Boletes de cogombre en búlgar

[Carpa de Nadal cuita en massa búlgara]

Boletes de cogombre en búlgar

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: búlgar

Ingredients
Cogombres frescos	150gr.
All	1 dent
Crema 33%	100gr. *
Anet fresc	3r. l.
Nous	50gr.
Brynza	70gr.

Mètode de cocció

• Piqueu finament els cogombres. Bat la nata fins que quedi ferma. Passeu els alls per una premsa. Tritureu les nous amb una batedora. Piquem finament l’anet. Tritureu el formatge amb una forquilla.
• Barregeu cogombres, 1/2 part de fruits secs, anet, formatge feta, nata.
• * No afegiu tota la nata, sinó 1 cullerada. l. de manera que la massa es manté espessa.
• Tirar 7 boles, enrotllar cadascuna de les femelles restants. Posar a la nevera.
• Les pilotes són, per descomptat, molt fràgils, però molt gustoses !!!!!
• Proveu altres plats nadalencs búlgars:
• Carpa de Nadal cuita en massa búlgara
• Plaquetes

El plat està dissenyat per

7 unitats.

Nota

Font: 🔗

Oh, muda-muda! Demà faré una maleta per sopar. Senya Marisina va sopar amb l'estrella de Nadal. Gràcies!

I vaig llegir el nom, vaig mirar la foto i vaig albirar la composició. I estava bocabadada, bé, d’aspecte carnós, però no hi ha carn a la composició. I quan el vaig llegir, la nou li va donar el color. En resum, es tracta de boles: trompe l'oeil. Una recepta interessant!

[Cremós, Olesya,]

Cremós, Olesya, També he trobat aquesta recepta interessant i original.

És curiós, mai no havia vist res semblant!

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela , una recepta d’aperitiu molt interessant, immillorable, nova per a mi, ja veig com els meus convidats masteguen amb cura i intenten entendre què hi ha? gràcies especial per això

[Ksyusha]

Ksyusha, Això és deliciós! Es fa ràpidament i es menja a l’instant!

[Lyuba, Marisha,]

Lyuba, Marisha, gràcies noies! Deliciós, fins i tot el nen va menjar.

Bé, aquestes boles m’han agradat molt, sobretot perquè a l’hivern cogombres frescos de la botiga, diguem-ho francament.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina , content que t'hagi agradat.

Interessant, cuinar per a un nen))) I és millor fer-ho amb ell .. Crec que serà més interessant)) Moltes gràcies))

[Masha]

Masha, bona salut!