Baguette de pa casolà Moulinex OW 5004

[Manual de fabricació de pa Moulinex OW 5004]

Manual de fabricació de pa Moulinex OW 5004

Descripció de la màquina de pa Moulinex OW 5004

Receptes de pa Moulinex OW 5004

Prova de la màquina de pa Moulinex OW 5004

Preguntes més freqüents sobre fabricants de pa

Moulinex OW 5004


Informe:
el que tenia - fabricant de pa Moulinex 5004
Què has aconseguit? - una preciosa barra de pa, amb una escorça fina i cruixent, cuita uniformement, amb una preciosa escorça superior daurada, gens blanca!
és vergonyós que els agitadors es quedin al pa i després se'ls hagin de treure ... me n'he enganxat un - el vaig treure i ja està, no fa por, però encara hi ha un moment tan gran ...
d'una altra manera - No sé sobre Panasonic, però molt millor!!! Vaig fer una foto: demà la posaré a l'ordinador i la publicaré, i al matí el meu marit em portarà el pa a Odessa. En faré una més ara!
pàg. durant la cocció es feia una olor de ferro de calefacció, però això està escrit a les instruccions, després de les primeres vegades hauria de desaparèixer ...

Fins ara estic molt content i no em penedeixo de l’elecció feta! i demà faré baguettes, i si tot està bé - em presumiré amb imatges !!!

Enhorabona al conillet per la compra i el primer pa El fet que la batedora es quedi al pa no és una cosa terrible per a mi, de vegades queda, s’hauria d’adjuntar un ganxo especial a la màquina per treure les batedores del pa.

hi ha un ganxo. tot està bé

Es poden coure 4 baguettes alhora.
la massa s’amassa i, després, cal treure-la, dividir-la en 4 trossos, formar 4 salsitxes, posar-les en un motlle i posar-les a la màquina de fer pa.
ara faig pa de blat sarraí - demana el pare i les baguettes al vespre ... o demà
i aquí teniu les imatges


El meu primer pa en una màquina de pa.

[Si us plau, deixeu de publicar els mateixos missatges en temes diferents, això és inútil i aleshores interferirà en la cerca de coses realment importants.]

i aquí teniu les imatges

Bunny, felicitats pel pa, molt bonic.

Si us plau, deixeu de publicar els mateixos missatges en temes diferents, això és inútil i aleshores interferirà en la cerca de coses realment importants.

[Pa de fajol:]

Pa de fajol:


Baguettes en el procés de cocció





i aquí teniu el resultat acabat !!!







però boníssim !!! Les paraules no es poden transmetre!

Les baguettes de conill són encantadores, felicitats.
Les noies del nostre lloc de treball couen aquestes baguetes, després les tallem i les posem en remull amb mantega amb all i herbes.

.. el següent a la fila és el pa de sègol !!!!
Cada dia estic més satisfet amb la compra !!!

I al cap i a la fi, després del sègol, arribarà el moment i alguna cosa dolça ... No?

Disculpeu la immodestia, però m'atreveixo a suggerir una recepta que he provat per al futur: aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2039.0.

La recepta s’ha provat diverses vegades al Moulinex 5002.

Us desitjo èxit en el desenvolupament del vostre model: aquest Rolls-Royce real al món dels fabricants de pa !!!

Fa tres dies vaig comprar un Baguette Moulinex OW 5004 Home Bread. Tenia moltes ganes de l’aparició d’aquest model. El primer pa va ser meravellós. Però pel que fa a les baguettes, hi va haver un problema. És especial per a Ucraïna i Rússia. Les receptes indiquen que el programa 9 és per coure baguettes, però en realitat 12. El programa 9 per coure pa Borodino consta de tres etapes ... I després de la primera cocció, es va girar la tapa. El meu marit va aconseguir arreglar-ho. No el deixeu obert després de coure’l. I la qualitat del plàstic no és molt bona. Moulinex OW 3000 és millor en qualitat.
IMHO

Bunny, les teves baguettes són excel·lents. Digueu-me, quin tipus de massa els heu preparat?

fabricat en una recepta de pa: una baguette de sèsam (disponible al lloc web)
però si cal, el publicaré

aigua -175 ml
sucre -1 culleradeta
sal 3/4 culleradetes
farina - 250gr
llevat - 3/4 culleradeta he posat 1 culleradeta)
llavors de sèsam - 50 gr

Mussol, gràcies per la recepta, sens dubte ho provaré.
Això és el que vaig pensar: em sembla que si les fabricants de pa 5004 i 5002 tenen els mateixos cubs, podeu comprar motlles per a baguettes al servei completament ... només es posen en lloc de la galleda ...

aigua -175 ml
sucre -1 culleradeta
sal 3/4 culleradetes
farina - 250gr
llevat - 3/4 culleradeta he posat 1 culleradeta)
llavors de sèsam - 50 gr

Gràcies.Tinc HP Panasonic i vull coure baguettes. Ho provaré al forn. I què és la massa? Les baguettes no s’arrossegaran?

Mussol, gràcies per la recepta, sens dubte ho provaré.
Això és el que vaig pensar: em sembla que si les fabricants de pa 5004 i 5002 tenen els mateixos cubs, podeu comprar motlles per a baguettes al servei completament ... només es posen en lloc de la galleda ...

Bunny, i gràcies pels teus consells, però ... això ja estarà més enllà de les meves capacitats físiques i mentals; al cap i a la fi, les baguettes s’han de formar a mà. I això ... en altres paraules, sóc massa mandrós

Gràcies. Tinc HP Panasonic i vull coure baguettes. Ho provaré al forn. I què és la massa? Les baguettes no s’arrossegaran?

I mireu com estan millor formats perquè no es colin a la pàgina principal "formació de proves"

i no són difícils de formar, però la mandra és un argument (per a mi personalment)

Acabo de coure un funky pa de 4 tipus de farina, amb llavors de rosella, amb formatge i panses !! Deliciós "" "tan esponjós !!!!
al vespre mostro imatges aquí.

I mireu com estan millor formats perquè no es colin a la pàgina principal "formació de proves"

He vist aquesta pàgina. Gràcies. Però el cas és que una vegada vaig coure baguettes. Vaig agafar la massa del pa francès. Com a resultat, el pa no va resultar ser secció rodona, sinó que d’alguna manera es va aplanar.

Bunny, ja has provat de coure sègol? Si és així, quin programa?

Bunny, si no t’importa, també escriuré les meves ressenyes. Vaig coure sègol, al programa Pa Borodino. Havent llegit sobre els problemes del fòrum, no estava segur de què passaria. Vaig coure pa Borodinsky d’un receptari, només hi ha farina de sègol. Vaig saltar pels fogons sense saber si la massa era líquida o viceversa, però vaig decidir afegir-hi una mica de líquid, per la qual cosa vam aconseguir un pa deliciós, tot i que no era molt alt, però tenia un gust de sègol real, sí ... Ara queda per portar la recepta a la perfecció. ...

Bunny, si no t’importa, també escriuré les meves ressenyes.

Tu pots . A més, simplement estan obligats a: Escriure les seves ressenyes en qualsevol tema per al qual estan creades

Mireu en aquest fil https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0, allà van presumir de baguettes, semblaven feliços, semblaven meravellosos.

Aquí sóc el propietari de Mulinex 5004
Vaig decidir escriure un informe detallat sobre els fogons i la primera experiència

Aquí:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.120

Resposta número 130

sègol




Pa amb formatge, llavors de rosella, panses i 4 tipus de farina

Andrey (y) enhorabona per la vostra compra, és fantàstic. Per cert, vaig coure pa de llet segons una recepta d’un llibre de receptes i no em va caure el barret. Experimenteu amb farina i llevat.

Bunny Ets un súper forner Pa molt bonic. Per desgràcia, no tinc temps de fer una foto de tot el meu pa, però he de procurar la història
Com vas coure el sègol? Quina és la recepta? Molt, molt saborós

Així que el meu fogó es va trencar

Descripció aquí

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.new#new

Resposta 155

aquest és el meu pa "gris" ... vaig anar al meu marit a Odessa ...

Doncs bé, aquí presento al tribunal d’opinió pública l’obra de Mulinex 5004
Del llibre de receptes "Pa tradicional"

Mira


Mira

I del mateix llibre Pie "Kruglof" (encara que amb nous)

Mira

Hi havia més fotos, però els moderadors només en van faltar tres

[Querubí]

Querubíbé, els primers 2 rotllos són completament lletjos, el sostre és completament blanquinós, realment es cou així? O és una foto?

[Querubí]

Querubí, bé, aquí hi ha els primers 2 rotllos completament lletjos, el sostre és completament blanquinós, realment es cou així? O és una foto?

Sí, es tracta del mateix pa, només des de diferents angles
I l’escorça era molt cruixent i fregida, pel que fa a la part superior, al principi també els feia vergonya, però després es veien atentament, de manera que era blanquinosa fins i tot a la foto del receptari. Però com que aquest va ser el primer pa, no hi havia res a comparar. Tot i això, el "sostre" també era cruixent i fregit, i el gust em va agradar molt, sobretot la meva filla. I a la foto, també pot il·luminar-se una mica amb un flaix (és especialment visible on hi ha el pa tallat en una peça) ...

[Querubí]

Querubí , el més important és que està boníssim! Cada vegada millorarà.Bona sort! Una foto, un flaix és una cosa tan enganyosa

Ahir vam fer "Pa instantani" (també del receptari)
Pes: 1000 gr
Temps: 1 hora. 20 minuts
INGREDIENTS
• Aigua tèbia: 285 ml
• Llet: 115 ml
• Oli de gira-sol: 2 cullerades. l.
• Sal: 2 culleradetes.
• Sucre: 1,5 cullerades. l.
• Farina de blat: 640 gr
• llevat de forner sec: 4 culleradetes.

Va resultar una excel·lent escorça marró, va ser una llàstima que no hi hagués cap càmera a la mà. En general, si la recepta conté greixos, ja sigui oli de gira-sol o mantega, llavors l’escorça serà fosca (fregida), en cas contrari serà com amb el pa sense llevat, hi ha una escorça, però lleugera (encara que això no el fa menys saborós). Per tant, presteu atenció als ingredients abans de molestar-vos per l’escorça lleugera equivocada.

en realitat, el contingut de sucre afecta més el color de l'escorça

i 4 Tinc pa instantani de polokho: una mena d'enderroc ... no puja ...
No em va agradar

I després de la primera cocció, es va torçar la tapa. IMHO

Això és tot el que vaig pensar, prendre o no prendre ... Vaig decidir, a causa de l'analfabetisme total en aquest tema, el vaig prendre segons el principi: l'últim model d'un conegut fabricant (del que hi havia a la botiga). Fins ara, només he cuinat el primer: pa senzill (generalment sóc cuiner ... i fins i tot forner, només llàgrimes), increïblement saborós, el meu marit està content, realment pensava que els meus problemes amb la cocció havien acabat ... ara només està en pèrdua. Què vol dir "retorçat"?

Tant se val

Hi ha un matrimoni, però no amb tots els fogons!

Si tot funciona per a vosaltres, hauria de continuar.

Avui he cuit bagetes de blat sarraí. MOLT gustós!
Vaig inventar jo mateix la recepta: acabo de substituir la meitat de la farina de blat per blat sarraí a la recepta principal !!! Tan gustós !!!
Escolta, deixo de coure pa: baguettes, més ràpides, més gustoses i més boniques ... i més còmodes !!! Estic enamorat dels meus fogons!

Estic bé!!! L’estufa és súper! Les baguettes són delicioses! De seguida he notat un error a la recepta !!! com es pot torçar la tapa? També m'interessa ...

La primera vegada que vaig coure pa, vaig deixar la tapa oberta mentre treia el pa del recipient. No el vaig poder tancar amb normalitat: la tapa no s’adaptava bé i hi havia un petit buit. El marit va deixar un pot d’aigua de 5 litres durant la nit. Tot va caure al seu lloc, però ja no el deixo obert. I realment no m’agrada la qualitat del plàstic. Disposem de gairebé tots els equips Moulinexc, però el fabricant de pa sembla ser un fals. Però el pa es cou bé (mmm), mai no hi ha faltat.

El 5004 té un dispensador (per a panses, etc.)?

no

És a dir, sense interferir amb el procés a la meitat del cicle, no es poden afegir panses?

no. no puc .. no em molesta de cap manera ..

M’assec i penso el que és més important per a mi: un dispensador (Panas255 per 160 anys) o la possibilitat de coure baguettes (muli5004 per 233 anys).

Em sento i penso què és el més important per a mi: un dispensador (Panas255 per 160 anys) o la possibilitat de coure baguettes (muli5004 per 233 anys).

Mentre pensis, et quedaràs sense estufa, compra el que hi ha disponible
Per a la vostra informació: no faig servir el meu dispensador en absolut, perquè sempre carrega més additius dels que pot cabre.
I les baguettes són llargues, cuino al forn uns 20 minuts. I quina és la diferència, poseu-los en una planxa per al forn o en motlles, encara necessiteu ajudar amb les mans

i per a mi, les baguettes són més importants ... tota la nostra família ens hi hem enganxat! tan deliciós! i no cal preescalfar el forn a propòsit ... i hi ha llaunes, i això és important ...

Bunny, a mi també m’agrada coure baguettes i a la meva filla li encanten menjar-les molt. Només que no tinc temps per a les baguettes, amb major pesar, només tinc prou energia i temps per carregar-ho tot al forn, encendre’l i treure el pa del forn abans d’anar a dormir.

Bona tarda!
Podeu dir-ho als propietaris de Moulinex 5004: s’utilitzen dos ganxos de pastar per pastar qualsevol quantitat de massa o només per una gran quantitat (1,5 kg)? El fet és que en pastar la massa durant quatre baguetes, una batedora va saltar i es va encallar entre la segona batedora i el fons de la galleda. És bo que hi fos i vaig apagar ràpidament els fogons, en cas contrari, crec, el motor s’hauria cremat. Algú s’ha trobat amb un problema similar? Resulta que deixar l’estufa sense vigilància no és del tot segur.
(Tinc una estufa des d'ahir, no hi ha experiència operativa)