Cuixa de gall dindi amb carxofa de Jerusalem en un multicooker de Redmond

Cuixa de gall dindi amb carxofa de Jerusalem en un multicooker de Redmond

Categoria: Plats de carn

Ingredients
cuixa de gall dindi desossada	500 g
Carxofa de Jerusalem	5 peces
All	4-5 unitats
pinyons	un convidat
sal, pebre, pebre vermell, cúrcuma
menta

Mètode de cocció

• Peleu la carxofa de Jerusalem i talleu-la a rodanxes.
• Establiu el programa Fry, afegiu oli i fregiu una mica la carxofa de Jerusalem.
• Afegiu-hi els grans d’all sencers, el pebre vermell, la cúrcuma, el suc de llimona i fregiu-los 2-3 minuts més.
• Apagueu el programa. Afegiu la cuixa de gall d’indi al cassó, una mica d’aigua i engegueu el programa Simmering durant 2 hores.
• Afegiu els pinyons torrats i la menta picada 5 minuts abans d’acabar el programa.

Nota

A més de la cuixa de gall dindi, es poden utilitzar cuixes de pollastre i baquetes.

Saborós!

Oh, Galya, quina recepta! Només la carxofa de Jerusalem ja està lligada al puré de patates, la prenc com a record, fins que arribi temps millors, he de comprar carxofa de Jerusalem al supermercat

Noies, per la vostra comprensió!
Tatyana, també he de comprar a la botiga. Benvolgut ell, és clar.

Tatyana, també he de comprar a la botiga. Benvolgut ell, és clar.

No aquesta paraula! Molt car! Per tant, el combino amb altres verdures o afegeixo a la carn quan guisem, però hi ha varietat de verdures

És això un lope per quilo?

Olga, mira PM

Noies, a quines botigues compres carxofa de Jerusalem? Fa temps que el busco, no el trobo.

Jo el cultivo jo mateix, així que he recollit un altre cultiu.

Carxofa de Jerusalem, a partir del preu, en un lleuger xoc.
Els mercats ja haurien d’aparèixer, la terra ja era tova aquest cap de setmana, era possible desenterrar.

I vaig tenir sort! He comprat avui la carxofa de Jerusalem a una àvia, una font d’excavació i per només 80 rubles el kg. Vull plantar un parell de tubercles al país, perquè també es diu carxofa de Jerusalem i és molt útil.

Ara és massa aviat per plantar-lo, tret que es faci més calor el cap de setmana. Però si es descongela el terreny, es pot. I no s’emmagatzema durant més de 10 dies.

Noies, a quines botigues compres carxofa de Jerusalem? Fa temps que el busco, no el trobo.

Compro a prop de casa, en una botiga de Bucarest. No ho he vist en altres botigues. Es tracta del districte administratiu del sud-oest.

Ara és massa aviat per plantar-lo, tret que es faci més calor el cap de setmana.

El cap de setmana, tot i que van prometre gairebé 14 graus centígrads, encara és massa aviat. A la meva dacha hi ha un bosc al voltant, hi ha molta neu i la terra encara no s’ha descongelat.

Llavors no cal córrer cap al replà. A més, el segon dia neva i a la nit fins a les -7 a Moscou. Avui a Ashan he vist la carxofa de Jerusalem: no es recorda sense llàgrimes.

Olga, hi va alguna vegada? En qualsevol forma?

En una safata, esquerdada, enfosquida, al costat dels espàrrecs, a la secció de verdures. Potser eren les restes, només dues safates.

No ho he vist en altres botigues.

sí, és molt rar

avui a Ashan va veure

haurà de veure

Noies, és més fàcil comprar als mercats dels avis!

[Galina]

Em va tocar el cap comprar carxofa de Jerusalem, la vaig encarregar. L’entrega és el doble de costosa que una verdura. Vaig anar al metge, en vaig parlar d'això i d'això, alhora que vaig preguntar-me si necessitava la carxofa de Jerusalem i la millor manera d'utilitzar-la. Ahir vaig rebre per correu 3 kg de carxofa de Jerusalem. Tenim un curs de tractament de tardor, així que, de nou, una visita al metge, després dels procediments que el metge em diu (i tinc un regal per a vosaltres) i us dóna un paquet pesat. Què es? Carxofa de Jerusalem de la meva casa Ara tinc una botiga de verdures a casa. Vaig comprar un ratllador expressament, vaig cuinar una amanida ahir, vaig afegir una altra poma i pastanaga. Agradat.Ara estic buscant Galina, segons la vostra recepta, i no puc imaginar quin gust pot tenir la carxofa de Jerusalem fregida. Parla’m, perquè no podem menjar molt en forma d’amanida.

[Olga (MariV)]

Em va tocar al cap comprar carxofa de Jerusalem, la vaig encarregar. L’entrega és el doble de costosa que una verdura. .... després dels procediments, el metge em diu - i tinc un regal per a tu - i em fa un paquet pesat. Què es? Carxofa de Jerusalem de la meva dacha ... Ara tinc una botiga de verdures a casa

Quin bon metge!
També vaig comprar a la botiga abans, car. I Olga (MariV) va compartir amb mi les arrels de la carxofa de Jerusalem, ara tinc el meu propi cultiu.

Ahir vaig preparar l’amanida, vaig afegir una altra poma i pastanagues ... en forma d’amanida, no mengem gaire

Tanya, la carxofa crua de Jerusalem, per descomptat, és més sana, però tampoc en puc menjar molt en forma d’amanides

... No puc imaginar el gust que té la carxofa de Jerusalem fregida. Digueu-me aproximadament

Tanya, puc dir que no sembla una patata, no té midó. Potser en l’api d’arrel, però, per descomptat, sense un gust pronunciat. En aquesta combinació (com a la recepta), encara es posa en remull amb suc de gall dindi. M'agrada. Intenta-ho. Proveu-ho una mica.

[Galya]

Quin bon metge!

Galya, tenim un metge de família. És cert que no som amics de les famílies, però la relació és molt confiable.
Topinamdur, del metge, va resultar ser molt millor en qualitat que l’importat. Vaig fer una amanida, em va agradar molt. Ara, sens dubte, intentaré cuinar segons la vostra recepta. Informaré de seguida que estigui llest.