Casa de pa de pessic

Casa de pa de pessic

Categoria: Cuina festiva

Ingredients
amor	2/3 set
sucre blanc cristal·lí	1,5 set
farina de blat premium	6 set
mantega	250 g
ou	3 unitats
bicarbonat de sodi	3 culleradetes
gingebre mòlt	4 culleradetes
de canyella mòlta	2 culleradetes
rom, cognac al gust	3 cullerades. l.
* got = 250 ml

Mètode de cocció

• Traieu l’oli de la nevera per endavant per escalfar-lo a temperatura ambient.
• Escalfeu la mel, la mantega i el sucre en una cassola fins que quedi completament líquida, però no bulli.
• Afegiu rom o cognac, això és opcional.
• Afegir les espècies seques i remenar.
• Deixeu refredar a temperatura ambient (idealment, espero que es faci més calor i funcioni).
• Introduïu els ous a la barreja de mel picant refredada (només la totalitat, que és escrupolosa: només podeu fer rovells i deixar la clara sobre l'esmalt), remeneu.
• Comencem a introduir una cullerada de farina (refresc també). En una cullera de 5 culleres, per regla general, la massa encara és força líquida, però la sisena, fins i tot no completa, recull la massa de forma més o menys kolobok. PERUT: no cal fer una massa escarpada, hi haurà trossos de fusta i no galetes (marcats).
• Posem la nostra massa elàstica en una bossa i a la nevera. Idealment, per passar la nit, però es pot coure al cap de 3 hores, el més important és que es refredi bé, que sigui més fàcil de rodar.
• El millor és que pugueu coure tant galetes fines (ala Ikea) com galetes de pa de pessic bastant gruixudes; de vegades estic enrotllat de manera que la catifa de silicona llueixi i resultin màgicament cruixents. Els gruixuts també són saborosos i no es trenquen les dents.
• Enfornar a 180-200^SobreAmb un màxim de 8 minuts! Les galetes s’han d’enfosquir una mica; això és tot, cal treure-les.
• 
• 
• Que aprofiti!!!

Nota

Segons aquesta recepta, la producció de la massa per a 1 casa i alguns trossos de pa de pessic.

Per separat per la casa. Vaig agafar la plantilla d’Internet, com mesurar totes les parets, els sostres; vegeu la foto, hi ha tres llargs: a, b i c. Dibuixat sobre paper, retallat, estireu la massa, talleu-la a la plantilla. Vaig pensar en una canonada a mà i la vaig dibuixar.

Enganxeu els elements de la casa amb proteïnes batudes amb sucre en pols (per 1 proteïna uns 100g de pols, de vegades en poso menys, és molt dolç i així). Aquí, 3 proteïnes són suficients per als ulls. Per a un encolat eficaç, he solucionat alguna cosa amb pollets de dents)))

per cert, va abocar caramel a les finestres (posar el pastís refredat al forn sobre paper d'alumini, bullir sucre i aigua fins que arribi al caramel, abocar - voilà!)

Per a la decoració, també fem servir esmalt, gominoles, piruletes, allò que desitgi l’ànima. quan s’endureixi (la nit es posa) espolsar-lo amb sucre en pols com si estigués cobert de ventisca)))

Bé gràcies. Tot i que no sabem com menjar-nos la casa, farem homes de pa de pessic a partir de la massa. I si ens fem grans, construirem una casa!

tumanofaaaa Fa 30 anys que faig aquesta idea)) val, 25 segur))) val la pena !!!

[marmil, Marina]

marmil, Marina, indiqueu el nombre de ml del got i quin tipus de farina heu fet servir

D’alguna manera sospitosament poca farina per a tants altres ingredients
I el gust d’aquest pa de pessic és més semblant a una galeta o a un pa de pessic? Cruixent, dur, suau, esmicolat o no?

got estàndard de 250 ml. Farina de blat Grau extra alt ... tot i que m’he oblidat d’aclarir que he posat culleres amb un portaobjectes decent)), és a dir, no el mesurem escrupolosament, pel que fa al pa, tot està en grams, aquí es pot donar renda lliure a les mans)) el més important no són més de 6 peces. I tenen un gust exactament com un pa de pessic, un pa de pessic aromàtic i acrit. La suavitat depèn de com fer-lo rodar, si voleu que sigui suau, més gruixut, de 0,5 mm, si voleu que sigui cruixent, feu-lo rodar en un estat transparent.

Les galetes de pa de gingebre no es tornen rígides fins i tot després de 3 setmanes))) comprovades recentment)))

Vaig intentar fer mitja porció de pa de pessic. Hi ha massa poca farina! Vaig abocar 3 cullerades PLENES: la massa és completament líquida, com la crema agra.Afegit més, encara líquid. El vaig posar a la nevera durant la nit, em vaig congelar. En pastar, hi vaig afegir més farina, amb prou feines vaig estirar la massa, tan enganxosa, tot i que vaig escampar bé la taula amb farina. També calia afegir farina a la massa, però em feia por que no hi hagués galetes de pa de pessic dures. Com a resultat, quan s’enfornava, tot es desdibuixava i resultava ser un pastís. Tallat en diamants. Menjarem aquests, tot i que per a mi són molt greixosos, greixos per sobre, fins i tot s’esborren amb un tovalló. Normalment intento no fer servir receptes on els ingredients de les culleres estiguin plens, poc complets, etc. Què és més convenient quan tot està en grams i la recepta s’ha comprovat més d’una vegada. Encara que des de fa 25 anys, probablement es comprovi. Però no vaig créixer junts

Noies, oh Déu meu! per descomptat 6 gots de farina !! Perdoneu-me, aquest és un tipus d’eclipsi a llarg termini !! com tornar a llegir cent vegades, i també va respondre a una tonteria completa))))) ho sento! Ara ho arreglaré a la recepta !!

culleres amb un tobogan decent he posat en creps com es podrien barrejar els cavalls al meu cap, gent ??

gots als ingredients, però en el mètode de cocció encara ho solucionaria