Gelea de verdures al brou de carn

Gelea de verdures al brou de carn

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carabassa	70 g
Patates	100 g
Caldo de carn o verdures	1 got
Sal i espècies	gust
Gelatina	15 g
Oli vegetal

Mètode de cocció

• En primer lloc, cuineu el brou. Agafo 25 g de porc, hi afegeixo arrel de xirivia, arrel de julivert, ceba pelada, carbassa per donar sabor i pastanagues. Coeu durant 35 minuts en el mode de cocció múltiple, a 100 graus.
• Colar el brou.
• A continuació, coeu la carbassa pelada i picada durant 20 minuts. Es pot coure al vapor mentre es cou el brou.
• Tritureu la carbassa i salpebreu-la.
• Dissoleu la gelatina en el brou calent, si cal, i després escalfeu fins que es dissolgui completament, però no bulliu.
• Aboqueu 1/4 tassa de brou a la carbassa, barregeu-ho bé.
• Unteu els motlles de silicona amb oli vegetal i poseu-hi puré de carbassa a la meitat. A la nevera i fins que quedi solidificat.
• 
• A continuació, cuineu al vapor les patates pelades i picades durant 30 minuts.
• Puré de patates, rectifiqueu-ho de sal i afegiu-hi la resta de brou. Remeneu-ho i poseu-lo a sobre de la gelatina de carbassa.
• A la nevera fins que es solidifiqui.
• 
• I Bon Appetit!
• 
• Amb aquesta calor, la gelatina de verdures refrigerada és la millor solució.
• 
• Molt tendre, satisfactori i increïblement saborós!

Nota

Ara mateix estic fent dieta, de manera que només hi ha dues verdures en aquesta gelea. Podeu prendre més verdures, alternar colors i gustos ... Serà alhora més bonic i saludable. Es pot fer amb brou de verdures, llavors la utilitat es duplicarà!
Els nens amb aquesta calor, com els adults, no mengen bé. Però ningú refusarà una gelea tan colorida, saborosa i fresca.
Comprovat !!!

Noies Donbass: m'inclino davant vostre! No hi ha paraules, vull plorar

[vorobyshek]

vorobyshek, Guai!

Noies Donbass: m'inclino davant vostre! No hi ha paraules, vull plorar

I què. Nosaltres, al meu poble, gairebé ens hem establert ... Bé, els tancs circulen, doncs, espatllen la carretera ... Però fa gairebé 3 dies que no ens van disparar des de Grad i estem contents ...
Ella ho va plantejar tot ella, per què no cuinar? A dieta, perquè de manera nerviosa em vaig arrencar l’estómac i vaig perdre molt de pes ... Ara em recupero i intento cuinar el més sa, dietètica i satisfactòria possible.

[vorobyshek]

vorobyshek, Guai!

Moltes gràcies!!!!!

Valyusha, guareix-te! i la recepta és de classe! es va emportar a les adreces d'interès.

Valyusha, guareix-te! i la recepta és de classe! es va emportar a les adreces d'interès.

Moltes gràcies! : rosa: I pel desig també!

idea brillant! arrossegat als marcadors.
i expulsar la malaltia de si mateix, de la família, de la casa per solucionar-ho.

idea brillant! arrossegat als marcadors.
i expulsar la malaltia de si mateix, de la família, de la casa per solucionar-ho.

Moltes gràcies! : rosa: vaig expulsar les nafres, hi va haver conseqüències ...
Tots els nervis i una guerra innecessària són els culpables ...

Moltes gràcies! : rosa: vaig expulsar les nafres, hi va haver conseqüències ...
Tots els nervis i una guerra innecessària són els culpables ...

Que Déu us concedeixi salut! La recepta m’ha agradat molt. De moment, marca un marcador i al vespre faré feliç a la meva dona.

Que Déu us concedeixi salut! La recepta m’ha agradat molt. De moment, marca un marcador i al vespre faré feliç a la meva dona.

I gràcies!