Cassola "Bon dia"

Cassola "Bon dia"

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge fresc	200 g
proteïnes	3-4 unitats
sèmola	2-3 c. l
crema agra	1-2 cullerades. l
sucre vainilla
sucre	2-3 c. l

Mètode de cocció

• No descobriré res de nou amb una recepta i no m'estranyarà. Molta gent està familiaritzada amb l’intent de convèncer un nen de menjar alguna cosa lacti. Hem de recórrer a fantasies, trucs.
• Al vespre, prepareu la barreja: bateu bé les proteïnes, afegiu-hi formatge cottage, crema de llet i sèmola, picades amb sucre. Torneu a barrejar-ho tot i refrigereu-ho durant la nit o, almenys, durant un període de temps. La sèmola s’ha d’inflar. La barreja és esponjosa, suau.
• Al matí omplim la barreja de mató en llaunes de magdalenes de silicona
• 🔗
• i poseu-ho al forn preescalfat
• coure al forn durant 15-20 minuts a 180 graus fins que es dauri. La cassola puja lleugerament. Per tant, podeu abocar una mica de gom a gom als motlles.
• Traieu el formulari, refredeu-vos una mica, les cassoles es reduiran una mica i sortiran perfectament.
• 🔗
• Podeu greixar prèviament el motlle amb oli. No faig això.
• La cassola resulta ser tendra, els nens s’engoleixen: les mares estan contents. Els pares també ho aconsegueixen i els agrada. I les mares al matí prenen un esmorzar lleuger.
• Podeu servir amb qualsevol addició. Amb baies, crema agra
• 🔗 i 🔗
• Al matí estareu de bon humor. Bon dia!

El plat està dissenyat per

6 articles

Hora de cuinar:

15-20 minuts

Programa de cuina:

Convecció, forn

Nota

La idea de coure en porcions es va treure del fòrum Multicooker - 🔗.m *** Aquest era l'únic lloc on es preparaven els pastissos de formatge.

Podeu fer servir aquesta recepta per cuinar aquesta cassola en una cuina tradicional, cuina d’arròs, caldera doble, microones.

Els ous es poden utilitzar en lloc de proteïnes. Serà no menys saborós, però una mica tens, força, però la tendresa és palpable
.
Crec que això serà important: encara és millor quan la sèmola s’infla una mica. La cassola només se’n beneficiarà!

És una llàstima que la recepta no es pugui corregir, afegiré una foto aquí.
Són les cassoles que s’obtenen en un assecador d’aire, en un motlle de silicona. He afegit unes farinetes d'arròs de carbassa (no malgastis el bé)

🔗