GrannyHouses
Bona nit a forners novells !!! Si teniu un Panasonic SD-2501, no hauria d’haver cap problema amb el pa de sègol en el mode pa francès. És cert que no segueixo una mica la recepta de les instruccions; potser ho provareu

Aquests són: 1,25 grams de llevat (tinc un moment de seguretat)
350 gr de farina de blat (tinc LIMAC)
50 gr de farina de sègol (també LIMAC)
1 culleradeta de sal
1/2 cullerada de mel o sucre
2 cullerades d'oli vegetal
310 ml d’aigua
malta seca es pot afegir 2 cullerades de fosc i els canvis de gust

i ja està: mode de pa francès

I això és el que he cuinat avui (recolzat contra la tapa):

Panasonic SD-2501. Pa de sègol de blat

Proveu-ho i tot funcionarà!
GrannyHouses
Administrador GRÀCIES per mudar-vos. Potser també podeu ajudar a dibuixar una imatge a la segona columna, en cas contrari destaca per la seva absència. No jutgeu estrictament, només estudio i, si és possible, ajudo. GRÀCIES !!!
Administrador

Heu d’omplir la recepta d’acord amb totes les normes, és a dir, empleneu la taula aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, hi ha un botó vermell de NOVA RECEPTA a la part superior dreta.

Llavors resulta que la recepta és correcta i la foto
mamusi
GrannyHouses, realment es pot aprendre sobre el llevat ?? ъъ què és 1,25 gr ??
Administrador
El més probable és que necessiteu 1,25 culleradetes. llevat: possiblement un error a la recepta
Per a 400 grams de farina, hauria de ser així.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa