Magdalena de llimona i gingebre (Steba DD1 ECO)

Magdalena de llimona i gingebre (Steba DD1 ECO)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous	3 unitats
sucre	200 g
farina	300 g
mantega	75 g
ratlladura de llimona	0,5
suc de llimona	0,5
gingebre	terç de la columna vertebral
sal
nous
pols de coure	1,5 h l

Mètode de cocció

• 1. Preparar fruits secs, ratllar gingebre, ratlladura, esprémer suc de llimona. 2. Batre els ous amb el sucre i la sal fins que quedi blanc. 3. Afegiu oli, ratlladura, suc de llimona, fruits secs. 3. Afegir poc a poc la farina barrejada amb la pols de coure.
• Aboqueu-ho en un bol greixat.
• Farinetes de 0,3, 1 hora i 20 minuts.
• Tot! Molt senzill i deliciós

El plat està dissenyat per

c

Nota

La recepta, per descomptat, no és remarcable. Però vaig coure per caprici, i va resultar inesperadament bo. Per tant, vaig escriure la recepta, encara més per a mi. M'ha agradat especialment que el pastís no sigui tan humit, sec. Genial com a base de pastís.

gingebre tercera arrel

Com és? Les arrels tenen diferents mides. Quants cm hauríeu de prendre? O quant s’obté gingebre ratllat?

No sé com mesurar-lo. Va ratllar amb una cullera de postres.

Ara podeu obtenir els vostres coixinets. Gràcies)

:) Gràcies per la recepta. Volia coure alguna cosa amb llimona. I després vaig veure aquesta recepta i vaig voler cuinar-la al meu Shtebochka. Es cou al "farinetes" durant 1 hora i 20 minuts, i després (per no espantar l'esplendor) després de 20 minuts, es va donar la volta i es va daurar l'altre costat també a "farinetes" durant 20 minuts. Una mica massa, trigaria 10 minuts. Però l’escorça és cruixent!

Digueu-me si la tapa i la vàlvula estan tancades durant la cocció? Mai no he provat de coure a Shteba, busco receptes, però molts escriuen que posen la tapa obliquament o bé obren la vàlvula.

La vàlvula està oberta i la tapa està tancada.

[Masinen]

Masinen, gràcies!

No cuit, cru.
En principi, des del principi no vaig entendre com es pot coure alguna cosa a 95 graus en almenys una hora, almenys en dues.
Com ho cou tot el món? Què faig malament, no ho entenc ... La primera experiència de coure a Shteba i és deplorable.

Al final, he posat el pastís al forn, just al bol. Eh ...

[Satu]

Satu, en general, la temperatura és molt baixa per a Kashi. Ha de tenir 102-103 gr.
Intenteu abocar aigua en mig litre i poseu-hi 0,3 farinetes durant 5 minuts. I vigileu la temperatura

Ho intentaré. I llavors alguna cosa és estrany.

Escriviu el resultat més endavant. Esperaré!

99 graus. Aparentment, la norma? Les instruccions diuen que no és inferior a 100 graus. Un grau es pot considerar un error.
Seguirem experimentant.