Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

[Verònica]

Verònica, oh, que bonic: el fetge de pollastre amb pasta !!! doncs molt boníssim!

Hola noies, a tothom. Quantes enyorava, receptes noves. Jo mentia amb bronquitis, només tenia prou força per llegir de vegades i, fins i tot, sense aprofundir-hi massa. M’alegro que tothom estigui tan actiu, cuina, publica receptes amb fotos, noies ben fetes. I tinc tanta tristesa amb la mula (no, no es va trencar, gràcies a Déu), va començar a enganxar-se al bol al sofregit, vaig fregir costelles i l’endemà les patates, i les dues vegades es va enganxar (tot i que això no havia passat mai), sembla que tot està dins ordre, sense rascades, ni res de nou (i la cuido amb molt, molt de compte, no respiro directament una vegada més), en general, estava molt disgustat, realment no és possible fregir-hi ara? Noies, com es comporten les vostres cassoles? Encara és dolent que no produeixin bols addicionals amb un revestiment antiadherent, tinc una senyora vella des de fa tres anys i mig i la cassola continua sent la mateixa, no s’enganxa res.

M'he acostumat a una paella, sembla molt ràpid, tinc un ferro colat de 26 cm, m'encanta molt, però no el pilaf, sinó la farineta, però saborosa
Però segur que evolucionaré

Nuuuu, com dir que s’enganxa ... M’enganxa a les dues olles a pressió quan es fregeixen, però si es mantenen una estona durant la calefacció, mentre faig negocis, tota l’escorça queda al plat i no al bol ...
Tot i que en una olla a pressió hi ha ceràmica (la nostra mulechka) i en l’altra és antiadherent (g ... però des del primer ús (Polaris). A més, la cuina antiadherent es fregeix molt més: faig més esforç i diners per netejar-la).

Larissa, quina llàstima que estigués malalta i que el bol comencés a enganxar-se.
Des de la bronquitis, l’arrel de regalèssia és el primer, repugnant, però ajuda.
I els bols semblen haver aparegut al servei, se’n pot demanar un de nou, no és car.

Noies, quin centre de serveis a Ucraïna, feu un enllaç!

[Elisabet]

Elisabetbé, per descomptat, això no és crític, també es pot fregir en una paella, és que res no se m'enganxava abans, així que em va molestar que hagués de tornar a jugar amb les paelles, bé, res, d'alguna manera m'adaptaré.
SvetkaGràcies per la vostra simpatia i consells, encara no he provat l'arrel de regalèssia, però ja ho he begut tot, encara tos, ja estic desgastat. He de provar-ho, és una herba o un xarop ja preparat? a la venda a la farmàcia?

I els bols semblen haver aparegut al servei, se’n pot demanar un de nou, no és car.

Sí, encara no té cap sentit que en demaneu un de nou, em sembla un de nou, però començarà a quedar-se amb el nou, de manera que ara ho faré i ho veurem. Si hi hagués elements antiadherents, una altra cosa, ja hauria ordenat. Tot i que, de vegades, s’adhereix al paper antiadherent, com escriuen les noies, és que encara no tinc això a Panasonic, però la potència allà no és molt gran, de manera que he de fregir-la durant molt de temps. I ja espatllat amb una mulineska, de forma ràpida i còmoda.

Larissa, volia dir que encara no m’enganxa ... tot sembla ser el mateix que els primers dies d’ús. I no faig servir paelles, en general vaig cobrir l’estufa amb un tros de taulell i vaig posar els meus ajudants a sobre.

[Elisabet]

Elisabet, així que la meva estufa està coberta amb una taula de tallar gran, i hi ha una mulka (molt convenient sota el capó) ... i oh, com no vull obrir-ho tot de tant en tant, reordeneu-lo per fregir alguna cosa. Bé, fins que s’enganxi molt, però ja veurem.

Tenies carn picada i arròs cru?

