Scones de mató

Categoria: Productes de fleca
Scones de mató

Ingredients

Farina de blat (tinc 1c) 280 g
Mantega congelada 100 g
Pols de coure * 1h l.
Sosa 1 \ 2h. l.
Sucre (preferiblement en pols) 100 g
Sal 5 g
Llet agra (tinc sèrum) 50 g
Suc de 1/2 llimona
Ratlladura d'1 llimona (no s'utilitza)
Formatge fresc 100 g
Llet per a lubricació
Sucre per escampar

Mètode de cocció

  • Barregeu la farina amb la sal, el bicarbonat i el bicarbonat de sodi.
  • * He utilitzat 1,5 hores al seu lloc. l. pols de coure casolà.
  • Piqueu la mantega amb el sucre (o millor amb el sucre en pols, perquè l’estructura sigui més homogènia) i enfarineu-la en molles fines.
  • Separeu per separat el mató amb una forquilla, llet i suc de llimona, afegiu-hi la ratlladura.
  • Aboqueu la barreja de mató a la barreja de farina, pasteu ràpidament la massa fins a molles gruixudes, remenant-la el mínim possible:
  • Scones de mató
  • Tapeu el paper de forn amb una estora de silicona, traieu la massa i repartiu-la a mà en un pastís de 1,5-3 cm de gruix.
  • Scones de mató
  • A continuació, talleu el cercle en 8 sectors i separeu-los lleugerament els uns dels altres.
  • Scones de mató
  • Raspallar amb llet, ruixar amb sucre.
  • Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° C durant 2-25 minuts fins que estigui daurat. El temps exacte depèn de la mida de les pendents i de les característiques del forn.
  • Scones de mató
  • Scones de mató
  • Scones de mató
  • Deliciosos productes de forn ràpids. A més de la possibilitat d’adherir mató, em va agradar l’emmotllament ràpidament i sense residus.

Nota

recepta de LJ Nadia 🔗

SanechkaA
scones incomparables, vermellosos i màgicament porosos! M’agraden molt aquestes galetes, sembla senzill, però que delicioses
Omela
Cita: SanechkaA
una mica senzill, però que deliciós
SanechkaA, això no hi ha res, però tan saborós !!! I el més important, es fan molt ràpidament.
Natalishka
Omela, I com gusten, no són aspres?
Omela
Natàlia, no, no és dur.
Natalishka
Sonadora
Ksyusha, uns bollos molt saborosos! Ah, ara els tindria amb llet ...
senyor
Omela,
Només per a mi. Ràpid, pràctic, deliciós! Classe, classe, classe. Ja s'ha marcat com a marcador.
Vitalinka
Vesc, gràcies!
M’encanten les receptes ràpides, senzilles i delicioses! Poso la vostra delícia a la cua!
Omela
Vitalinka, senyor, Sonadoragràcies noies. Coure per tenir una bona salut! Realment ràpid i deliciós!
Lenny
Ostres, genial. M'encanten les pastes de mató. Tots els components hi són. Gràcies.
Omela
Lena, bona sort!
Elena Tim
Res! Mentre fumava el bigoti allà, ella cuina uns deliciosos forns aquí. Ksyusha i 5 g de sal: és un skoka?
Molt deliciós! Si no espori el peix de manera insolent a Man'kin, el més probable és que el forn s'hagués apagat perquè no admireu gaire la fam.
Sembla que els productes són els més habituals. Però com queda !!!
Tanyulya
Ksenia, bellament. Necessito comprar mató, si no, he fet una cassola, el mató s’ha acabat.

Potser demà ho intentaré, en cas contrari avui l'aigua està apagada fins a les 24-00 ... sembla senzill, en cas contrari sóc un deixador.
Tata
Oksanochka que senzill, ràpid i saborós tinc només 2 paquets de mató ranci. I ens encanta la cocció de formatges, sens dubte que ho faré, potser encara avui.
Omela
Elena Tim, Tanyulya, Tatagràcies noies! Jo mateix faig mató cada dos dies. per tant, sempre en estoc. El meu marit venia de pescar al vespre, va dir que era deliciós .. Vaig haver de dosificar la tarifa.
SchuMakher
Cita: Elena Tim
Ksyusha i 5 g de sal: és un skoka?

Aquí hi ha un poble, també és un poble d’Àfrica! Qualsevol de les formes amb xeringues, llavors 5 g de sal són skoka ... lli, 5 grams de sal, això és una culleradeta

Meeeel, hi vaig cabre?
SchuMakher
Melk, ara he d’amagar mató per aquests dolços
Omela
Cita: ShuMakher
Lli, 5 grams de sal, això és una culleradeta
Oh, he trobat a faltar la pregunta sobre la sal.El bigoti és pralna, doctor!
pygovka
Oksanochka!com sempre: SIMPLE I CHIC! arrossegat ... només per a mi "dietètic", ràpid, senzill i útil.
Tanyulya
I la meva aigua estava apagada una mica.
aquí teniu els meus bunyols, no vaig intentar fregir-los gaire, perquè quedessin més suaus, el significat de galetes de mató, com jo, em va agradar el motlle. I després ets turmentat tallant, ho faré ara. Ksenia, gràcies.

Scones de mató

Omela
Cita: Tanyulya
li va agradar la motllura.
Tan, i jo! Sembla tan elemental, però ella mateixa no s’ho va ocórrer. M'alegro que t'hagi agradat!
Omela
pygovka, Natasha, m'alegraré si la recepta és útil.
Galyunyushka
: girl-th: Bé, per això he vingut aquí a mitjanit? Ara aguanta fins demà. La recepta és senzilla per a mi: sense molèsties i ball innecessaris. Mistletochka, gràcies. Demà l’alegria del marit serà sobre la taula
Omela
Galina, gràcies! Ja ens hem menjat la nostra alegria .. no serà suficient. (de)
Tata
Ksyusha va fer la teva ahir a la nit. Ho vaig pastar tot ràpidament amb les mans, en lloc de llet agra vaig posar kefir amb aigua. Vaig fer 1,5 racions, només per un paquet de mató. El resultat va ser molt agradable. Ràpid, saborós. No vaig fer fotos, però creieu-me, molt bonic. gràcies
Omela
Tata, alegre que us hagi agradat!
Elena Tim
Cita: ShuMakher
Aquí hi ha un poble, també és un poble d’Àfrica!
Sigues-sigues! I què, ni tan sols es pot preguntar? Vuumnykh va travessar immediatament la meitat de la Xina. I tothom porta corones blaves!
K. Marina
Oh gràcies! Ens va agradar molt. Els amics van córrer cap al meu fill, els vaig tractar després de 15 minuts. El timbre sona "en puc tenir més?" Cruixent per fora i tendre per dins! Crec que tot el secret està en l’amassat ràpid, només he combinat les parts seques i líquides, d’alguna manera he format un pastís i un resultat excel·lent!
K. Marina
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/70079/IMG_20140912_150143~0.jpg]Scones de mató[/ url
Omela
Marina, alegre que us hagi agradat! Jo també els estimo.
TatianaSa
Gràcies! Els nens eren ràpids
supermam
Gràcies per la bona recepta, la vaig fer una vegada amb sosa, no hi havia pols de coure, així que va sortir una culleradeta sencera. Vaig sentir molt el refresc i no em va agradar, tot i que la família va triturar alhora. Avui ho he tornat a fer amb pols de coure: ha resultat genial!
Omela
supermam, content que t'hagi agradat.)
Albina
Cita: SanechkaA
M’encanten aquestes galetes, sembla senzill, però que delicioses
Ja vaig mirar aquesta recepta una vegada, però vaig obtenir la resposta. També ho hauré de provar. Fins aleshores, el marcador
Olga VB
Xun, ja estic a punt per obtenir els teus consells.
Pregunta: Aquesta recepta està dissenyada per a quina zona de la superfície cuita?
Vull fer-ho en un príncep, però té 30 cm de diàmetre. Probablement s’haurien de barrejar 2 dosis.
I una cosa més: si poso una mica més de mató, no arruïnaré el cas?
Omela
Ol, tinc una planxa de forn 34x25 aproximadament. Però no surt molt. Si hi ha més mató. llavors caldrà més farina. També hauré de coure a la princesa, ja que fa temps que no cou.
Olga VB
El meu paquet de tartes era de 185 g i un pa de formatge cottage (200 g, respectivament) i comptava la resta amb 1,85. Com a resultat, aquesta quantitat em va semblar massa gran per a les princeses i la vaig fer en una safata de forn completa, la vaig tallar a quadrats.
Mentre pastava, vaig pensar que el resultat hauria de ser quelcom escamós. Però no. O s'ha barrejat, o hauria de ser així.
Finalitats molt tendres, exuberants, delicioses. Només el refresc es fa sentir una mica. Intentant començaments directes i càlids. El refresc fred no s’hauria de notar.
Es poden guardar en una caixa o a la nevera? Crec que la caixa hauria d’estar bé.
I també crec que, si no és una porció doble, però almenys 1,25, les princeses haurien de sortir molt bé.
La recepta m’ha agradat. Ràpid, saborós, disponible per producte.
Gràcies, Ksyusha!
Omela
Olya, gràcies per l’experiment. Em guiaré pels teus números. El podeu guardar a temperatura ambient.
Olga VB
Ja ho sabia, també vaig pensar que es pot coure amb un pastís sencer; aleshores simplement pujaran més cap amunt i no aniran amplis. Potser fins i tot en forma.
I tallar-los fets a punt. Llavors seran iguals.
Ara faig bales amb un dit i amb l’altra mà m’envio peça a peça a la boca.I audaç!
Omela
Cita: Olga VB
es pot coure un pastís sencer, -
Això crec.

Cita: Olga VB

I audaç!
Està bé que vaig trencar el pastís de pera, si no, escupiria !!
Oktyabrinka
Omela, gràcies per la recepta, molt saborosa, vaig fer la massa el doble de la taxa, cuita en una princesa, vaig haver de tapar els pendents sota la tapa, es van coure durant molt de temps, ja no ho faré. ja que ens encanta tallar les crostes per la meitat i, una vegada més, per dir-ho així, fregir a la princesa, molt saborosa. la recepta és meravellosa, cuinaré més.
Omela
Tatyana, gràcies! M'alegro que t'hagi agradat! Sí, una doble norma és molt per a una princesa. farem 1,25 segons va aconsellar Olya.
Ivanovna5
Vesc, També agraeixo la recepta dels bescons. va començar 2 racions, cuites a Princesk, ja va aconseguir un parell de tugolniks, tot i que ara no hauria d'haver fet això
Olga VB
Petit, veieu, us he fet sortir noies d’un tema indiscret ...
Per què m’engreixo? Deixeu-los també llaminadures de hàmster a la nit
Omela
Anna, alegre que us hagi agradat!

Cita: Olga VB
Per què m’engreixo?
prala !!!!
NataliaVoronezh
Mistletochka, gràcies! Em va agradar molt (i els camperols de la feina també ho van agrair). S'ha fet una tarifa doble.
Omela
Natàlia, alegre que us hagi agradat!
Nyurochka_29
I tinc el meu agraïment !!!! Durant molt de temps hi havia una recepta als marcadors, i avui la he implementat, és increïble !!!!!! He substituït 50 grams de farina per gra sencer. Moltes gràcies Scones de mató
Scones de mató
Chuchundrus
Omela, Porto un humà coix GRÀCIES de tota la humanitat súper mandrosa! El millor de la recepta és que no necessiteu obtenir el corró. I resulta molt saborós i bonic

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa