Massa lleugera per a cistelles en un keksnitsa

Massa lleugera per a cistelles en un keksnitsa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	2-2,5 c.
crema agra	4 cullerades. l
sal, sucre	pel cap
refresc	1/2 culleradeta
sl. oli	1,5 cullerades. l

Mètode de cocció

• Traieu l’oli de la nevera per estovar-lo. Barregeu sal, sucre, gasosa, crema de llet en un bol de farina. Lloc. Afegiu-hi mantega estovada, untant-la a la massa; si és greixosa, afegiu-hi farina.
• Remeneu fins que quedi suau. El podeu posar a la nevera durant 10 minuts (fins que el farciment estigui llest), però no necessàriament. Vaig tenir un dia.
• Vaig aconseguir en dues tirades vuit cistelles en un cupcake estirat fins a la mida que era mandrós, retallar vuit cercles grans, vuit petits. Vaig posar grans a les profunditats, vaig fer rodar molt bé les cireres congelades en midó, les vaig posar en una depressió, una culleradeta de sucre cadascuna, les vaig tapar amb tapes petites, vaig tancar el pastís, vaig encendre i vaig estar durant 12 minuts. van resultar belles vermelles. La cirera no fluïa i a l'interior a causa del midó va resultar com a gelatina. molt saborós.

El plat està dissenyat per

8 peces

Nota

Vaig veure aquesta recepta a la cuina de Svetlana, em va agradar de seguida, la va escriure com una massa per a pastissos que es pot preparar amb qualsevol farcit. Em va agradar que hi hagués un mínim de petroli.
perquè no es perdi la recepta, vaig decidir posar-la, potser algú també la busca, ja que la buscava :-)

Receptes similars

Massa finlandesa per a pastissos (Tosha)

Pasta "Viena" (Qween)

Pasta "Rublevskoe" (Qween)

Gràcies per posar-lo en marxa. Una massa molt lleugera. I quin tipus de massa té gust? No és dur? Heu posat la massa al cupcake calent? Res de tu?

Què ets excel·lent? la massa és una mica de pa de pessic, pel que fa a cistelles, deliciosa, ahir vaig pecar, vaig trencar una mica per la nit. boníssim! .... el primer marcador és al contenidor fred, el segon ja està al calent.

Què ets excel·lent? la massa és una mica de pa de pessic, pel que fa a cistelles, deliciosa, ahir vaig pecar, vaig trencar una mica per la nit. boníssim! .... el primer marcador és al contenidor fred, el segon ja és al calent.

I com, escalfar és millor? 12 minuts no és el vostre primer marcador? I la massa en si és dolça?

Què ets excel·lent? la massa és una mica de pa de pessic, pel que fa a cistelles, deliciosa, ahir vaig pecar, vaig trencar una mica per la nit. deliciós! .... el primer marcador a la keesnitsa freda, el segon ja a la calenta.

Gràcies per la resposta. Vaig preguntar per què. Aquesta és la primera vegada que poso la massa en un aparell preescalfat, cosa que no és gaire convenient, ja que hi ha 8 forats, probablement necessiti l'habilitat per fer-ho ràpidament. I definitivament provaré la massa.

I pràcticament sobre una massa tan semblant (en lloc de mantega hi poso oli vegetal) faig pizza quan no vull ficar-me amb el llevat. Resulta molt bé. Ni tan sols se’m va ocórrer fer cistelles, ho vaig haver de provar.

Gràcies per la resposta. Vaig preguntar per què. Aquesta és la primera vegada que poso la massa en un aparell preescalfat, cosa que no és gaire convenient, ja que hi ha 8 forats, probablement necessiti l'habilitat per fer-ho ràpidament. I definitivament provaré la massa.

sí, calent és incòmode .. tot i que ahir vaig fer front ràpidament, ja estaven cuits, funcionant una vegada, tot i que el 4 no són 8 ...
bibigon40, i amb gira-sols. També ho provaré)) gràcies per la idea)

De fet, la massa és lleugera, sense greixos. Gràcies per la recepta, sens dubte la provaré aviat. I crec que qualsevol farciment és possible, fins i tot dolç, fins i tot no dolç. És bo que vaig decidir presentar una recepta tan meravellosa.

gràcies, Melanyushka. Tan bon punt vaig comprar Vesochka, hi vaig cuinar molt, però, per descomptat, no volia la massa grassa i després la vaig trobar accidentalment a la cuina. m'ha agradat, ha escrit al tema.I després vaig buscar la meitat del dissabte. El vaig trobar i ja no el vaig buscar i el vaig publicar.

Tanyusha, et va portar "gràcies". A la primavera vaig fer cistelles amb aquesta massa. He llegit la recepta al tema dels pastissets.
Va resultar deliciós! Vaig posar el primer lot en una magdalena freda. Mentre feia forn, va cuinar la següent. Per al farcit vaig agafar carn picada amb un ou. Va resultar pastissos abundants. Als meus menjadors de carn els va agradar.
També provaré la versió dolça.

Len, gràcies, però no vaig pensar en la carn, també he de cuinar-la.

Tanya, vol dir que sou més dolços i no menjadors de carn com nosaltres.
Proveu-ho, és clar. Només podeu prendre un pollastre amb una ceba, afegir una mica de maionesa al gust o utilitzar bolets i cebes.

Helen, sens dubte intentaré :-)

[fronya40]

fronya40, I quant penjar en grams? Oli 1,5 cullerades, crema agra 4 cullerades. Fins i tot jo tinc diferents culleres a casa. Vaig fer el farciment dolç, em vaig embolicar i no vaig posar la massa de llevat, bé, crec, ara estic preparant un pastís en una magdalena ... Sí, schazz ... Em vaig confondre. Em seria més fàcil, en grams, eh?

[fronya40]

fronya40, Sobre! just el que buscava
gràcies