Pastís Semisotik (multicooker Bork U700)

Pastís Semisotik (multicooker Bork U700)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous	4 coses
sucre	1 + 1 / 4mul. c
farina	1 + 1 / 3mul. c
pols de coure	1 culleradeta.
oli vegetal	3 cullerades. albergs
aigua bullint	3r. albergs
vanil·lina
CREMA
mató de suro (o 200 g comprats)	1lit. llet
sucre	0,5 mu apilar
groselles (congelades)	0,5 mu apilar
maduixes (congelades)	0,5 mu apilar
crema 33%	1, 5mul, pila
PER A DECORACIÓ
crema restant	general (0,5 litres)
sucre en pols	1 taula. albergs
taronja, poma, coco

Mètode de cocció

• La recepta de galetes està extreta del nostre fòrum, anomenada "Galleta de vainilla sobre aigua bullint", per la qual cosa moltes gràcies a l'autor! Acabo de transferir sucre i farina als nostres gots de dibuixos animats.
• 
• Batre els ous amb el sucre fins que estiguin esponjosos, em van trigar 3 minuts
• 
• Traduïm el mesclador a la velocitat mínima. Afegiu-hi a poc a poc farina amb pols de coure, aigua bullint i oli vegetal. Tenim aquesta massa.
• 
• Untem el bol multicooker amb oli, aboquem la nostra massa, configurem el programa de COCINA, després de finalitzar el programa, afegim 10 minuts a una cuina múltiple a 120 *, ja tenim tot el nostre galet a punt!
• 
• 
• Deixeu-lo refredar i talleu-lo en 3 trossos.
• 
• Preparem la nostra crema, mató (per a un pastís és millor fer servir el nostre propi programa, "mató"), posem el mató al bol, afegim sucre, baies congelades i nata, batem fins que es dobli (em van trigar 4 minuts)
• 
• 
• 
• 
• Untem els nostres pastissos amb crema de mató i posem el nostre pastís a la nevera per poc temps. Comencem a muntar la nata, pre-refredant el batedor i el bol. Quan la crema s’arrisca, tots els cremggoths. Arrebossem el nostre pastís per tots els costats amb nata muntada, decorem amb una poma i una taronja. Frontera empresarial. Tot el pastís en honor al nostre multicooker està a punt. (Les noies van pensar que faria un reportatge fotogràfic detallat, però el bebè està en vaga)
• 
• 

Doncs això és tot! Ara definitivament ho faré. Quina bellesa! Ben fet, Tanyushkin! Com es diu ...? Guarda les flors!

D'això és capaç Bork
En mans capaces, és clar

D'això és capaç Bork
En mans capaces, és clar

Gràcies, XEF: girl_drink: les teves paraules són molt agradables (i un somriure)

Súper, però curiosament el 800 no hi ha mode de cocció, probablement instal·leu el forn, també vull provar de coure una galeta així, sembla molt maco.
Digueu-me quants productes de forn teniu per defecte i quina mida té el multi-vidre 700?

[quil]

quil,
La cocció al 700è Bork funciona a pressió, dura 1 hora i el volum de gots múltiples per a tots els MT i SV és el mateix de 180 ml.

[quil]

quil,
La cocció al 700è Bork funciona a pressió, dura 1 hora i el volum de gots múltiples per a tots els MT i SV és el mateix de 180 ml.

Gràcies, només aquí hi ha un got de 800 = 165 ml sota el ganivet i HB 253, com el meu, per exemple, 250 ml, i la resta de Panasonic en tenen 300.
Per tant, crec que el forn està o no a pressió, el temps es posa automàticament a 45, però el podeu canviar.

Irin, tinc un got d’un multicooker = 170 ml, el vaig mesurar 5 vegades Mesurar amb un got normal (200 ml), 4 ous, un got de sucre, un got de farina (amb un portaobjectes), la resta és el mateix. El bescuit és meravellós, saborós, suau i sempre té un bon resultat.
Sí, les noies em van dir aquí que és millor refredar-se sobre una tovallola que sobre una reixeta.

Irin, tinc un got d’un multicooker = 170 ml, el vaig mesurar 5 vegades Mesurar amb un got normal (200 ml), 4 ous, un got de sucre, un got de farina (amb un portaobjectes), la resta és el mateix. El bescuit és meravellós, saborós, suau i sempre té un bon resultat.
Sí, les noies em van dir aquí que és millor refredar-se sobre una tovallola que sobre una reixeta.

Gràcies Tanya, sens dubte intentaré coure.També en puc tenir 170, perquè l’últim risc és de 160 i encara queden uns 4 mil·límetres per la vora.

Tot va funcionar! només que no sé decorar gens, així que no tan bella com vosaltres, però molt saborosa! No vaig trobar un 33% de crema, ho vaig fer amb normal