Cassola amb galetes de formatge cottage i baies (Redmond RMC-01)

Cassola amb galetes de formatge cottage i baies (Redmond RMC-01)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a galetes
ous	1 PC.
sucre	~ 50 g
farina	~ 40 g
oli vegetal	~ cullerada incompleta
aigua bullint	~ cullerada incompleta
pols de coure	~ 1/3 part h. L.
Per a la capa de mató
formatge fresc	~ 250-300 gr
ous	2 unitats.
sucre	1/3 ms, però generalment al gust
sèmola	1 / 2-1 cullerades. l
qualsevol baia	grapat

Mètode de cocció

• Jo, per descomptat, no obriré Amèrica, i potser ja existia una recepta d’aquest tipus (els moderadors poden eliminar-la amb seguretat), però em va agradar la simplicitat d’execució i el resultat.
• Per tant, per als amants de la cocció de mató, dedicada a ...
• Feu massa de galetes segons la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
• Barregeu mató, ous, sucre, sèmola.
• Unteu el bol amb mantega. Aboqueu la massa de galetes. Aboqueu la massa de mató al centre de la massa de galetes. Poseu unes baies a la capa de mató. Vaig agafar groselles i groselles fosques. Enfornant 1 hora 50 minuts. En el procés de cocció, la capa de mató amb baies baixa i la galeta puja. El resultat és una galeta de mató,
• 
• o cassola de galetes (com girar).
• 

Nota

Les proporcions es donen per al multicooker del nadó redmond.
La capa de galetes es pot augmentar lleugerament de manera que sigui 1/2 part de la cassola. Però en aquest cas, volia que la capa de quallada fos més gran.
He pres aquesta recepta del lloc web multicooker. Però quan el vaig fer exactament segons la recepta, no em va agradar molt el resultat, ja que la galeta semblava una mica seca. Aquí he trobat una recepta de galetes que s’adapta perfectament a aquesta recepta. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0, i el resultat em va satisfer completament.

Una recepta interessant, que haureu de provar. Galina i les baies es posen al centre del pastís? O a tota la zona i, d’alguna manera, van acabar al mig?

[Zhen]

Zhen, les baies només s'han de posar sobre la capa de mató, que quedarà a la superfície, i després baixaran amb ella.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies. M’encanten les receptes ràpides i fàcils d’utilitzar que donen un resultat deliciós. Ella es va emportar la recepta. Només va sorgir la pregunta, però si les capes canvien de llocs, és possible abocar la capa de mató immediatament? Potser la galeta serà encara més magnífica?

[Elena]

Elena, potser sí, però no ho vaig fer. Va ser així amb l'autor (i tan interessant). Podeu provar-ho.
Crec que aquí hi ha algun tipus de truc. Si feu el contrari, és possible que no surti capes tan uniformes i les baies s’escamparan en totes direccions.

Potser la galeta serà encara més magnífica?

El galet resulta exuberant, simplement vaig fer que la capa de galetes sigui més petita.

Galina, per ser sincer, em confon el fet que les baies estiguin totes al centre. M’agradaria que es repartissin uniformement per tota la zona. No per tot el pastís de dalt a baix, però poseu-los en una capa uniforme i perquè quedin en aquesta capa. Funcionarà? O són ​​tots el mateix "ramat" al centre?

Gràcies. Segur que ho intentaré. I quin tipus de mató s’ha de prendre? I hi sentiu grans o s’ha de muntar fins que quedi suau?

Zhenya, probablement no podreu distribuir les baies de manera uniforme per tota la capa de mató, perquè quan aboqueu la massa de mató a la galeta, immediatament comença a enfonsar-se i queda una petita illa de mató a la part superior, sobre la qual es col·loquen les baies. Probablement els podeu submergir una mica més perquè entrin més baies.I si els poseu a sobre de la massa de galetes, aleshores no sé què passa al final. Personalment, m'agraden les petites baies del centre.

Gràcies. Segur que ho intentaré. I quin tipus de mató s’ha de prendre? I hi sentiu grans o s’ha de muntar fins que quedi suau?

Podeu prendre qualsevol mató que vulgueu. En aquest cas, el tinc una mica granulós, així que el volia. Vaig fer una massa de mató i, com a soufflé, també surt bé. Tot està d’humor i hi ha opcions possibles.

Galya, gràcies! Com a servei d’emergència, vingueu al rescat immediatament.

M'alegro de poder ajudar-me. Coure per a la salut

Menys d’un any (i ja fa uns 3 anys) va entrar a donar-vos les gràcies. Una recepta excel·lent, sempre resulta ràpida i molt saborosa: les meves casolanes estan encantades. Recentment, jo mateix he estat fent una galeta de 4 ous i n’afegeixo 2 al mató (per economia), resulta més alt, però el gust és el mateix. També vaig posar les baies "més pesades", no em van agradar amb maduixes i gerds (fresques), es van quedar a la part superior, i m'agrada més l'acidesa. Ara el vaig posar amb mores congelades i vaig arribar a escriure gràcies.

[Olga]

Menys d’un any (i ja fa uns 3 anys) va entrar a donar-vos les gràcies.

Millor tard que mai
Olga, gràcies per l'informe. M’alegro que algú utilitzi la recepta. I fa temps que no ho faig. Potser també ho hauríem de fer.