Cassola de patates amb carn picada

Categoria: Plats de carn
Cassola de patates amb carn picada

Ingredients

Patates 500-700 gr
Carn picada 500-700 gr
Dues cebes mitjanes
Crema agra o formatge dur 100 g
Mantega 50 g
Tomàquets
Sal
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

  • Bulliu les patates i aixafeu-les amb l'addició de mantega. Saleu les patates durant la cocció.
  • Piqueu la ceba finament, afegiu-la a la carn picada. Fregiu la carn picada amb ceba en una paella, afegiu-hi una mica de sal.
  • Talleu els tomàquets a rodanxes.
  • Unteu bé la safata del forn amb mantega.
  • Capa la meitat de les patates triturades.
  • Poseu tota la carn picada fregida a sobre de les patates, uniformement. Cobriu la carn picada amb una capa uniforme de la resta de patates. Col·loqueu els tomàquets picats.
  • Aboqueu el formatge ratllat sobre un ratllador gruixut a sobre de la cassola o unteu-lo amb crema agra.
  • Coure al forn a 200 graus durant 20 minuts.

Nota

Autèntica melmelada!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa