Vichka
Cita: Luysia

Vika, doncs, de què serveix això de Hilak forte? Comprar I com s’utilitza ... Només amb crema de llet?
Luda, és possible sense hilak, només amb crema agra, i hilak-forte, com ja s'ha esmentat, és un remei per restaurar la microflora intestinal normal.
Matsoni conté vitamines i aminoàcids essencials i hilak com a suplement. Sens dubte, això no és tan bé la llet de iogurt ni la crema agra que sapigueu què.
Manà
Primera prova: Bifidum sobre llevat de lactina

Fabricant de iogurt marca 4001

Vaig utilitzar Lactina Bifidum de cultiu d’arrencada seca per a massa fermentada de llet.
Fabricant de iogurt marca 4001

La llet (Brest-Litovsk UHT) es va escalfar a una temperatura de poc més de 30SobreAmb aigua tèbia.
Vaig abocar les tasses amb aigua bullent per a la desinfecció (de manera que els bacteris que no necessitem multiplicar)
Abocar la massa fermentada a la llet, barrejada bé.
Va abocar la barreja en tasses. Vaig posar les tasses al bol, que vaig posar a la fabricant de iogurt
Fabricant de iogurt marca 4001

Tancada la tapa
Fabricant de iogurt marca 4001

Encès el fabricant de iogurt 8 en punt (es va encendre el llum vermell - va començar la calefacció)
Fabricant de iogurt marca 4001

Un minut després, en lloc d’un llum vermell de calefacció, es va encendre un llum verd
Fabricant de iogurt marca 4001

Al cap de mitja hora, la tapa es va començar a entelar
Fabricant de iogurt marca 4001 Fabricant de iogurt marca 4001

Al cap de 4 hores, la tapa es va tornar molt boirosa. L’he obert per netejar-lo i, alhora, he comprovat l’estat del bífid
Fabricant de iogurt marca 4001 Fabricant de iogurt marca 4001

Al cap de vuit hores del començament, la tapa es va tornar a tapar amb condensació. La consistència del bifidum em va bé
Fabricant de iogurt marca 4001 Fabricant de iogurt marca 4001

Vaig posar 4 tasses a la nevera. I per experimentar, vaig deixar un got durant una hora més (vaig encendre el fabricant de iogurt durant 1 hora). Una hora més tard, va aparèixer un sèrum lleugerament
Fabricant de iogurt marca 4001

I després d’un parell d’hores a la nevera, el bífid es va espessir una mica més
Fabricant de iogurt marca 4001

El resultat és genial! 8 hores en tasses i un bol és el moment ideal per preparar el bifidum a partir de la cultura inicial Lactina

P.S .: I aquí teniu Bifidum després d’una nit a la nevera
Fabricant de iogurt marca 4001
SchuMakher
Usekh es va establir ... posa el matsoni ... silenci ...
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, com et surt a gust? El puc menjar sense res net, ni dolç ni fruitera, per a mi no m’agredeix gens: és un sabor neutre agradable. I el meu fill petit, com veu el bífid, ja tremola.
SchuMakher
Home, i ho prens?
SchuMakher
Cita: Luysia

Vika, doncs, de què serveix això de Hilak forte? Comprar I com s’utilitza ... Només amb crema de llet?

pesa! I, tanmateix, a l’hivern, el vaabsche és extremadament necessari perquè el cos augmenti la immunitat ... aquí ... I si hi cuineu iogurt, finalment és bonic, saborós i sa
Manà
Xun, M'encanta aquesta llet agra i la meva estimada només menja això amb melmelada

Cita: ShuMakher

Home, i ho prens?
MashunVaig comprar-ho en una farmàcia de Ryazanka. Podeu comprar masses en altres farmàcies o podeu demanar-les a Internet. Per cert, les botigues en línia són més econòmiques.
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, xiuxiueig, heu comprat Laktina per un bufet a la farmàcia? Tant per al desenvolupament general. Per als representants és de 60 sobres.
SchuMakher
Home Tinc una farmàcia a Shabolovka, on estan a la venda les masses de Vivovskiye, encara no hi puc arribar. De fet, crec que sí, hi ha un fil a la propera farmàcia ... Vaig preguntar per què, veig que està escrit en un moviment nerid
Vichka
Cita: mana


El resultat és genial! 8 hores en tasses i un bol és el moment ideal per preparar el bifidum a partir de la cultura inicial Lactina
Pel que fa al temps, igual que amb el llevat de narina, també vaig obtenir un resultat excel·lent en 8 hores. Vaig tenir problemes al termo, sovint sobreexposats.
SchuMakher
Quin gust té a Narine? Vull provar-ho durant 100 anys, però tota aquesta brossa amb una massa mare "mare" em fa por ...
Luysia
Cita: ShuMakher

pesa! I, tanmateix, a l’hivern, el vaabsche és extremadament necessari perquè el cos augmenti la immunitat ... aquí ... I si hi cuineu iogurt, finalment és bonic, saborós i sa

Masha, pots fer-hi iogurt només? Alguna cosa com la massa fermentada, només en forma líquida?

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, xiuxiueig, heu comprat Laktina per un bufet a la farmàcia? Tant per al desenvolupament general. Per als representants és de 60 sobres.

A Ucraïna, la lactina és la més barata entre les cultures inicials, menys d’1 dòlar (7,5 UAH).
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Luysia

A Ucraïna, la lactina és la més barata entre les cultures inicials, menys d’1 dòlar (7,5 UAH).

La meitat del preu Per què?
Manà
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, xiuxiueig, heu comprat Laktina per un bufet a la farmàcia? Tant per al desenvolupament general. Per als representants és de 60 sobres.
A la farmàcia per 70 rubles (n’he vist diverses a aquest preu). A la botiga en línia Liktin 45 rubles. Vivo per a 60 rubles.

Mashun, Volia comprar Viva, però estava gairebé caducada en aquella farmàcia, així que vaig prendre Lactina.
Vichka
Cinc hores després, va treure el seu iogurt de la nevera.

Fabricant de iogurt marca 4001

Quan la cullera s’inclina, la beguda comença a escórrer en un raig viscós continu com la mel.
Vaig pensar que hi hauria alguna cosa àcida, però va resultar ser una beguda molt delicada i no àcida. Bé, no sé quant sembla el iogurt, però la recepta va ser només per a ell.
Em va agradar molt més que el iogurt amb activia i més ràpid en el temps, en només tres hores.
Luysia
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

La meitat del preu Per què?

Però l’únic que confon és que la vaig veure només a les botigues d’una cadena i que estaven just al prestatge i no a l’aparador fred.

I la resta de cultius inicials de les farmàcies els obtenen de la nevera. Vivo es ven a botigues d’una altra cadena i hi ha caixes al costat de la llet a l’aparador fred.
Manà
Cita: Luysia

només estaven en un prestatge, no en una vitrina freda.
Això és exactament el que no m’agrada dels ferments de lactina: s’emmagatzemen a temperatures de fins a +18SobreDE.
Vivo em dóna més confiança
SchuMakher
Cita: Luysia

Masha, pots fer-hi iogurt només? Alguna cosa com la massa fermentada, només en forma líquida?

.

sincerament, això és un descobriment per a mi. El fet és que Khilak no són els mateixos bifidobacteris i lactobacils, sinó substrats hídrics embrionaris dels seus productes metabòlics. Així doncs, no hi ha res que es multipliqui ... Però la crema agra fermentarà la llet i Khilak anirà com a additiu ... Per tant, no hi ha cap mal, però, d’altra banda, poseu-lo a la llet a la pell, si és més fàcil beure gotes
Aygul
Cita: Luysia

Però l’únic que confon és que la vaig veure només a les botigues d’una xarxa i només estaven al prestatge i no en un aparador fred.

I la resta de cultius inicials de les farmàcies els obtenen de la nevera. Vivo es ven a botigues d’una altra cadena i hi ha caixes al costat de la llet a l’aparador fred.

I quant és Vivo a Ucraïna? també en un xiuxiueig

Els cultius inicials de lactina tenen una temperatura d’emmagatzematge de fins a +20 graus - 1 any. Però encara els tinc a la nevera. L’envàs està segellat, opac, fabricat amb alguna tecnologia, ja està. I Vivo està en ampolles transparents, potser per això més?
És millor preguntar-vos sobre les condicions d’envàs i temperatura al tema corresponent.
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, i què confon? L’envàs és multicapa, transmissor de llum, com un paquet tetra per a llet i sucs amb algun tipus de capa interior. Tot hauria d’estar bé.
Luysia
Cita: ShuMakher

substrats hídrics embrionaris de productes metabòlics de les seves substàncies.

Doblat!

Cita: Aygul

I quant és Vivo a Ucraïna? també en un xiuxiueig



SchuMakher
Cita: Luysia

Doblat!

bé, t’agrada: la seva caca i el seu cony
azaza
Cita: Luysia

Bombolla d'aproximadament 1,5 dòlars
Bé! On són els preus? Compro constantment de 8.00 a 8.50, que és exactament 1 $.
Luysia
Cita: azaza

Bé! On són els preus? Compro constantment de 8.00 a 8.50, que és exactament 1 $.

Què he desordenat ...? Paquet de 32 UAH de 4, no de 52 UAH? Fa temps que no el compro ... només a Silpo ...
azaza
32 Això és si 4. I si d'un en un, llavors a les 8.50.
Aygul
Una altra pregunta, ja que aquí estem tots desperts
Veig a les imatges que els 7 gots caben en un fabricant de iogurt buit sense un bol addicional, oi? I si poseu les tasses a més. bol, llavors 5?
SchuMakher
No, també tots els 7, però més densos
Ksyushk @ -Plushk @
Crec que Aigul es va confondre amb la foto de Manna. Correctament? Manna acaba d'utilitzar només 1 litre de llet, que és exactament 5 tasses. El 7 inclou 1,4 litres.
SchuMakher
Vaig obtenir 1 litre de llet + massa fermentada (vaig agafar iogurt preparat), però no l’he abocat fins a la vora, l’he deixat uns 1,5 cm
Ksyushk @ -Plushk @
Puré, i quantes ulleres cabien?
SchuMakher
A les 7
Ksyushk @ -Plushk @
Ah, està bé, què encaixa en 7. Seria estrany que no encaixés
SchuMakher
Ha-ha-ha Aquí 1.4 tuda no encaixaria bé amb el mnu, però amb una massa seca molt uniforme
Ksyushk @ -Plushk @
Doncs Duc pralna, cha tenia un litre + iogurt skoka no? Probablement ja n’han sortit més litres. I en sec, sí, es poden amagar gairebé 1,4, bé, m'ho imagino.
Aygul
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Crec que Aigul es va confondre amb la foto de Manna. Correctament? Manna acaba d'utilitzar només 1 litre de llet, que és exactament 5 tasses. El 7 inclou 1,4 litres.
Aha, Ksyusha, pralna! La foto no mostra la quantitat d’espai lliure entre els pots.
SchuMakher
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Doncs Duc pralna, cha tenia un litre + iogurt skoka no? Probablement ja n’han sortit més litres. I en sec, sí, es poden amagar gairebé 1,4, bé, m'ho imagino.


Aygul
Convenientment, resulta que no 1,5 litres, sinó 1,4. Ara tenim llet o 0,5 o 0,9. Simplement
Manà
Aquí sou mitges dones, sí, i les converses són així ...

Sí, de qualsevol manera (tant al bol com sense ell), 7 gots de familiars cabran a la fabricant de iogurt, és a dir, 1,4 litres. I tenia un litre, de manera que hi havia 5 tasses.
Vichka
Cita: Luysia

poseu iogurt amb massa fermentada Yogurt TM Good Food

Fabricant de iogurt marca 4001
Luda, fet iogurt amb aquesta massa massa. En sis hores, va resultar un iogurt de bon aspecte, a la nevera al cap de vuit hores, es va tornar encara més espès, però no em va agradar, un a un, que és la narina, mocós No m’agrada la ductilitat.

Fabricant de iogurt marca 4001

Vaig posar la llet al forn fermentada, espero.
SchuMakher
I el meu Matsoni està a punt! Durant 6 hores tot es va enrotllar molt bé. Els nens van menjar, lloats!

M'encanta el fabricant de iogurt ... Les ulleres són sòlides, les tapes amb la data ... El disseny en si és sòlid, una finestra molt informativa, els números blaus brillen en comparació amb el meu Severin de deu anys ... cel i terra ...
MariV
Estic absolutament encantat amb el fabricant de iogurt!

Fabricant de iogurt marca 4001
Immediatament vaig esterilitzar les tasses, vaig rentar tota la resta, segons les instruccions. - en aigua tèbia amb detergent.

1 litre de llet ultra pasteuritzada "Prostokvashino"Fabricant de iogurt marca 4001

Al cap de 6 hores, la vaig treure, la vaig tapar amb tapes i la vaig anar a la nevera.
El resultat va ser molt encoratjador.
La superfície és llisa, brillant i no surt res de la tassa quan es gira.
Fabricant de iogurt marca 4001

Fabricant de iogurt marca 4001
Alguns ja s’han begut.
I a partir de 2 cullerades de iogurt casolà + 2 cullerades. l. Vaig fer una salsa de maionesa i hi vaig tirar verdures i patates fregides al damunt, oh, boníssim!

Fabricant de iogurt marca 4001
També he fet khachapuri amb iogurt! Aquí!

Fabricant de iogurt marca 4001

Recepta AQUÍ
Em queixaré una mica sobre les instruccions: a la pàgina 5 hi ha una errada tipogràfica "Pots" en lloc de "Pots". I cal, per descomptat, canviar la recepta de la pàgina 7 "Iogurt natural" - no hi ha una mesura de pes com 1 p - quina "P"? La gent és diferent, no ho entendrà (només en grams i litres, fins a l’extrem), en mig litre!
P.S. Per la qualitat de la foto, ho sento.
Luysia
Cita: VS NIKA

Luda, fet iogurt amb aquesta massa massa. En sis hores, va resultar un iogurt de bon aspecte, a la nevera al cap de vuit hores, es va tornar encara més espès, però no em va agradar, un a un, que és la narina, mocós No m’agrada la ductilitat.

Vika, vas dissoldre el llevat en llet freda? Si és així, intenteu dissoldre la segona bossa en llet tèbia, ja que pot estirar-se menys ...

I avui he comprat el llevat d'aquesta empresa de Narina. La primera vegada, vull provar-ho. I el temps recomanat per Narine és de 12 a 14 hores. Ho posaré per la nit.
Vichka
Cita: Luysia

Vika, vas dissoldre el llevat en llet freda? Si és així, intenteu dissoldre la segona bossa en llet tèbia, ja que pot estirar-se menys ...
Sí, dissolt en llet freda. I tu?
Luysia
Em dissolgo en calor. Però hi ha una viscositat lleugera, ja que realment no em molesta, el més important és que té bon gust.

"Si els bacteris es col·loquen en un entorn desfavorable per a ells, com la llet freda, comencen a produir polisacàrids, substàncies viscoses per protegir-se del medi ambient advers. No afecten la salut humana de cap manera, però poden fer que el producte sigui més" filós "o" "viscós".

Per reduir aquest efecte, es recomana afegir cultiu d'inici bacterià a la llet escalfada fins a aproximadament la temperatura de fermentació o utilitzar un fabricant de iogurt que escalfe ràpidament la llet a la temperatura de funcionament ".


🔗
Vichka
Cita: Luysia

Em dissolgo en calidesa. Però hi ha una lleugera viscositat, ja que realment no em molesta, el més important és que té bon gust.

"Si els bacteris es col·loquen en un entorn desfavorable per a ells, com la llet freda, comencen a produir polisacàrids, substàncies viscoses per protegir-se del medi ambient advers. No afecten la salut humana de cap manera, però poden fer que el producte sigui més" filós "o" "viscós".

Per reduir aquest efecte, es recomana afegir cultiu d'inici bacterià a la llet escalfada fins a aproximadament la temperatura de fermentació o utilitzar un fabricant de iogurt que escalfe ràpidament la llet a la temperatura de funcionament ".


🔗
Esteu dient que això prové de les instruccions del llevat i el tinc?
Luysia
Això prové de les instruccions per a les cultures d’inici VIVO, però a qui li importa quin fabricant?

Els bacteris són els mateixos, encara que de fabricants diferents i en combinacions diferents.

Mai barrejo cap cultiu inicial amb llet freda, només a temperatura càlida o ambient.
Vichka
Cita: Luysia

Això prové de les instruccions per a les cultures d’inici VIVO, però a qui li importa quin fabricant?

Els bacteris són els mateixos, encara que de fabricants diferents i en combinacions diferents.

Mai barrejo cap cultiu inicial amb llet freda, només a temperatura càlida o ambient.
Potser sí, segur que ho intentaré. També em va agradar el gust, però només la viscositat, fins i tot petita, no m’agrada gens.
Vichka
Aquí.
Jo també estic amb panets de iogurt Vitalinki al forn.

Fabricant de iogurt marca 4001
SchuMakher
M’agrada molt condimentar amanides amb iogurt! Al forn, em sap greu viure ...
Vichka
Cita: ShuMakher

M’agrada molt condimentar amanides amb iogurt! Al forn, em sap greu viure ...
Per què els compadeix! Farem més! Per tu mateix!
També faig salsa / salsa:Iogurt, all, anet.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa