Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)

Categoria: Plats de carn
Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)

Ingredients

Cuixa de pollastre 1 PC.
Coliflor 1 inflorescència
Formatge 1 llesca
Adjika 2 cullerades. l.
Sal gust
Verd (ceba, anet, julivert) 1 paquet
Herbes picants a la planxa gust
Aigua 1 cda.
Materials gastables:
Xips d’allau 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Cuixa de pollastre marinada en aigua amb adjika, herbes i herbes amb sal durant tres hores.
  • Es va rentar una inflorescència de coliflor i es va dividir en de més petita. Vaig tallar tres rodanxes de formatge.
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Abocat en un bol per obtenir patates fregides 1 cda. l. xips
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060) Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Va abocar aigua per tapar el fons del bol. No s'ha instal·lat.
  • Vaig tapar la cuixa de pollastre amb un tovalló, la vaig tallar amb cura al llarg de l’os, creant una butxaca
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Vaig posar una mica de coliflor en aquesta butxaca
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Posar una llesca de formatge a sobre de la coliflor
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Vaig connectar la incisió amb una broqueta de fusta i vaig escampar la cuixa amb herbes
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • El poso a la reixa inferior, hi poso una altra reixa a sobre
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Va tancar la tapa. El vaig arreglar girant-lo en sentit antihorari. Establiu el mode "Fumar en calent" durant 30 minuts.
  • En 30 minuts
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)
  • Cuixa de pollastre farcida (fumador marca 6060)

Hora de cuinar:

3 hores + 30 minuts

Programa de cuina:

Fumar en calent

Nota

Va resultar molt saborós, tendre, sucós i aquesta vegada amb un contingut fumat òptim

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa