El tallador de fideus ens facilita el llançament de massa per fideus, pastissos, raviolis, lasanyes, beshbarmak, pita i, per descomptat, per a boles de massa. Tots sabem fer deliciosos bolets casolans. Però no sempre tenim temps per preparar-los. Però encara no hi ha un fabricant de boletes convenient per a l’amplada de la pasta de pasta. Tinc raviolniks, però no substitueixen les boletes. Fa molt de temps que m’ha obsessionat la idea d’unes boletes per tallar fideus. Tinc 6 tipus de dumplings a casa. Dos de metall (antics soviètics pesats i moderns de llum lleugera bielorussa) i 4 peces més de mandonguilles de plàstic.
Una mica d'història. El començament de la meva primera exploració.
Aquí, a partir de dues boletes de tall de plàstic barates, vaig muntar unes boletes llargues amb pinces elèctriques. Com era d’esperar, l’estructura va resultar feble, inquieta, inestable i incòmoda per a la poderosa força de rodament. No vaig rebre la qualitat deguda ni el guany en el temps. També vaig tenir una classe magistral sobre esculpir dumplings amb una plantilla
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=18833.220 Per mi mateix, vaig fer una conclusió inequívoca que el fabricant de boletes hauria de ser definitivament monolític i resistent a la pressió amb un corró.
El meu somni de vidre és una bola d'alumini fos d'alumini fos per a virtualment, encara no creada per ningú. Tres fileres, 11 mandonguilles a les files exteriors, 12 mandonguilles a la fila central. El fabricant de boletes d'alumini és el més durador i fiable.
La longitud de les boletes preparades és de 50 cm, l’amplada de les boletes és de 16 cm, l’alçada, tenint en compte les vores i les potes divisòries, és de 3 cm, de manera que les boletes no colpegin amb el seu "ventre" farcit a la taula. No hi ha cap raó per fer unes boletes més llargues, ja que l’amplada dels taulells de cuina més moderns és de 60 cm
O tal, per descomptat, també virtual, que encara no ha creat ningú, una bola de plàstic. Una màquina de fer boletes de plàstic és convenient perquè es pot rentar al rentavaixelles, però perd molt per una fosa d’alumini en força, fiabilitat i, sobretot, en termes de vida. De fet, es fan esforços considerables per tallar els ravioles amb un corró al llarg de les costelles i sacsejar les rossetes acabades de les rossetes. Confio més en el fabricant de boletes d'alumini fos. Tot i que estaré encantat de tenir un fabricant de boletes de plàstic
Vaig estudiar molts materials durant molt de temps, vaig cavar Internet, fòrums de treballadors de metall i treballadors de fosa. Andrey Kushniryuk viu a Amèrica, va fabricar un motlle i va llançar unes enormes boletes. Aquí teniu un enllaç al fòrum del metall amb els seus vídeos.
🔗 Ven les seves mega-boletes a clients de tots els països, excepte Rússia. Vaig intentar repetidament trucar als fabricants russos de boles de massa i estris de fosa d'alumini. Aquests eren: IP Pisarenko FG de Stavropol, IDEA "M-plastic" de la regió de Moscou, Kukmar de Tatarstan. Però, per desgràcia, els empleats que responien a les trucades no van mostrar cap interès i no van escriure la pregunta ni el meu número de telèfon. Ningú no em va tornar a trucar una vegada. I, tanmateix, no em rendeixo encara.
Va raonar que val la pena buscar fabricants de fosa de plàstic o encara millor fosa d’alumini a la vostra regió, la regió de Novgorod. Al cap i a la fi, puc conèixer personalment i mostrar una mostra dels dumplings. I la forma de les cel·les del fabricant de boletes, la profunditat de la cel·la, l’alçada i l’angle d’inclinació de les costelles divisòries són molt importants per al modelatge ràpid, ja que en un fabricant de boletes sense èxit les boletes seran primes i no deixaran bé el motlle.I no necessitem cap tipus de fabricant de boletes, encara que només sigui per un tallador de fideus, només necessitem un fabricant de boletes molt intel·ligent i convenient.
Em vaig reunir amb un representant d'una de les fàbriques de Novgorod dedicades a la fosa de plàstics per a les necessitats de la seva pròpia producció. Va portar a la reunió una foto de la seva classe magistral sobre boles de moldejar i va mostrar el propi fabricant de boles rectangulars de plàstic. Em van escoltar amb interès, em van prometre veure la meva classe magistral sobre boletes al nostre fòrum. De fet, van observar la classe magistral, em van tornar a trucar i em van preguntar: "Quants trossos de dumplings s'han de fer per a la pasta de pasta?" El preu final d'un fabricant de boletes depèn del nombre de boletes ordenades. Em van explicar que per començar a colar boletes, primer cal fer un motlle i costa 300.000 rubles i, a més, el fabricant ha d’emetre un certificat sanitari i higiènic per a les boletes, ja que hi haurà contacte amb els aliments. Per fer boletes per a nosaltres, un treballador de la producció ha de creure les paraules d’una boja de la ciutat (és a dir, jo) que som molts, uns bojos als aparells de cuina, que ja tenim làmines de massa, i n’hi ha prou perquè el projecte sigui factible. Al cap i a la fi, un treballador de la producció ha de confiar en nosaltres i, pel seu risc i risc, fer una eina en forma de motlle per als seus propis fons, demanar i pagar un certificat higiènic per a un fabricant de boletes, lloguer de locals, manteniment d’equips, electricitat, matèries primeres, salaris dels treballadors, contribucions a tots els fons obligatoris i impostos. I fins i tot a tots per enviar mandonguilles a les nostres ciutats i pobles. No paguem res per endavant. Pagarem només per boles de massa foses a punt. Com més demanem boletes, més baix serà el preu de les boletes. Em van enviar un protocol per acordar un preu contractual per a la prestació de serveis de peces de fosa. Així, doncs, en aquest protocol, el treballador de la producció es va comprometre amb 1500 peces de dumplings pel cost de tots els costos incorreguts + el seu propi benefici. Les oportunitats us permeten llançar 150 peces de boletes de polipropilè de qualitat alimentària al dia. No indicaré el preu del protocol, només diré que si demanem un mileret i mig de boles de pastisseria, una bola de massa ens costarà aproximadament l’equivalent al preu mitjà per 1 kg de carn. Per cert, aquest mateix fabricant es compromet a enviar-nos boletes, però, només dins de la nostra unió duanera (i això és Rússia, Bielorússia i Kazakhstan), ja que és molt més car emetre un certificat higiènic per a un fabricant de boletes per vendre a l'estranger. Podem demanar tantes boletes? Altres fabricants no poden anunciar el preu de les boletes, perquè desconeixen el volum de la comanda. Ens podem organitzar i fer una comanda única organitzada? O és una idea inicialment delirant? I no podeu recollir tantes comandes? Potser resultarà que hi haurà un petit grup de gent que vulgui demanar boletes. És difícil predir el nombre de persones que volen demanar boletes. Això només es pot esbrinar preguntant-vos a vostès, estimats usuaris del fòrum.
Vull dir de seguida que no busco cap benefici comercial personal. Només vull comprar per al meu ús personal un fabricant de boletes convenient per a l’amplada de la pasta de pasta, no més... Potser entre els nostres membres del fòrum hi haurà gent implicada en la fosa de plàstics, i encara millor en la fosa d'alumini? O potser fins i tot assumeixen aquest projecte i inverteixen els seus diners i obtenen el seu propi merescut benefici? Personalment, no m'importa on es faran les boles de massa, a Veliky Novgorod, Kukmar, Sant Petersburg, Moscou o en un altre lloc. El més important és que tenim l’oportunitat d’adquirir boletes fiables i còmodes a un preu adequat. Personalment necessito tres boletes: jo, la meva filla, la meva amiga. Potser demaneu no només per a vosaltres, sinó potser per a la vostra filla, nora, mare, cunyada, jersei, padrí o amic?
Vaig estar d'acord amb el primer fabricant sobre la propera reunió, però per alguna raó va ajornar la reunió d'un dia a un altre. Després es va referir de nou a estar ocupat. Potser es va allunyar de l’impacte després de llegir el tema sobre les boletes del nostre fòrum, o potser estava realment ocupat. Per descomptat, amb la nostra obsessió, molts ens consideren anormals, fins i tot en el nostre cercle íntim, i què podem dir d’altres persones.
Després d’una pausa en la comunicació amb el primer treballador de producció, vaig contactar amb dos treballadors de producció més: un també fabrica peces de fosa de plàstic, però l’altre, un treballador de producció molt seriós, amb una bona base per a la producció de components crítics per a la indústria del petroli i la química, així com per a les centrals nuclears, abans, a l'època soviètica, vaig fer boletes d'alumini! I ara tenen la capacitat de fer boletes d'alumini. I el fabricant de boletes d'alumini per a mi personalment és només un somni de cristall. Però aquí, per a una conversa de fons, requereixen, a més del dibuix de treball, nomenar el nombre de boletes que han de fer. I només així poden donar un preu raonable per una peça. I aquest és un enfocament seriós i responsable. El fet que també hàgim d’enviar aquestes bolas de massa a les nostres ciutats i pobles, de manera que ni tan sols vaig tartamudejar.
Aquí, la planta de Kukmara, a Tatarstan, fabrica meravellosos motlles per a forns, paelles, magdalenes, calderes d’alumini i té la seva pròpia botiga en línia per enviar els seus productes. Però Kukmara no respon les trucades. I no hi ha boles de massa al seu assortiment. Com arribar a Kukmara?
És per això que vaig començar aquest tema amb una enquesta. Necessitem boletes per a l’amplada del tallador de fideus? I podem organitzar-nos per obtenir un únic ordre de boles de massa? Potser tindrem menys clients, però comprarem els bolets una mica més cars. O la ment col·lectiva decidirà dirigir-se directament als fabricants de dumplings amb una carta oberta o un altre tipus d’apel·lació? Potser hauríem de prendre les botigues en línia que venen talladores de fideus com a nostres aliats? Al cap i a la fi, són una part interessada financerament i qui coneix els vertaders volums de vendes dels talladors de fideus millor que ells? Potser amb la seva ajuda serem capaços de construir una cadena Producció de dumplings - Venedor de dumplings - Comprador de dumplings a la nostra cara?
Per mi mateix, vaig decidir, si no puc demanar boletes, llavors intentaré demanar a un torner que moli arbres llargs de 25 cm per un dels meus fideus (tinc dos imperis de titania). És cert que em temo que els engranatges suportaran l’augment de la càrrega d’una àmplia capa de massa escarpada. Dificultats per trobar i processar les matèries primeres necessàries per als eixos, ja que es necessiten eixos forts i inoxidables. Al mateix temps, també és necessari muntar-la de manera que l'estructura sigui resistent i fiable i el buit entre els rotllos sigui paral·lel. I això és molt difícil. Serà factible aquesta opció i no serà més cara que un tallador de massa preparat amb eixos amples? És difícil saber-ho per endavant. No excloo l’opció de comprar un tallador de massa amb un ample de rotllo de 22 cm, però avui ja costa molts diners.
Potser hauríem d'intentar, com a mínim, transmetre als treballadors de la producció que hi ha una demanda d'un fabricant de boletes per tallar fideus? Si hi ha persones interessades en boletes, escriviu quantes boletes necessiteu: una, dues o tres. I quin tipus de boletes us agradaria tenir: plàstic o alumini. O no té cap diferència? Si us plau, voteu al principi del tema.
I assegureu-vos d’escriure, estaré agraït per qualsevol comentari, consell i reflexió constructiva i justificada sobre les boles de massa.
Començaré per mi mateix. Ens assignem el número de sèrie actual, escrivim el nostre sobrenom, la nostra ciutat, marquem el nombre requerit de dumplings i l’afegim al nombre de dumplings que ja han demanat altres membres del fòrum.
No. 1 - Cremós, Veliky Novgorod: necessiteu 3 unitats. dumplings Factura total 3 unitats.
