Carpa platejada a l’estil tailandès (olla a pressió multicooker marca 6051)

Carpa platejada a l’estil tailandès
(olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: Plats de peix

Cuina: tailandès

Ingredients
carpa platejada (filets)	2 unitats
arrel de gingebre fresca	2-3 cm
All	2 claus
bitxo	0,5 unitats
suc de mitja llimona
salsa de soja	1 culleradeta
mel lleugera (sucre)	1 culleradeta
oli de sèsam	1-2 cullerades
llavors de sèsam negre per espolvorear

Mètode de cocció

• 1. Dividiu els filets per la meitat al llarg i traieu la columna vertebral. Barregeu suc de llimona, salsa de soja, mel, oli de sèsam i marineu el peix amb la barreja resultant durant 15-20 minuts.
• 2. Talleu el gingebre i l'all a rodanxes fines, el pebre a rodanxes. Feu "vaixells" amb paper d'alumini, poseu-hi trossos d'all i gingebre al fons, poseu-hi peix i pebre per sobre (afegiu-hi una rodanxa de llimona petita si es desitja). Col·loqueu els vaixells preparats a la reixeta del vapor.
• 
• 3. Aboqueu 2-2,5 tasses d'aigua bullint al fons del bol multicooker i activeu el mode "VAPOR", temps 10 minuts.
• Escampeu el peix acabat amb llavors de sèsam lleugerament assecades en una paella seca.

Nota

Cuina amb amor i bon gust!

Marishenka, daurada, com sempre, inusualment bella i saborosa! Tornes a tensar la meva activitat cerebral ???

[Natasha]

Natasha, prova-ho, no et penediràs!

Tornes a tensar la meva activitat cerebral ???

I com fèiem costelles i així successivament per a un parell abans, fins que apareguessin diferents dispositius? Cassola, colador i endavant

Oh, oh, que deliciós! És una llàstima, només estic veient!

[Olya]

Olyagràcies pels elogis!

És una llàstima, només estic veient!

Esperem que sigui temporal.

[Marish]

Marish, quina bellesa!!
I tot sembla ser tan senzill ... però que exquisit i saborós

[Tanyusha]

Tanyusha! La preparació és realment molt senzilla i ràpida. Per cert, i no només les carpes platejades ho poden fer. També he cuinat llobarro, també resulta molt saborós. La reixeta tindrà capacitat per a 4-5 "vaixells" en funció de la mida dels filets. Acabo de fer dues fotos, o si més, és difícil de veure.

Marinochka, com sempre meravellós, quin noi que ets! :-) :-)

Carpa platejada a l’estil tailandès

El peix va resultar molt bonic i, sens dubte, deliciós. Però, per què "Categoria: Pa de llevat"?

Marisha! Saborós oh-oh-chen, ho sé, jo també cuino així. Tot i això, no sempre poso mel i salsa de soja. Bé, aquí tothom cuina del que ens queda a la mà ...
Genial, Marishka, gràcies per la recepta!

Quina marinada fantàstica per al peix! Definitivament, intentaré fer-ne un!

Com es pot substituir la salsa de soja?

Com es pot substituir la salsa de soja?

Bé, en general, aquest és un producte específic i és difícil substituir-lo: la sal se sol substituir per salsa de soja ... però, al contrari, no ho he sentit. Potser les noies et diran què?

Marinochka, és un gran peix! La marinada és increïble! Salsa de soja amb mel i llimona. Em vaig adonar que la mel és molt freqüent a les vostres receptes. En aquest sentit, tu i jo tenim una comprensió mútua completa.

Marinochka, és un gran peix! La marinada és increïble! Salsa de soja amb mel i llimona. Vaig notar que la mel és molt freqüent a les vostres receptes. En aquest sentit, tu i jo tenim una comprensió mútua completa.

Mel, llimona, salsa de soja i gingebre, crec que sempre és un èxit i deliciós.

[fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha,]

fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha, Tanyusha, noies, gràcies per una càlida benvinguda a la recepta!

Com es pot substituir la salsa de soja?

BishkaMalauradament, no hi ha anàlegs a la salsa de soja.Simplement no podeu utilitzar-lo (tot i que ara es ven a gairebé tot arreu), sinó simplement fer-lo amb sal marina o normal.

Però, per què "Categoria: Pa de llevat"?

iritka, gràcies per la pista, ja solucionat.

La marinada és increïble! Salsa de soja amb mel i llimona

Mel, llimona, salsa de soja i gingebre, crec que sempre és un èxit i deliciós.

Noies, estic d'acord al cent per cent! Aquesta combinació permet, sense gaire molèstia, consentir el vostre propi deliciós menjar. M'alegria que la recepta us sigui útil!

[Marisha]

Marishaquin peix tan deliciós i així puntualment! Només pensava en la qüestió del peix al vapor.
Marish, podeu afegir verdures al peix del vaixell, carbassó (estic lluitant amb la collita), per exemple, o bròquil?

[Marisha]

Marishaquin peix deliciós i així puntualment! Només pensava en la qüestió del peix al vapor.
Marish, podeu afegir verdures al peix del vaixell, carbassó (estic lluitant amb la collita), per exemple, o bròquil?

Maaan, amb coliflor o bròquil, deliciós i formatge per sobre, realment no ho faig per un parell, sinó deliciós.

[Marisha]

Marisha

Marish, podeu afegir verdures al peix del vaixell, carbassó (estic lluitant amb la collita), per exemple, o bròquil?

Maaan, amb coliflor o bròquil deliciós i formatge per sobre Yum-yum, realment no ho faig per un parell, però sí boníssim

Marish, estic d'acord amb Tanyusha, serà molt saborós al forn. I aquí les verdures tindran gust de verdures bullides. Però com a opció dietètica és molt possible.