Fetge de vedella a Steba DD1 ECO

Fetge de vedella a Steba DD1 ECO

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Fetge de vedella	400 g
Crema agra	200 g
Sal	gust
Tija d’api	2 unitats
Ceba groga mitjana	1 PC
Espècies (herbes provençals)	1 culleradeta
Mantega	1 cda

Mètode de cocció

• 1. Esbandir el fetge i assecar-lo amb un tovalló. Tallat a tires. no espessa.
• 2. Talleu la ceba i l'api a trossos petits.
• 3. Preescalfeu una cassola antiadherent i afegiu-hi oli de gira-sol. Poseu ceba i api a foc lent. Afegiu espècies.
• 4. Afegiu el fetge i barregeu-ho tot, i afegiu-hi la mantega, coeu-ho, remenant durant 1 minut aproximadament, deixeu la tapa posada.
• 5. Afegir la crema de llet - barrejar. Tanqueu la tapa. Activeu el programa "Carn" durant 2 minuts. Obriu la tapa després que la pressió hagi caigut sola. Sal.
• 
• 
• Bona gana i bon humor!

Nota

Vaig coure arròs 1: 1, però al principi vaig començar una mica de ceba amb pastanagues i vaig afegir curri. Arròs gran especial per a Risotto, a la venda a Auchan.

[Marina]

Marina, Bé, què ets intel·ligent? Així que ho vaig descriure tot amb detall. Boom fer

[Natalishka]

Natalishka, Gràcies! Espero que ho gaudiu!

Marin, sóc del fetge)))
Has comprat fetge de gall dindi? En general, no m’agrada el fetge, perquè a l’escola bressol enverinaven el fetge i encara el recordo))
Així que és el que vull dir)
La mare va comprar un fetge de gall dindi i el va cuinar i el vaig provar.
Ja sabeu que boníssim !! Fins i tot jo, que realment no tenia fetge, però el vaig menjar amb gust.
Bé, això és per a que tingueu en compte)))

Aquí, Masha no ha comprat mai, darrerament l’he estat mirant! El meu no va massa, cal esquivar! I probablement serà més suau que la vedella? Com vas cuinar? Aniré al mag un d’aquests dies, quan el compri! Gràcies!

Avui he preparat fetge de vedella segons aquesta recepta, només sense api (no estava disponible). Molt ràpid i deliciós! Marina, gràcies per la recepta!

[Lera-7]

Lera-7, gràcies! M'alegro que t'hagi agradat !!!

[Marinochka]

Marinochka, preneu l'informe:

Vaig fer exactament segons la vostra recepta al nou Shtebochka DD2, al costat, el blat sarraí es cuinava en una petita Redica. Va sortir genial!
Gràcies per la recepta!

[gala10]

gala10, fantàstic que ens hagi agradat! Estic molt content!

[Senyal]

Senyal, Vaig anar a cuinar un fetge. És cert que tinc una altra olla de cocció lenta, però això no és el més important

Marinochka, moltes gràcies per la recepta.
Sincerament, no podia adaptar-me a la cuina del fetge en una cuina lenta. I aquesta vegada ha resultat exactament el que sempre he volgut. I el més important és que es necessita molt poc temps per cuinar, i això és el més important que necessita una dona: RÀPID I GUSTOS!
Aquí teniu el meu informe, l’he hagut de traslladar a un altre contenidor per preparar el plat. No és la primera vegada que m’enfronto a la manca d’un segon bol. És bo que hi hagi l'oportunitat de demanar la meva olla de pressió.

[liudmia]

liudmia, Estic molt content que hagis fet exactament el que desitjaves !!! Que aprofiti!