Gelea de poma amb pinya

Gelea de poma amb pinya

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pomes	350 g
Sucre	60 g
Agar agar	5 g
Pinyes en conserva	1 b

Mètode de cocció

• Escorreu el suc de pinya, afegiu aigua a 350 g, aboqueu agar-agar i deixeu-ho durant 20 minuts.
• Peleu les pomes, ratlleu-les sobre un ratllador gruixut, tapeu-les amb sucre, barregeu-les i deixeu-les 20 minuts.
• Talleu les pinyes a daus petits (tenia 1/2 llauna).
• Combineu l’agar i les pomes, coeu-les durant 5-7 minuts fins que les pomes estiguin toves. Si la barreja és gruixuda, afegiu-hi aigua.
• Batre amb la batedora fins que quedi homogeni. Afegir les pinyes, remenar, abocar en motlles, refredar.
• Ja s’ha convertit en una tradició cuinar per encàrrec i el client requereix una identitat completa amb la imatge original.)))
• 

Receptes similars

Gelatina de caqui "Aliment dels déus". (dopleta)

Gelatina de llimona, taronja i crema agra (Dentista)

Gelea de síndria "Medusa" (natamylove)

La bellesa! Delícia! GRÀCIES !!! Pregunta Ma-a-a-scarlet. Quant són 5 g d’agar, mesurats amb una culleradeta?

[Tashenka]

Tashenka, aproximadament 1,5 hores. l.

Vesc, bonica gelatina!
Es poden fer servir pinyes fresques?

Gràcies!

[Ludmila]

es poden utilitzar pinyes fresques?

Ludmilaper què no, si hi ha una possibilitat, és clar?

Tashenka, bona sort!

[Omela]

Omela, Em va agradar la recepta, gràcies.
Vull cuinar per al meu nét, només ho he de fer amb gelatina.

[Alla]

Alla, gràcies! Fa temps que no faig servir gelatina. Ara, al meu entendre, l’agar es pot comprar sense problemes.

[Omela]

Omela, No he vist agar a les nostres botigues.

[Alla]

Alla, no es ven a les botigues normals. Es pot trobar a les pastisseries o a les botigues d’espècies especialitzades. Podeu demanar per correu fins i tot a Moscou: 🔗

Aquí a Rostov a la cerca trobada 🔗, 🔗

Vull-vull-vull Ara descongelo les maduixes de la gelea anterior, i aquí en teniu una altra.

[Larissa]

Larissa, gràcies! També vaig fer maduixa al matí. En general, en aquest tipus de melmelada, el principi és un: remullar l’agar, bullir, batre amb baies, melmelada, fruites. Molt fàcil.

[Omela]

Omela, vaig trucar per telèfon a la botiga, vaig trobar l'agar, ara encara hi arribaria a través dels nostres embussos.

Com, i teniu embussos ??

Hi ha grans embussos a Rostov-on-Don, poques vegades anem a la ciutat.

El problema de les grans ciutats.

Vesc, la gelatina en dejuni no menja. I què és l’agar?

[Irina]

Irina, l’agar són algues. 🔗