la quantitat de farciment, els més òptims són on hi ha dues boletes. Tot i que el broquet és preciós

I m’agraden que siguin petites. En principi, a jutjar per la imatge, el fitxer adjunt "tres seguits" resulta aproximadament el mateix que jo esculpeixo amb les mans. La proporció de massa i carn picada també és d'aproximadament 1x1. En general, crec

[Oksana]

OksanaBellesa, també he comprat una màquina per fer pastissos, perquè no hi ha ningú que faci rodar la massa amb les mans, excepte jo (la meva dona està constantment a dieta). Aquí he trobat una sortida. I ara us aconsello que penseu en el motor. La cosa és convenient. Una pasta bonica, i en què es diferencia la recepta, o el mateix?

[Galina]

Galina, I no he escrit res sobre sal a les instruccions.
Així doncs, resulta que si la massa està sobre pastissos, també s’amassa sense sal?

[Vika]

Vika, i quin tipus de màquina teniu? A la meva recepta de massa, les instruccions diuen: "No afegiu sal!" La sal té un efecte greu sobre el metall ((

Per cert, les instruccions aconsellen NO utilitzar ous directament de la nevera. Han d’estar a temperatura ambient.

Hola a tothom! : rose: Vaig veure prou de les vostres obres de boca, vaig estar molt encès i vaig aconseguir un ajudant (Marcato Atlas Motor 180), vaig anar al lloc web italià, registrat, però no està disponible ...
Em pregunto quan apareixerà, però ara per ara continuaré mirant les vostres fotos i llepant-me els llavis))).

[Natasha]

NatashaSí, té la forma tres seguides


Per a mi, també són grans a l’hora de fer boletes. Només volia provar el motlle, però tinc boletes amb cireres i mató amb les mans encara clavades al congelador. Però amb ella, el procés va tan de pressa)) una i altra vegada i tot està a punt))

Oleg, massa per fideus aquí per 100g de farina 1 Rovell. Molt xulo, després he afegit una mica d’aigua, però només un gram. Aquesta pila immediatament després de tallar, ni un fideu enganxat.
Tinc un motor, només volia amb ell. Només volia provar el mètode mecànic)), ja que estava fent una petita quantitat de fideus

Publicat el divendres 27 de maig de 2016 a les 12:46

Snejjinka, hi haurà vacances al vostre carrer, també m’he llepat els llavis recentment I ara ja els tinc
Proveu-ho a l'Amazones italiana. Potser n’hi ha 180

[Oksana]

Proveu-ho a l'Amazones italiana. Potser n’hi ha 180

És aquí
🔗

Oksana, Vaig veure formes similars fa un parell de dies. La va donar a les mans, la va estimar i la va tornar a posar. Alguna cosa no em va impressionar

Afegit el divendres 27 de maig de 2016 13:08

SnejjinkaTingueu en compte que per al Marcato Atlas Motor 180 només s’inclou l’accessori per a fideus gruixuts i prims. Per a 180 no hi ha esquers: espaguetis, raviolis ...