Sí, la carn picada i l’arròs són crus

Bones tardes a tothom! Fa temps que no et visito, mentre rellegeixo totes les pàgines i, una vegada més, estic convençut de la meravella de la mulitxka.
Tenim un centre de serveis Voxy: servei de transports (mireu les adreces a Internet). Vaig contactar amb el de Pushkinskaya, vaig demanar un anell de silicona per a mi, 85 UAH, també es pot demanar un bol, 400 UAH.

I algú ens va fer un guisat a la mula? Tens una recepta?
Per alguna raó, al meu marit se li va acudir la idea de fer-la a partir de carn de gall d’indi, i parla de pits. Diuen que ho van fer durant la infantesa al poble, dubto que la panxa tingui sentit, no és sucosa!

Vaig fer guisat, vaig agafar la recepta aquí, només vaig augmentar el temps, va resultar molt saborós. Vaig agafar carn de porc-vedella, una altra vegada vedella-porc-gall d’indi, 2 fulles de lavrushka, grans de pebre al gust (he afegit pebrots sumissos) 1 ceba i per a polifenètica 110 C 2 hores.

Sí, la carn picada i l’arròs són crus

Bé, doncs, és clar, estic a favor d’estalviar electricitat. caldrà coure els pebrots una vegada més, potser ara el multicooker no serà capritxós i cuinarà els pebrots de peu al guisat.
Per cert, vaig preparar un "saltat de verdures" segons el nostre fulletó pàgina 24: les verdures trossejades en la seva forma crua es van omplir totalment fins a la vora del bol. mode multi-xef amb tancat i bloquejat la tapa funcionava sense problemes. (per la qual cosa tinc inclinació a creure que no hi havia prou líquid per als pebrots).
A més, noies, vaig cuinar la "terrina de gall dindi" de la pàgina 8 per segona vegada. Amb finalitats experimentals primer Vaig abocar 100 ml d’aigua de la recepta al bol i després vaig carregar-ho tot - no ho feu... quan arriba el moment d’invertir el contingut del bol al plat, la primera capa d’albergínies s’ha adherit completament al fons del bol. i va resultar ser fluix en lloc de "pastís" (tot té un gust també deliciós, però no és estèticament agradable, així que aboqueu aigua sobre la capa superior).

Avui anava a farcir els pebrots, provenien del lliurament, vaig saltar ràpidament a la cuina i, en mitja hora, els pebrots estaven a punt. La bellesa . Molt còmode i ràpid. A més, tenien gana. Vaig cuinar sobre carn estofada durant 25 minuts, tot va sortir molt bé, tenia un gust de pebrots d’un calder a l’estufa o quan els porteu a la ment al forn. L’arròs era rodó, cuinat com calia, i les verdures i la carn també eren delicioses, no hi havia res massa cuit[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]].

Només 6 peces caben a la mula i les altres 6 caben a una olla de cocció lenta.
P. S. Per descomptat, en una olla de cocció lenta, el sabor és més ric, però per això és de cocció lenta.
Em vaig enamorar molt de la nostra mulya, ajuda a la vegada!

[Svetka]

Svetka, van resultar uns pebrots molt macos, brillants i deliciosos ... puc olorar-lo))) També ho vaig fer recentment, només estofat durant 20 minuts, n’hi havia prou. Acabo de fer-ho una vegada durant 25 minuts, el vaig bullir una mica (tot i que potser depèn del pebre, de quina densitat té). En general, ben fet (res que estigui a favor teu?)

Sí, és clar Lorochka, vine a buscar-me!
Ja ho sabeu, res no bullia, tot va resultar excel·lent, encara és més saborós en una olla de cocció lenta, ja en tinc culpa. O potser depèn del mètode, no vaig fregir el porc i les verdures, potser per això va sortir bé.

Sí, és clar Lorochka, vine a buscar-me!

És bo quan, d'una manera senzilla, d'alguna manera més sincera o alguna cosa així))) Però avui he cuit pa de blat de sègol amb malta i mel en una mula, ha resultat molt saborós (l'aroma es va disparar a tot el pis), volia posar la recepta aquí, però mentre em preparava la meva llar va gestionar gairebé tot el pa i no vaig tenir temps de fer una foto ... La propera vegada hauré de fer una foto i, després, deixar-la per menjar))))

Oh, només estic esperant que una de les noies distribueixi les receptes de pa. Tinc una màquina de fer pa, però avui alguna cosa no ha tornat a funcionar. i haureu d'esperar almenys 4 hores. Vinga, comparteix les receptes

Oh, només estic esperant que una de les noies distribueixi les receptes de pa. Tinc una màquina de fer pa, però avui alguna cosa no ha tornat a funcionar. i haureu d'esperar almenys 4 hores. Vinga, comparteix les receptes

Cuino pa, però barrejo la massa amb un forn de cotó i la cuino en una vella mula Panasonic 10. La vaig provar 2 vegades en aquesta mula i va resultar horrible: el fons es va cremar, no es va coure a dins. Ara, si sabés a quina temperatura es cou aquesta mula, potser també es couria a Multishef.

Ah, només estic esperant que una de les noies distribueixi les receptes de pa.

Duc ..... les noies ja han disposat, i més d'una vegada ... amb una descripció detallada i estan molt satisfetes amb el pa de Mulinex

Vinga, comparteix les receptes

Ja s’acaben dos pans, així que aviat faré un forn, faré una foto i distribuiré la recepta, ni tan sols pensava que seria tan saborós, només cal tallar-lo quan estigui completament fresc, en cas contrari, quan el vaig treure, era massa tou i airejat. Vaig coure un pa a Moulinex i el segon a Panasonic, i aquí i allà el resultat és bo, no es va cremar res, es va coure tot. Vaig fer dues opcions, amb malt de sègol i mel, només una de farina de primera qualitat i l’altra de tres tipus de farina de sègol integral de primera qualitat. Les dues opcions són interessants? I després crec que tipus de forn)))

Noies, estalvieu-me. Tinc una mula i un fabricant de iogurt. Ja he fet 10 vegades iogurts tant en una mula com en una fabricant de iogurt, però sempre és àcid, poc recta, però encara. Ho vaig fer sobre activisme i sobre narina i vivo. No hi poso sucre. La llet va tenir un gust tant del 2,5% com del 3,2%. El resultat sempre és el mateix. Normalment s’obté crema agra d’un 10% de crema. Però no vull gens de iogurts àcids. Ajuda! I com ho fas detalladament ...

[Julia, Sempre ho faig a mulinex, ja que no tinc fabricant de iogurt, no funciona al programa "iogurt", és prim i àcid, com beure, només àcid. No em va agradar, i em van aconsellar que ho fes en un "multishefe" a 40 *, ara resulta molt bé. Llet ultra pasteuritzada 3,2% - 1 litreIogurt natural sense additius - 100 ml (faig principalment amb activacions, amb actimel, danon)Escalfo la llet a un estat càlid, remou bé el iogurt amb un batedor i l’aboqui immediatament en pots porcionats (tinc 270 g de pasta de tomàquet, simplement no l’aboqueu fins al capdamunt), generalment hi entren 7 pots, de manera que de vegades faig un litre i mig ... Al fons del bol he posat un tovalló de tela (es pot fer servir una estora de silicona) poso els pots, no els omple mai d’aigua, els tapo amb tapes (no els torceu), he configurat el mode "multischef" - 40 * - 4 hores. Això és tot ... De vegades (probablement depèn de la llet), heu d'afegir un temps de 30 minuts a una hora, segons l'estat. Sempre resulta tan espès com la crema agra, amb un sabor natural i no àcid. Espero que els consells us ajudin, si alguna cosa no està clara, pregunteu-ho. )))]

Julia, Sempre ho faig a mulinex, ja que no tinc fabricant de iogurt, no funciona al programa "iogurt", és prim i àcid, com beure, només àcid. No em va agradar, i em van aconsellar que ho fes en un "multishefe" a 40 *, ara resulta molt bé.

Llet ultra pasteuritzada 3,2% - 1 litre
Iogurt natural sense additius - 100 ml (faig principalment amb activacions, amb actimel, danon)

Escalfo la llet a un estat càlid, remou bé el iogurt amb un batedor i l’aboqui immediatament en pots porcionats (tinc 270 g de pasta de tomàquet, simplement no l’aboqueu fins al capdamunt), generalment hi entren 7 pots, de manera que de vegades faig un litre i mig ... Al fons del bol he posat un tovalló de tela (es pot fer servir una estora de silicona) poso els pots, no els omple mai d’aigua, els tapo amb tapes (no els torceu), he configurat el mode "multischef" - 40 * - 4 hores. Això és tot ... De vegades (probablement depèn de la llet), heu d'afegir un temps de 30 minuts a una hora, segons l'estat. Sempre resulta tan espès com la crema agra, amb un sabor natural i no àcid.
Espero que els consells us ajudin, si alguna cosa no està clara, pregunteu-ho. )))

De nou vaig ensopegar amb alguna cosa i va resultar en negreta ...

Hola noies. Accepta les teves files. Ahir vaig comprar una mula. I aquí teniu el repte. Donat: una cama i un pit de pollastre, però casolans, va portar la meva mare i les seves gallines són atlètiques. Es pot deixar la mandíbula. El que necessiteu: sopa, bé, què seria la carn tova. És real? Digues-me com. GRÀCIES.

Hola noies! Fa uns mesos que utilitzo la mula i una cosa em turmenta constantment ... algun tipus de problema amb el règim de la cocció. Tot en aquest mode es consumeix. Vaig intentar fer Charlotte - tot es cremava per sota, patates amb carn - es crema, pomes al forn - es cremava ... algú tenia un problema similar?

[La Júlia, per descomptat, és real, però jo primer cuinaria el pollastre per separat en el mode de "cocció" entre 30 i 40 minuts si el pollastre és casolà (pot ser més llarg, si és completament "casolà"))), després escorreu el brou transparent, renteu la cassola. Esteneu la ceba amb pastanagues sobre el "fregit", afegiu-hi daus de patata, sal, espècies (si voleu) i la carn de pollastre, desmuntada per parts. Mode sopa 15 minuts. A continuació, deixeu vapor, obriu, afegiu un grapat de fideus petits i tanqueu. Deixeu-lo a la calefacció durant 15 minuts. Potser a algú li semblarà una mica esperpèntic, és millor tirar-ho tot alhora i no banyar-se, però m'agrada més.]

El que necessiteu: sopa, bé, què seria la carn tova. És real? Digues-me com. GRÀCIES.

La Júlia, per descomptat, és real, però jo primer cuinaria el pollastre per separat en el mode de "cocció" entre 30 i 40 minuts si el pollastre és casolà (pot ser més llarg, si és completament "casolà"))), després escorreu el brou transparent, renteu la cassola. Esteneu la ceba amb pastanagues sobre el "fregit", afegiu-hi daus de patata, sal, espècies (si voleu) i la carn de pollastre, desmuntada per parts. Mode sopa 15 minuts. A continuació, deixeu vapor, obriu, afegiu un grapat de fideus petits i tanqueu. Deixeu-lo a la calefacció durant 15 minuts. Potser a algú li semblarà una mica esperpèntic, és millor tirar-ho tot alhora i no banyar-se, però m'agrada més.

algú va tenir un problema similar?

Olga, no sé com fan les noies, res no em crema, i faig xarres i cassoles, i cuino pa, fins ara tot està bé.

Però què coi és això amb mi amb la font ... ell mateix, com vol, i imprimeix

Potser algú semblarà una mica grotesc, és millor tirar-ho tot alhora i no prendre un bany de vapor, però a mi m’agrada més.

Així ho faré. Gràcies. Ara poso la sèmola del receptari. Vaig guanyar pressió en uns 10 minuts.Llet de la nevera. No m’ho puc creure.

M'ha impactat. Les farinetes ja estan llestes. Potser també en podeu cuinar qualsevol altre. La proporció era de 900 ml. llet i 80 gr. enganys. Què penses.

La proporció era de 900 ml. llet i 80 gr. enganys. Què penses.

Iúlia, no cuini més litres de llet i és millor barrejar llet amb aigua; en cas contrari, molts, inclòs jo, vam tenir una trista experiència fugint de farinetes i, per tant, "ballar" al voltant de la vàlvula)))) Bé, aquest és un petit consell, proveu , potser tot anirà bé

Verge !!!! Vaig cuinar fars de pebrots i no vaig rentar l’anell, només al matí tot fa pudor (vaig coure farinetes després i vaig coure una galeta) !!!!!! Què fer? on comprar un nou anell ?? ajuda consell valent

[nfyzz]

nfyzz, demaneu al centre de serveis de la vostra ciutat. (També hi podeu demanar un bol addicional.)
(si flaireu l'anell mateix, sí, fa olor, però ni les farinetes ni les galetes em van donar olor a pebrots ni a carn)

tres coses que cal treure de redmond))):
1. coberta de silicona (també coneguda com a suport). el bol amb ell queda perfectament al prestatge de la nevera.
2. cable amb interruptor. no cal tirar de la presa de corrent cada vegada. la seva longitud de principi a fi = com el nostre propi cordó.
3. nanses extraïbles. increïblement còmode. va treure un bol ple de verdures saltades.

(També vaig comprar un pernil, no em va agradar)
pàg des de: fins a finals de setembre tenen el tercer article al xec - de franc.

Verge !!!! Vaig cuinar fars de pebrots i no vaig rentar l’anell, només al matí tot fa pudor (vaig coure farinetes després i vaig coure una galeta) !!!!!! Què fer? on comprar un nou anell ?? ajuda consell valent

Després dels guisats de borscht i verdures, el meu anell sempre fa pudor, l’olor no es renta amb res. Com a resultat, per tal de cuinar farinetes, vaig comprar un anell de silicona de recanvi amb un diàmetre de 22 cm a Moscou a la companyia Brand (lloc ). Així que ara un de pudent, el segon de llet. La qualitat de l’anell és diferent de la nostra, és necessari que la tapa estigui bloquejada per greixar amb oli el lateral del bol de drenatge. Si sou d’Ucraïna, també hi han comprat altres noies. Però al meu entendre, tampoc no és original

Larra, gràcies. També provaré Multishef en pots (d’un fabricant de iogurt). I durant 4 hores.

Julia, per la teva salut. A continuació, escriviu com va passar. Espero que tot surti bé. Bona sort.

Larra, vaig provar de fer iogurt segons la teva recepta (40 graus i 4 hores), va resultar realment fresc i s’assembla més a la llet quallada.

També elaborat Xile amb carn a partir d’una recepta de llibres. D'alguna manera va sortir massa escorrent, gairebé sopa. El líquid de les conserves de tomàquet no s’ha evaporat ni absorbit. Vaig comprar pebrot a Auchan: va resultar ser més dolç que un altre pebre vermell, però el bitxo picat ho va solucionar tot ... No hi ha prou mongetes a la recepta: resulta que mengeu pràcticament carn picada, és millor menjar-lo amb un plat d'acompanyament.

La charlotte segons la recepta del llibre de nou no va funcionar molt bé: no era possible batre els blancs amb normalitat, tot i que batia per separat dels rovells. La massa és una mena de poc criada i poc cuita

[Konstantin]

Em pregunto què va influir: un augment de la temperatura o una disminució del temps?

Konstantin, Crec que tots dos, durant 8 hores amb "iogurt" ho aconsegueixo amb una acidesa decent, no m'agrada. Quan la nit queda a la nevera, no semblarà llet quallada, més aviat com una crema agra espessa, sempre la tinc, al matí ja hi ha una massa homogènia molt gruixuda. només a vegades hi ha tirada (depèn del iogurt amb què fermentem). Proveu, proveu, si passa alguna cosa interessant, no oblideu compartir-ho amb nosaltres)))

La charlotte segons la recepta del llibre de nou no va funcionar molt bé: no es va poder batre els blancs amb normalitat, tot i que va batre per separat dels rovells. La massa està d'alguna manera poc criada i poc cuita

Una cosa que moltes xarxes no funcionen, cal comprar pomes i coure-les, penjar una foto i una recepta. Sempre semblava que funcionava bé, alt i cuit al forn.

Hola estimats ajudants, agafeu-los a les vostres files, ja fa dos dies que utilitzo aquest miracle, m'agrada molt, gràcies a vosaltres ho he descobert ràpidament, he llegit totes les pàgines, gràcies per publicar receptes, potser qui ha preparat el lecho, comparteixi informació. gràcies per ser-ho.

[Pa de sègol de blat amb malt en una olla a pressió multicooker Moulinex CE502832.]

Estic difonent la recepta del pa de sègol promès cuit a la nostra mulineska. Vaig aconseguir fer una foto, fins que la meva no la va fer))))





Pa de sègol de blat amb malt en una olla a pressió multicooker Moulinex CE502832.
Ingredients
Llevat sec (tinc saf-levure) - 5 g
Farina de blat de primera qualitat - 250gr
Farina de blat de 1 grau - 100gr
Farina de sègol - 100gr
Malta de sègol fermentada: 2 cullerades l
Sal - 1,5 culleradetes
Mel - 1 cullerada. l
Oli d’oliva - 2 cullerades. l
Aigua - 300 ml
Additius
2 cullerades. l llavors de gira-sol
1 cda. l llavors de lli
1 cda. l llavors de sèsam
Preparació
- dissoleu el llevat en aigua tèbia, afegiu-hi farina premium tamisada i 1 farina, aboqueu-hi sègol integral, afegiu-hi mel, sal, oli, malt sec i tots els additius (llavors).
- pastar la massa tova (s’enganxarà una mica a les mans, això és normal), posar-la en un bol profund, tapar-la amb paper d'alumini i en un lloc càlid durant 1 - 1,5 hores (la vaig posar al forn amb la llum encesa).
- la massa augmentarà 2 vegades, espolsarà la taula amb farina i untarà la nostra massa, la pastarem lleugerament (literalment mig minut), untarem les mans amb oli vegetal i formarem un monyo;
- poseu el pa en un bol de MV untat amb oli vegetal, tanqueu la tapa, bloquegeu-la (encara no entenc per què heu de bloquejar la tapa en aquest mode), configureu el mode "iogurt" - al cap de 40 minuts, apagueu el programa, obriu-lo amb cura i observeu com ha pujat la massa allà, tanqueu-lo amb cura (sense copejar la tapa) i configureu el mode de "cocció": 40 minuts després del senyal, gireu el pa i cuineu el segon costat durant 30 minuts més.
Nota
El pes del pa acabat va ser de 770 g.
A la recepta original, aquest pa només era amb farina de blat de primera qualitat, el vaig canviar lleugerament al meu gust i és el que va passar, el pa és molt saborós, suau, no s’esmicola, però l’aroma a la mel ... tot i que no sembla que tingui gust. En general, cuineu per la salut, si alguna cosa no està clara, pregunteu-ho.

Ah, quant va resultar, cosa que no vaig aconseguir inserir petites imatges ... Espero que això no estigui prohibit per les regles del fòrum, missatges tan grans)))

Noies, digueu-me, vaig veure la ressenya de vídeo del mulinex 503 multicooker (blanc), la consultora diu que aquest multicooker té dues tonalitats, una està integrada a la part inferior i la segona a la tapa, segons la teoria, si és així, els productes al forn haurien de coure-se a la part superior, però com en realitat ...?

... el consultor diu que aquest multicooker té dues tonalitats, una integrada a la part inferior i l’altra a la tapa ...

De quin tipus de ressenya en parles del mag-on e96?
El consultor diu literalment el següent: "El multicooker té dos sensors de temperatura: un a la part inferior del multicooker i l'altre a l'interior de la tapa. Proporcionen un control de temperatura extra precís". El sensor de temperatura és un sensor de temperatura. I el sensor (sensor) no és un element escalfador, no pot "fornar-se", perquè només pot mesurar.
I deu forns, i deu només aquí, a sota. I no es cuinarà res a la part superior. Probablement us imagineu el forn? Mai que aquesta olla de cocció lenta o algun altre model us cuini la part superior fins que estigui rossa. Els escalfadors integrats a la coberta superior només es conceben per assecar el condensat del vapor que surt de la massa de manera que no es degoti cap enrere, això és tot.
I per obtenir una escorça "daurada", les pastes ja preparades es donen per l'altre costat i es couen a la cuina lenta. També podeu obtenir una escorça posant el bol al forn i daurant-lo lleugerament. O feu el mateix en un assecador d’aire gran. O hi ha un petit assecador d’aire Redmond, simplement es posa en un bol multicooker i l’escorça superior es daura en conseqüència. O no es molesten gens i decoren la part superior blanca, amb nata, espols, etc. Totes aquestes opcions són.

Noies, el iogurt generalment triga 6 hores a cuinar-se, segons el programa en una mula durant 8 hores, així que agre, redueix el temps

Moltes gràcies per la resposta exhaustiva, m’ha agradat molt l’olla de cuina 503 blanca, que s’adapta a l’interior de la cuina, probablement m’hi aturaré, també vull coure la part superior, però entenc que no n’hi ha cap. o fins i tot coure al forn. Gràcies, tot està molt clar!

[Larra]

LarraMoltes gràcies per la recepta del pa. em vaig copiar en receptes. necessito trobar malta ...
i sèsam fregit?

[Verònica]

Larra, moltes gràcies per la recepta del pa. em vaig copiar en receptes. necessito trobar malta ...

Verònica, Per la teva salut. Si no hi ha malta enlloc, l’he provat amb most de kvass, venut en pots de mig litre a queviures. O podeu fer servir quassos secs, només heu de mirar la composició, hi hauria d’estar present malt de sègol. Amb el most i el kvass sec, el sabor és lleugerament diferent, menys intens, però molt similar, també saborós)))

Hola! AJUDA! Només divendres van agafar el multicooker! I avui he posat patates amb pollastre per guisar, i em diu que cuino un minut i no guanyi pressió. S'aboca aigua .... però no va ... després d'iniciar el programa de cocció .... sembla que comença a guanyar pressió durant un minut i després mostra oo: o1 i ja està ....... QUÈ FER !!!!!?

[Olga2607]

Olga2607, no us alarmeu amb antelació. Tenia una cosa així. proveu de desactivar i reactivar el programa.
proveu de guisar un altre producte (per exemple, poseu verdures i després poseu el pollastre).
Ahir vaig fer això:
1. cuixes de pollastre fregides al programa "fregir" durant 20 minuts 160 * amb la tapa oberta: 10 minuts a cada costat + ceba al final.
2. per sobre hi tirem patates crues picades + sal + curri + 120 ml d’aigua. ho barrejava tot i tancava, tancava la tapa amb clau. mode "estofat" - pollastre - arrencada. tot va funcionar.
quan tot estava a punt, vaig esperar 15 minuts, vaig obrir la tapa, hi havia molt líquid. No crec que l’afegiré en absolut la propera vegada.
Quanta aigua vau abocar?

i sèsam fregit?

no Veronica, no he fregit, de totes maneres m'agrada, tot i que es pot provar amb fregits, probablement serà més saborós)