Pa Darnytskyi al multicooker CUCKOO SMS-HE1055F

Pa Darnytskyi al multicooker CUCKOO SMS-HE1055F

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua	250 ml
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Amor	1 cda. l.
Farina de sègol	150 g
Farina de blat	250 g
Llevat sec	1,5 culleradetes
Sal ben mòlta	1,5 culleradetes
Malt de sègol (cobert sec)	1 cda. l.
L’agram (massa seca) és possible sense ella	2/3 c. l.

Mètode de cocció

• La massa es va pastar en HP al mode principal durant 2 hores. 20 minuts.
• Vaig posar la massa a una olla de cocció lenta, ni tan sols la vaig arruïnar, la vaig posar durant 20 minuts. per al iogurt i immediatament al forn 1 nivell durant 45 minuts, la part superior es va daurar en AG durant 10 minuts a 235 * d’alta velocitat.
• 

Hora de cuinar:

3 h 35 min.

Programa de cuina:

HP, forn nivell 1

Receptes similars

Pa bio Darnitsa amb massa fermentada Atsatan (Panasonic 2501) (elena20888)

Pa de Darnitsa de fugaska (Lola)

Panasonic 2502. Pa Darnitskiy (SValeriya)

Quina bellesa!

Irina, vas treure el pa del bol abans de posar-lo a l’AG? No va dubtar d'això?

Irina, vas treure el pa del bol abans de posar-lo a l’AG? No va dubtar d'això?

No vaig tenir temps d’arrugar-me, de seguida el vaig tornar ràpidament, però crec que podem esperar fins que es refredi, estava impacient.

Efectivament, bravo
Va resultar un home tan guapo i quants litres hi ha al vostre cucut?
Tot el temps sembla que a la meva olla a pressió Liberty de 5 litres, s’escamparà en algun lloc del fons i no creixerà tan bé com la vostra, i l’escorça serà més lleugera que en una màquina de fer pa o potser en pans de semi sègol; tan notable com en el blat de multi.

Cuco 5 litres. El pa no es tacarà, fins i tot em va preocupar que no descansés contra la tapa, vaig arribar fins a la pipeta de la pantalla protectora. I la part superior resulta bastant pàl·lida, la vaig cuinar a AG.

Oh, quin guapo! Irina Khlebushek és meravellosa.