Cuina tailandesa

Sopa de curri de pollastre 1. Prepareu llet de coco. He donat la recepta aquí. Si no hi ha màquina de soja, podeu comprar llet a la botiga i escalfar-la a bullir. (És cert, en aquest cas serà molt més car). 2. Mentre que m ...mur_myau

Salsa tailandesa picant agredolça Tallar pebre picant. Traieu els deflectors i els grans. Si voleu fer la salsa més picant, podeu deixar alguns grans. Peleu els alls amb la batedora, talleu-los ...Axioma

Arròs fregit tailandès Quan visito Bangkok, sempre gaudeixo del menjar tailandès. Un dels meus aliments preferits és l’arròs fregit. Els tailandesos cuinen una gran varietat d’aquest arròs, amb marisc, verdures i filet de pollastre. He decidit ...Babushka

Roti Thai (creps amb plàtan i ou) Tamisar la farina, recollir amb un portaobjectes i fer-hi una depressió. Batre un ou i salar. Aboqueu-hi aigua, sacsegeu l’ou amb aigua i comenceu a pastar. En primer lloc, pastar amb una cullera o forquilla. Sumant gradualment ...ang-kay

Curri de peix amb plàtans Aquest plat d’inspiració tailandesa és una barreja de peix blanc amb plàtans i una salsa de curri picant, diferent dels nostres plats habituals i que pot semblar estrany al principi. H ...Olya_

Sopa picant tailandesa amb gambes "Tom Yam Kun" Tom Yam és probablement la recepta tailandesa més famosa i preferida. La seva base és citronella, herba de llimona. A Tailàndia, aquesta herba és a tot arreu: s’afegeix als aliments, elaborada com un te, a partir d’ella ...Alexandra

Sopa "Paradise Delight" (per a nosaltres enamorats) Sopa suau, tendra, cremosa i molt aromàtica: una delícia celestial !!! En preparar-lo, no es pot prescindir de la segona meitat (forta i estimada). I que agradable és cuinar junts ...natapit

Arròs amb carn i verdures Per cuinar l’arròs, aboqueu aigua en una cassola petita i preneu la quantitat d’aigua d’acord amb les recomanacions del paquet. Feu bullir aigua, afegiu-hi les pelades i picades ...Còrsega

Sopa d’estil tailandès amb gambes i llet de coco en una cuina BORK U700 multicooker Piqueu finament el gingebre i la ceba. Talleu els tomàquets cherry a meitats, els bolets en 8 parts, peleu les gambes. Activeu el mode de color marró. Fregiu el gingebre i la ceba amb oli d’oliva, afegiu-hi ...Karmelita30

Thai Pad Thai Fideus La cuina tailandesa és la més diversa del món! Inscrit al Llibre dels rècords Guinness! Al centre de la cuina tailandesa hi ha la capacitat de combinar cinc gustos: dolç, àcid, salat, amarg i picant. No hi ha cap ...Iskatel-X

Sopa tailandesa Piqueu finament la ceba, el gingebre, els alls, fregueu la ratlladura de llima o de llimona (només la part coriosa de colors, no agafeu el "cotó" blanc!). Deixem uns pessics de ratlladura per decorar. Passem per m ...Arka

Carpa platejada a l’estil tailandès
(olla a pressió multicooker marca 6051) 1. Dividiu els filets longitudinalment en dues parts i traieu els ...Torsió

Gambes reials tailandeses amb salsa de curri a cuina lenta

Truita de gambes tailandeses Una recepta interessant per a la cuina tailandesa, la truita de gambes amb maizena, que dóna estructura a la truita, densitat i cruixent. L'únic problema és com donar la volta a la truita en vol)) Sí ...Administrador

Curry de pinya amb pak choy i peix De gust molt fresc, amb un curri àcid, es cou ràpidament. La recepta va ser espiada per Svetlana Strelnikova, nutricionista. En el procés de cocció, vaig fer ajustaments i addicions al procés en si ...Administrador