Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

Noies, així que em vaig convertir en propietària d’una mula, però encara no l’han portat, digueu-me, les receptes que escriviu aquí, es mostren en algun lloc d’una pàgina o heu d’ometre els 70 fulls i escriure-les?

[irina05021985]

irina05021985, heu de saltar-vos. vaig trigar tres dies ...

Estic difonent la recepta del pa de sègol promès cuit a la nostra mulineska.

Larisa, moltes gràcies per la recepta del pa! Les meves mans es van moure, finalment en vaig coure una el cap de setmana i el dimarts vaig cuinar la segona: a tota la família els va agradar molt, deliciós! Ja he comprat gairebé tot de la recepta, però encara no he trobat malta de sègol fermentada, la substitueixo per kvas sec. I dels additius aboco 4 cullerades de llavors - yummyaaa ...
Encara vull una recepta de pa de ceba. Vaig llançar-ho al fòrum amb algunes adreces d'interès, però ..... d'alguna manera n'he cuinat un a HP - no va funcionar del tot ... i, en principi, em fa vergonya amb una màquina de fer pa cada dues vegades - esperem i esperem pa durant 5 hores , no mires, i aleshores resulta. que no vaig tornar a posar l’espàtula al bol i la família es va quedar sense pa ...
i també, la primera vegada que vaig fer el vostre pa amb llevat de forner i el vaig posar al fogó perquè pujés, va resultar una massa esponjosa i la segona vegada el vaig fer amb llevat segur i el vaig ficar al forn amb una bombeta; es va aixecar una mica. Per motius d’equitat, constato que tant el primer com el segon pa després de la cocció eren iguals en alçada i en la cocció interna. Gràcies!
(He fet fotos, però encara no les he tret)

No he rebut carn de gelatina, no us faci vergonya
Vaig agafar 1,5 carns de gall dindi i la vaig vessar fins al màxim, clarament és molt, després vaig jugar amb gelatina. Ara estic esperant que faci fred o no

Va fer el guisat - excel·lent

Gràcies, Larochka, per una crítica tan afalagadora. Els brous en una olla a pressió resulten realment molt rics, tant de carn com de verdures.

Sobre la salut))) Els comentaris veritables sempre són agradables. Per descomptat, els brous són molt saborosos. Aquí, en algun lloc, vaig donar una recepta de borscht, tothom que cuina, diuen deliciós. És una llàstima que no sàpiga elaborar una recepta a part, de manera que sigui per al nostre model i no fullegi les pàgines del tema.

Larisa, moltes gràcies per la recepta del pa!

Pel que fa a la salut, també ens agrada molt, les dues darreres vegades ho vaig fer amb 2 cullerades de llavors de gira-sol i amb prunes, i una vegada amb prunes i panses, molt saboroses, els additius, en principi, es poden canviar com vulgueu. Per cert, resulta fantàstic en una màquina de fer pa, tinc un amic d’ell que cou al forn, així que li vaig treure la recepta i la vaig adaptar a la mula. Un d'aquests dies hauria d'arribar a mi l'estufa de Panasonechka, aleshores hi cuinaré, o bé s'hi pot pastar i cuinar en una mula o al forn. Doncs coureu per a l’alegria de tothom)))

[nova recepta]

És una llàstima que no sàpiga elaborar una recepta a part, de manera que sigui per al nostre model i no fullegi les pàgines del tema.

Larisa, pots elaborar les teves receptes a la nostra secció general. A la pàgina de receptes de cuina multi-mulinex aquí hi ha un enllaç a la dreta nova recepta... Allà no és gens difícil. Intenta-ho.

A la pàgina de receptes de cuina multi-mulinex, aquí a la dreta hi ha un enllaç a una nova recepta. Allà no és gens difícil. Intenta-ho.

Moltes gràcies pel consell. Estudiaré i provaré. Si no és massa confús, podeu provar)))

Quina diferència hi ha entre el blanc i el negre? Estic pensat ...

[Vasily K.]

Vasily K.Moltes gràcies, ho he provat, no resulta gens complicat, ja he publicat la recepta del pa)))

[Vasily K.]

Vasily K.Moltes gràcies, ho he provat, no resulta gens complicat, ja he publicat la recepta del pa)))

M'alegro d'haver ajudat. I la recepta del pa és molt interessant! Definitivament intentarem coure ...

Quina diferència hi ha entre el blanc i el negre? Estic pensat ...

la diferència hi ha en dos programes, en el petit blanc encara hi ha llanguiment i rostit, però, al meu parer, no hi ha subseccions separades "verdures", "peix", "pollastre", "carn" en els modes d'estofat i de doble caldera. Sembla que això és tot, potser algú altre hi afegirà alguna cosa ...

Les noies ajuden! Vaig posar l’aigua amb llimona al mode sopa, només vaig tancar la tapa i la vaig girar cap a l’esquerra, va començar a circular una línia de punts al voltant del rectangle, han passat 30 minuts i comença a xiular, surt vapor de la vàlvula, en tinc la tapa! Sento que l'aigua bull, he cancel·lat! És així com hauria de ser?

Bona tarda, membres del fòrum! Així que em vaig convertir en el propietari del cassó miracle CE 503132. Acabo de comprar-lo recentment, de manera que no hi ha res especial per presumir. Va sorgir una pregunta, si us plau digueu-me noies, puc posar un motlle de silicona petit al bol i coure? Les instruccions diuen que no es pot escalfar un bol buit ...

[irina05021985]

irina05021985, bona tarda! Sí, hauria de ser així. L’aigua bull, el vapor començarà a formar-se dins de l’olla a pressió, fins que estigui una mica: hi ha un xiulet i xiulet, tan aviat com hi hagi prou vapor per aixecar la vàlvula, el xiulet s’atura i l’olla a pressió es bloqueja, passa gradualment al mode de treball. Fins aquest moment, apareixen guions a la pantalla, quan es defineixen la temperatura i el nivell de pressió establerts, el temps comença a comptar.
No tingueu por, ho aconseguirà.

[Olёnka]

Olёnka, Crec que podeu posar un motlle dins del bol i coure-hi, fer porridge, truita. El bol no està buit.
Aquest any he cuinat pastissos en llaunes de paper en una mulechka per Setmana Santa d’aquest any; tot ha sortit bé.

D'ACORD !!! gràcies per la resposta. Així experimentarem

[Larra]

Larra, Larissa tindrà temps, llençarà la recepta del pa de ceba a la cuina lenta ... (per cert, en una màquina de fer pa com coure aquest sègol amb llavors?)

[Agata21]

Agata21, També vaig tenir turments sobre això. vaig agafar el negre i estic content. Les funcions (peix, verdures, carn) són més clares allà i l’enyorança (la diferència és blanca) no les necessito, perquè en el ritme modern de la vida, esperar farinetes durant 8-12 hores és horror.

Les noies em diuen què i com rentar a multi? Anell, tapa, bol?

Rento el bol amb les mans, amb una esponja de plat normal i un detergent (tinc un amway), l’anell i la tapa extraïble sovint també es renten amb les mans, de vegades els poso al rentavaixelles. Netejo el dibuix interior amb un drap humit i poc humit, poques vegades l’humitejo amb detergent per rentar plats quan crec que fa olor (després de desconnectar la mula de la xarxa). Si les molles o els cereals cauen sota l’ombra, m’inclino cap a un costat i els bufo. Bé, netejo l’exterior amb un drap humit i rento el receptor de condensat amb una esponja amb detergent per a vaixella.

Rento el bol amb les mans, amb una esponja de plat normal i un detergent (tinc un amway), l’anell i la tapa extraïble sovint també es renten amb les mans, de vegades els poso al rentaplats. Netejo el dibuix interior amb un drap humit i poc humit, poques vegades l’humitejo amb detergent per rentar plats quan crec que fa olor (després de desconnectar la mula de la xarxa). Si les molles o els cereals cauen sota l’ombra, els inclino cap a un costat i els bufo. Bé, netejo l’exterior amb un drap humit i rento el receptor de condensat amb una esponja amb detergent per a plats.

Gràcies! I la vàlvula?

[Verònica]

Verònica, només avui he cuinat pa de ceba, si al vespre en queda alguna cosa, faig una foto i la publico amb la recepta (o almenys la recepta i les imatges la propera vegada), no va passar res))) I en una màquina de pa de sègol, acabem de posar seleccioneu el programa "bàsic" de l'ordre indicat a les instruccions per a la vostra màquina de fer pa, mida - mitjà, crosta - mitjà. I això és tot))) També vull provar de coure al programa "sègol", per veure quin programa funciona millor. Una amiga meva la cou a HP (li va treure la recepta) i, mentre espero la meva estufa (hauria d’entrar una setmana), ho provaré)))

I la vàlvula: desmonto tot el que es pugui entendre, esbandida sota l’aixeta, de vegades amb una esponja de plat. I això és tot.
Després d'un parell de vàlvules enganxades (farinetes escapades), vaig treure la tapa interior amb un anell, vaig introduir forats a la vàlvula amb un escuradents i la vaig netejar de la part posterior amb un hisop de cotó submergit en aigua bullint, mirant al forat i comprovant el resultat visualment.

[Larissa]

Larissa, gràcies. És fantàstic que el vostre HP també pugui coure pa de sègol. A la meva podeu fer servir blat per a "principal" i barrejat per a "dietètic", però amb farina de sègol només es permet pastar la massa. I, tanmateix, no tinc cap compartiment per a additius (llavors, panses) i, en general, se’ls permet afegir només dues cullerades després del senyal (i em va agradar el fet de posar quatre cullerades de llavors en una mula i tothom en tregui un tros amb llavors). Ni tan sols vaig fer res amb additius a HP. I! tot i que en aquest lloc vaig tenir la temptació de provar la ceba, però no em va sortir gens bé. Totes les vostres esperances són perquè la meva família pugui menjar pa de ceba ....))))
Aquí, avui he espatllat una galeta amb xocolata, ara es torna a coure pa de sègol ...

[Larochka]

Larochka, Sens dubte en informaré!

[Verònica]

Verònica, potser m’equivoco, però encara puc coure sègol a qualsevol màquina de fer pa, fins i tot al programa principal, el meu amic cou aquest pa al programa principal i, tan bon punt espero el meu fogó, vull provar-lo amb sègol. Proveu-ho, crec que funcionarà. Hi ha excepcions a qualsevol norma))) Mentrestant, escric una recepta de pa de ceba, tot i que no hi ha res per fer una foto, en queda una crosta, dos dies després cuinaré, faré una foto i la inseriré al mateix missatge.

Pa de ceba en una olla a pressió multicolla Moulinex CE502832.
Ingredients:
Farina de blat de primera qualitat - 250gr
Farina de blat 1 grau -200g
Sal - 1,5 culleradetes
Sucre - 1 culleradeta
Llevat sec (tinc saf - levure) - 5g
Oli d’oliva: 2 cullerades l a la massa i 1 cda. l per fregir cebes
Cebes - 2 peces (mitjanes)
Llavors de lli - 2 cullerades l (es pot sense ells)
Aigua - 250 ml

Preparació:
- sofregiu la ceba en oli fins que estigui rossa, poseu-la sobre un colador per escórrer l'excés d'oli, deixeu-la refredar;
- aboqueu aigua tèbia en un bol profund, dissoleu-hi el llevat, barregeu-hi 100 g de farina de primera qualitat, sucre, sal, barregeu bé;
- a continuació, afegiu gradualment tota la farina restant (assegureu-vos de tamisar-la) i pasteu la massa (controlem la consistència de la massa, de manera que la farina pugui tenir un contingut d'humitat diferent, etc.), potser haureu d'afegir una mica o, al contrari, no dormir prou (he afegit 1 cullerada. l);
- al final del pastat, afegiu la ceba fregida, l'oli i les llavors de lli, finalment barregeu-ho bé i poseu-lo sobre la taula ruixat amb farina, pasteu bé, doneu forma al pa, poseu-lo en un bol i poseu-lo en un lloc càlid per a la prova durant 1-1,5 hores;
- pastar el monyo, pastar una mica (després de la prova, la massa ha de ser tova, però no enganxosa a les mans), tornar a formar el monyo, posar-lo en un bol greixat de MV, configurar el programa "iogurt";
- al cap d'una hora apaguem el programa de "iogurt", ens endinsem amb cura al bol, com va pujar la massa allà, tanquem-la amb cura (sense copejar la tapa);
- configurem el programa de "cocció": 40 minuts, al final donem la volta al pa i enfornem l'altre costat durant 30 minuts més;
- refredeu-lo sobre una reixeta, és millor tallar-lo en dues o tres hores perquè maduri.

Veronique, escriviu més tard com a resultat, agradi o no. A la meva família, va arrelar, sovint pregunten.

He cuinat verdures al vapor dues vegades per a amanides.

Vaig cuinar verdures al vapor per fer una vinagreta, vaig posar-ho tot alhora i en funció de doble caldera durant 15-20 minuts. Tot va sortir bé.

La primera vegada que ho vaig fer per a vinagreta, i per culpa de la remolatxa (en teoria, es cou molt de temps) vaig posar el pollastre a doble caldera durant 25 minuts. Les patates eren de mida mitjana: rebentaven, les pastanagues estaven massa cuites. Les remolatxes van sortir bé.
La vinagreta és deliciosa, el gust de les verdures difereix de les bullides, també he posat cebes fregides a la vinagreta, en lloc de les habituals.
Ahir vaig fer patates i pastanagues per mimosa, vaig posar verdures a doble caldera durant 20 minuts (vaig canviar el temps amb la textura). Novament rebenten les patates, la propera vegada les posaré 15 minuts.En ambdós casos, va abocar 2 gots d’aigua.

[Manara]

Manara, regar dos gots múltiples o ordinari? aquí, volia fer una pregunta sobre la pell. és a dir, posar verdures a la pell? I gràcies Marina per compartir les seves observacions. Conclou que les remolatxes amb altres verdures no es poden cuinar per a amanides al MC.

[formochka]

formochka, dos gots d’aigua normal i verdures en una pell: cuineu-les en una pell per a amanides.

Bona nit, vaig fer verdures al vapor: 20 minuts per a la remolatxa, 10-12 minuts per a les patates (mitjanes) i 7-8 minuts per a les pastanagues:

[mega.kissa]

mega.kissa, és a dir, per cada verdura heu tornat a establir el règim i guanyeu pressió?

Noies, ajudeu, si us plau, no entenc res. Avui faig servir 502832 per primera vegada. He configurat el mode de fregir: demana que tanqueu la tapa, però a les instruccions no tanqueu la tapa. El vaig tancar. Després he configurat el mode SOPA escrit a la recepta durant 15 minuts. No permet establir 15 min ni 12 ni 30. Esquerra 12 min. A la pantalla es mostra una línia corrent al llarg d’un perímetre rectangular. Què és això???? Gràcies als que responen
00:01 i va anar ascendint. Què fer!!!!! AAAAA !!!!!!

[Polga]

00:01 i va anar ascendint. Què fer!!!!! AAAAA !!!!!!

Polga, primer pren-ho amb calma.
Si són les 00:01 i puja, el multicooker ha canviat al mode de calefacció. Feu clic al botó tornar a escalfar / cancel·lar... Apareixerà una línia de punts vermells a la pantalla, el multicooker entrarà en mode d'espera. A continuació, podeu continuar estudiant el dispositiu.

[Polga]

Polga, tenen raó per calmar-vos, el nostre multicooker és elemental i intuïtiu, només heu d’exhalar i començar a crear.
i com et va demanar que tanquessis la tapa?
només amb la tapa oberta (plegada), seleccioneu el mode d'inici de fregit.
per a la vostra sopa:
premeu el botó d'escalfament / cancel·lació = es reinicia el mode de calefacció (qualsevol mode)
a continuació, seleccioneu el mode desitjat, apareixeran els minuts per als quals es programa el plat; a continuació, premeu el retard / temporitzador i utilitzeu els botons "+", "-" per marcar els minuts necessaris; començar.

[formochka]

Noies, gràcies per respondre.formochka, Al mode FREGIR amb la tapa oberta, vaig prémer START i a la pantalla EO i els senyals

[Vasily K.]

Vasily K., Gràcies, més tard vaig saber que la calefacció estava engegada

I per què els minuts no van aparèixer a la pantalla durant la SOPA, però va aparèixer un guió?

I per què els minuts no van aparèixer a la pantalla durant la SOPA, però va aparèixer un guió?

Així s’acumula la pressió! Tot correcte!

[Olga2607]

Olga2607Moltes gràcies, tranquil·litzat. Començo a recuperar els meus sentits

Digueu-me, algú va fregir patates amb xampinyons (xampinyons), si és així, com

Digueu-me, algú va fregir patates amb xampinyons (xampinyons), si és així, com

si només cobreix la tapa, hi haurà un efecte estofat + bolets, les patates alliberaran humitat i sortiran "en el seu propi suc" (ho faig molt sovint: amb la tapa oberta (doblegada cap enrere), mode de fregit durant 10 minuts 160 * La llenço al bol i remen la ceba, la carn, bolets; durant aquest temps, tallo les patates i les llenço al bol, tanco la tapa, bloquejo i poso el mode de guisat de verdures durant 8 minuts (inici).
En el vostre cas, si voleu fregir patates amb bolets, és adequat el principi de cuinar a l’estufa en una paella, és a dir, no tanqueu la tapa del tot, sinó que només heu d’establir el temps en el mode de fregir, per exemple, 25 minuts i llançar-ho tot al seu torn segons la llista. (no us oblideu de remenar el menjar)

[formochka]

formochka, Si us plau, digueu-me, per què no engego el fregit quan la tapa està oberta? Elimina EO a la pantalla, potser estic fent alguna cosa malament?

[Polga]

Polga, i quin tipus de model teniu és blanc o negre, potser en un de blanc diferent es fixa el programa de fregir? i a les instruccions, veure com s'indica el mode de fregir allà (amb una tapa oberta o amb una tapa tancada), a la taula? En tinc un de negre, de manera que les instruccions indiquen directament que el mode de "fregir" només funciona !!! amb la tapa oberta. Si el vostre no és així, llavors hi haurà algun tipus de mal funcionament en els programes, cosa que per descomptat no voldria ...

[Larra]

Larra, En tinc un de negre i a les instruccions (aquest és el punt) amb la tapa oberta. No m'agradaria que fos un fracàs, en cas contrari, hi haurà problemes a la botiga en línia.

Hurra! Funciona! Tot està en ordre, la FREIDORA treballa amb la tapa oberta! Gràcies noies i nois pel vostre suport!

[formochka]

és a dir, per a cada verdura tornes a establir el règim i guanyes pressió?

formochka, bona nit, les pastanagues i les patates poden estar juntes, només les pastanagues estaran una mica cuites. Tinc dues plaques de vapor, les poso en dues files, sobre una pastanaga, sobre la segona patata. Les pastanagues no van espatllar l’amanida.

si només cobreix la tapa, hi haurà un efecte estofat + bolets, les patates alliberaran humitat i resultaran "en el seu propi suc" (molt sovint ho faig: amb la tapa oberta (doblegada cap enrere), mode de fregit durant 10 minuts 160 * La llenço al bol i remen la ceba, la carn, bolets; durant aquest temps tallo les patates i les llenço al bol, tanco la tapa, bloquejo i poso el mode de guisat de verdures durant 8 minuts (inici).
En el vostre cas, si voleu fregir patates amb bolets, és adequat el principi de cuinar en una estufa en una paella, és a dir, no tanqueu la tapa del tot, sinó que simplement poseu el temps en el mode de fregir, per exemple, 25 minuts i llenceu-ho tot al seu torn segons la llista. (no us oblideu de remenar el menjar)

Però, i els xampinyons? Cal bullir-les prèviament? Quant de temps es preparen?

Però, i els xampinyons? Cal bullir-les prèviament? Quant de temps es preparen?

Si els bolets estan congelats, els deixem coure a foc lent fins que el líquid bulli i, a continuació, el fregit (o guisat) ja estigui en marxa i, si és fresc, sempre ho fregim tot cru, el tallo i ja està, no cal que el bulli))) Es cuinen bastant ràpidament, amb 15 minuts són suficients.

Noies, ajudeu-me, qui va fer l’oïda a Mulechka ??? i, tanmateix, com fregir la carpa, tallada en trossos, només en mode "fregir" ?? surt com en una paella, o hi ha altres opcions de cocció ??