Mantega de porc en un multicooker Redmond RMC-M70

Mantega de porc en un multicooker Redmond RMC-M70

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Greix	600 g
Sal, alls, espècies

Mètode de cocció

• Agafeu un tros de llard de porc amb capes. (Vaig treure la pell, però no és necessari. A qui li agradi.) Fregueu bé la cansalada amb sal, alls, espècies. Col·loqueu-ho en una bossa de forn, lligueu-ho i marineu-ho 1 hora.
• Aboqueu 1 litre d’aigua al bol multicooker (he vessat aigua bullent). Poseu una bossa de cansalada en un recipient per al vapor i poseu-la en un bol. Amb el botó "Menú", configureu el programa "Cuina al vapor - carn", temps de cocció 1 hora. Cuinar fins al final del programa. Refredar el llard de porc i picar-lo.

Receptes similars

Només de greix (Tumanchik)

Bacon al vapor en un multicooker Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Entrepà de llard de porc (celfh)

Crec que he provat aquesta cansalada, molt saborosa!
A Ucraïna es diu "barril", si no he confós res ...

Que deliciós que queda. Es cuina a una cuina lenta ordinària? Sense pressió ?. Probablement pugueu cuinar a Panasonic

Que deliciós que queda. Es cuina a una cuina lenta ordinària? Sense pressió ?. Probablement, podeu cuinar a Panasonic

Es pot cuinar en qualsevol multicooker. La recepta és molt senzilla.

També cuino segons aquesta recepta. Ho vaig portar aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

També cuino segons aquesta recepta. Ho vaig portar aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

I em va regalar aquest deliciós deliciós i també el vaig cuinar. Ràpid i deliciós!

Així que hauràs de comprar bosses de forn !!!
Molt semblant al porc bullit! Podeu provar-ho sense el paquet mitjançant el programa "Quenching" de Redmond RMC-PM4506.
Gràcies per la recepta!

en lloc d'una bossa de forn, podeu utilitzar paper d'alumini

Per descomptat, i el paper d'alumini, només em temo que faré maletes.

Ho va fer. Va resultar molt saborós! Gràcies!

Gràcies!

Pebre, sal, fregar amb oli d’oliva, espolvorear amb herbes i farcir d’all sobre una bossa de pell i pell.
Emballo amb cura cada peça en paper d'alumini. Vaig posar un tros de paper d’alumini al fons de la tassa per mantenir el fons net. Vaig posar els paquets, vaig abocar 100 grams d’aigua en una tassa.
Vaig posar el programa de "forn" durant 1 hora i 10 minuts. (Redmond - 45010)
Resulta un aperitiu fred molt saborós. Alliberat del paper d'alumini i del líquid que hi conten, el refredo, el poso en una caixa de gelats. Es pot guardar a la nevera durant una setmana, mantenint totes les seves excel·lents qualitats.

I la cansalada preparada amb capes, de la botiga, s’hauria de sotmetre a aquest processament?

[El que veig a la foto no és gros.]

El que veig a la foto no és gros. Es tracta de la branca o de la corona inferior, però no del llard de porc.

un amic en una cuina múltiple va cuinar això, també al vapor, només hi va afegir salsa de llard de porc amb fum líquid, només va prendre llard de porc, va resultar mooolt saborós

[un litre d’aigua NO va ser suficient! Necessiteu un i mig.]

Vaig intentar fer-ho al vapor en m / v. Conclusió: un litre d’aigua NO va ser suficient! Necessiteu un i mig.