Fabricant de iogurt marca 4001

Entenc que la llet fermentada al forn no és necessària per obtenir una deliciosa llet al forn fermentada.

El més important és la llet al forn i podeu fermentar amb el que vulgueu en consistència i sabor (almenys una massa seca, almenys com a producte).

Entenc que la llet fermentada al forn no és necessària per obtenir una deliciosa llet al forn fermentada.

El més important és la llet al forn i podeu fermentar amb el que vulgueu en consistència i sabor (almenys una massa seca, almenys com a producte).

Molt encertat!

Entenc que la llet fermentada al forn no és necessària per obtenir una deliciosa llet al forn fermentada.

El més important és la llet al forn i podeu fermentar amb el que vulgueu en consistència i sabor (almenys una massa seca, almenys com a producte).

És cert, faig llet cuita fermentada sobre llet al forn (fins ara comprada) + activia. Resulta molt saborós!

Entenc que la llet fermentada al forn no és necessària per obtenir una deliciosa llet al forn fermentada.

El més important és la llet al forn i podeu fermentar amb el que vulgueu en consistència i sabor (almenys una massa seca, almenys com a producte).

I hi estic d’acord

Aquest fabricant de iogurt és el meu primer. Abans d’això vaig intentar fer iogurt amb dibuixos animats, no em va agradar. L’utilitzo tot el temps ara, i el resultat és sempre excel·lent. Ho faig mentre activo; encara no he aconseguit el llevat. M’agrada la senzillesa amb què es fabrica un producte tan meravellós.

Al vespre vaig posar el iogurt, com sempre en la meva proporció preferida: en un litre de llet vaig remenar (vaig tallar la bossa amb llet i remenar a la bossa) un paquet d’activio de maduixa i 1-2 cullerades. l. narina de massa fermentada.
Vaig posar l’hora a les 6 en punt, però com que ja era massa tard, vaig apagar la fabricant de iogurt al cap de 5 hores, observant que el iogurt ja era força espès. Avui, després de 9 hores, he tret un iogurt bastant espès i per descomptat deliciós de la nevera.
Vaig fer una conclusió per a mi, ja que obtinc un resultat similar en 5 hores per segona vegada, no veig la necessitat de torturar el meu iogurt durant 6 o més hores, però intentaré, al contrari, mirar el resultat en 4 hores.

Com he trobat a faltar l’aparició d’aquest fabricant de iogurt a la venda, m’he apuntat a Brand per rebre un missatge sobre l’admissió (o potser no, ja ho he oblidat). Ara vaig veure un fabricant de iogurt i de seguida vaig córrer al fòrum pel tema. Va venir corrent i va trobar. Hurra !!!
Començaré a estudiar el tema des de la primera pàgina. Fa més d’un any que faig iogurt a Evitalia, de vegades al forn, de vegades a la historieta. Però crec que serà més convenient en el fabricant de iogurt, crec que sí.
Potser ja s’ha escrit sobre això, però fins ara no hi ha temps per llegir totes les pàgines, però cal entendre-ho amb urgència per fer una comanda.
Noies, digueu-me, he entès bé que s’apaga automàticament després d’un temps especificat?

Si exactament.

[Luysia]

Luysia, moltes gràcies.
Ara estic segur que hauria de comprar. També em va agradar que les tasses fossin àmplies: 200 ml. També en podeu demanar d’altres addicionals.

Entenc que la llet fermentada al forn no és necessària per obtenir una deliciosa llet al forn fermentada.

El més important és la llet al forn i podeu fermentar amb el que vulgueu en consistència i sabor (almenys una massa seca, almenys com a producte).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


va llepar una cullera - RYAZHENKA !!!!

Però encara compraré ferment sec Ryazhenka.

Els comprovarem, els compararem ...

Vinga, poseu z llaunes de massa fermentada a la llet normal, 2 llaunes amb massa fermentada a la llet normal i 2 llaunes amb massa fermentada a la llet al forn

Heu planejat alguna cosa molt hàbilment ...

Un pur experiment, el protocol del qual té en compte totes les opcions possibles

[Noies]

Noies, recordeu els meus experiments amb crema agra amb llet?
Aleshores vaig fer el cultiu d’entrada amb crema + llet en proporció 1: 1 ...
Encara és més prim ...
Aquí està després d’una nit a la nevera


Però ella, després de 3 dies a la nevera (vaig aconseguir pescar un got del menjador principal de crema de llet, per tenir temps de fotografiar el que quedava)




No és molt visible a les fotografies, però espessa molt. I el sèrum es va separar lleugerament.

Ryazhenka estava embalat amb ferment de dos fabricants. La llet del bazar s’escalfa en una olla a pressió.

Ryazhenka estava embalat amb ferment de dos fabricants. La llet del bazar s’escalfa en una olla a pressió.

Quins fabricants us "disfressareu"?

Noies, heu demanat als fabricants de iogurt amb o sense envasos rígids? Tot i així, vidre ... i no hi ha escuma ... Tinc por ... van parlar de passions ...

No et preocupis. El nostre personal empaqueta amb cura tots els equips. Però si, no obstant això, es produeix una emergència a la carretera i rep un fabricant de iogurt malmès. Envieu-nos una foto i us enviarem una nova còpia.

[Elena Br]

Elena Br i també serà molt convenient si el cable es retreu al buit des de la part inferior de la part inferior

Quins fabricants us "disfressareu"?

Good Food o Genesis, avui en provaré alguns.

[llet al forn fermentada amb llet al forn i ferment sec Bioryazhenka]

Tan, llet al forn fermentada amb llet al forn i ferment sec Bioryazhenka


Vaig preparar llet cuita fermentada a partir de llet de granja cuita en una olla a pressió de marca 6060 i una massa seca Bioryazhenka TM Good Food.

Vaig posar la llet al forn fermentada a les 8 en punt, però això no va ser suficient, vaig afegir una hora més.

La llet cuita fermentada no era tan gruixuda com l’anterior, però tenia un gust menys àcid i alhora més pronunciat de la llet cuita fermentada.

Hi va haver una lleugera estirada. El fabricant assenyala que el producte acabat té una consistència de kefir.

[Luda,]

Luda, preciosa llet fermentada al forn amb un color pronunciat.
Però per alguna raó, la ryazhenka de la crema de llet és més a prop meu, és més a prop meu.
Ho heu provat?
Crec que el més important de la llet fermentada al forn és la llet ben cuita, a partir d’aquí el gust serà i podreu fermentar el que vulgueu.

No ho he provat amb crema agra, en necessiteu una de bona. I això és un problema.

No ho he provat amb crema agra, en necessiteu una de bona. I això és un problema.

Vaig fer "33 vaques" amb crema agra -20%, en tres hores.

Lied - "CASA AL POBLE" !!!

No tenim cases, ni 33 vaques!

[Prova sisena: Kefir amb llevat de lactina]

Prova sisena: Kefir amb llevat de lactina


Per a la fermentació de la llet he utilitzat Lactina Kefir de cultiu d’arrencada seca


Escalfeu la llet (0,8 l de pasteuritzat) a una temperatura lleugerament superior a 30^SobreAmb aigua tèbia. Vaig afegir massa seca. Barregeu-lo bé. Va abocar la barreja en tasses escaldades amb aigua bullent. Vaig posar els bols a la fabricant de iogurt. Va posar els gots al bol.


Va tancar la tapa. S'ha activat el temporitzador durant 5 hores. Al cap de 5 hores, el quefir encara era aquós. El vaig deixar a la fabricant de iogurt apagada. I ... me’n vaig oblidar. Així, es va mantenir a més de 5 hores de calefacció durant 6 hores més sense escalfar. Això és el que va passar


Per la consistència del kéfir ... Hi ha un toc de tirar (de nou, aquest tirar). I el sabor és excel·lent el kéfir!

Ja ho sabeu, després d’oblidar-me del kéfir, vaig començar a somiar molt dur amb un fabricant de súper iogurt que em faria saber sobre el pas de les 8 hores previstes per al kéfir, i fins i tot a una temperatura estable. Sí, per al iogurt i diversos altres productes lactis fermentats, aquest fabricant de iogurt és ideal... Però per als productes que requereixen temperatures més baixes, necessiteu un súper fabricant de iogurt

Però per als productes que requereixen temperatures més baixes, necessiteu un súper fabricant de iogurt.

Sí ... súper crema agra, súper fabricant de quefir
Per cert, el meu fabricant de iogurt m’acosta

[Mann]

Mann, a mann - saps? Vaig fermentar la llet amb Obninsk biokefir durant 6 hores; va resultar quefir, no viscós. Et veig mimat, com veig ...

Et veig mimat, com veig ...

Sí, n’hi ha prou a tot arreu. Una d’aquestes persones em va dir ahir que no es tracta de llet cuita fermentada, sinó d’acidòfil en llet cuita, sinó deliciosa.

Hauria estat!

Avui el fabricant de iogurt em convé al 100%
Aquí torno a posar la llet al forn fermentada durant tres hores ...

Aquí tampoc no sóc bioquímic - ara augmenten les sensacions gustatives - immediatament sento si és un bon producte o no. No es pot enganyar el cos. - tot i que no hi havia punxades de llet agra d’aquest fabricant de iogurt.

[Luysia]

Luysia,

No tenim cases, ni 33 vaques!

La vostra llet de Selyanskoe és deliciosa. Després, la casa i les vaques no són d’alguna manera bones

[Luysia]

Luysia, La vostra llet de Selyansk és deliciosa. Després la casa i les vaques no són gaire bones

I vam xafardejar amb crema agra, Antonovka.

[Mann]

Mann, a mann - saps? Vaig fermentar la llet amb Obninsk biokefir durant 6 hores; va resultar quefir, no enganxós. Et veig mimat, com veig ...

Per què em fan malbé? Aquí, però, de tots els cultius inicials secs de lactina, només el bifidum no va durar. La resta que vaig fer servir, almenys una mica, tenia aquesta propietat. També m’encanta la biografia d’Obinsk. Però no vaig intentar "fermentar-lo"

Avui el fabricant de iogurt em convé al 100%

També estic molt content d’aquest fabricant de iogurt. No depèn d'ella que la llet àcida de la massa lactina "beu"

[Manà]

Manà, També vaig tenir llet agra Laktinovskaya durant tot l’estiu. I ara xiuxiuejava com una àvia. Fins i tot el que passa. Però amb el temps s’aconsegueix més, fins i tot l’última vegada que es va haver de conservar el iogurt durant gairebé 11 hores. Tenia por d'augmentar la temperatura del termòstat. Potser les glaçades l’afecten així.

Bé, no sé què passa, què no, però em prendré un got de llet al forn fermentada per la nit!
Ha passat l’última hora, de tres, i la llet al forn fermentada ja és més gruixuda que la botiga!

Estic pensant que potser caldria escalfar la llet més ... fins a 40^SobrePàg. 30^SobreS-36^SobreC, potser no n'hi ha prou?

[Manà]

ManàSí, sí, segur, ara vaig començar a utilitzar un termòmetre professional i escalfava fins a 40 * amb més precisió, pel que sembla.

[per al iogurt i diversos altres productes lactis fermentats, aquest fabricant de iogurt és ideal]

...
Ja ho sabeu, després d’oblidar-me del kéfir, vaig començar a somiar molt dur amb un fabricant de súper iogurt que em donaria indicacions sobre la caducitat de les 8 hores previstes per al kéfir, i fins i tot a una temperatura estable. Sí, per al iogurt i diversos altres productes lactis fermentats, aquest fabricant de iogurt és ideal... Però per als productes que requereixen temperatures més baixes, necessiteu un súper fabricant de iogurt

Ja hi estem treballant
Estem esperant més desitjos

El pastís es va coure segons la recepta de la pàgina 15 - només en lloc de prunes prunes - albercocs secs. Saborós!

I cuino pa amb iogurt cada dos dies!

Mantinc el temps de cocció mínim ...
Vaig encendre el fabricant de iogurt durant tres hores. Llet a foc lent a Kenwood, vuit hores

la llet va resultar molt fresca + dues cullerades. cullerades de 20% de crema de llet "casa al poble" i després de 2,5 hores, vaig pensar que ja podia aconseguir els pots.


I va fer el correcte, en termes de densitat, va ser el mateix que completament en tres hores.

D’alguna manera no m’atreviré a escurçar el temps ..... Com més fàcil sigui per a mi, millor - de manera que, com els nostres avantpassats, el poso al forn de nit i al matí ja està llest, sense cap mena de gràcia amb els termòmetres.

I quin tipus de pot "esquerre"?

I quin tipus de pot "esquerre"?

Pot "deixat" amb mostassa.
Un pot estava ocupat amb iogurt i havia d’utilitzar un pot de mostassa, els feia servir per fer iogurt a la cuina lenta.
Tot i així, la crema agra redueix molt el temps de cocció, fins i tot em temo imaginar què passaria amb la meva llet cuita fermentada si la cuinés "com els nostres avantpassats ..."

Ahir vaig comprar llet Udmurt i iogurt termòfil: vaig afegir 150 g d’aquest iogurt per litre de llet. El vaig posar a les 5 en punt (no sé per què) al matí vaig aconseguir iogurt!
Ahir vaig veure el fabricant de iogurt Mulinex: serà més compacte i la tapa és més fiable

[Manà]

Ja hi estem treballant
Estem esperant més desitjos

- Doctor, per què tothom m’ignora?
- Pròxim !!!!

Així és com Manà, tan immediatament, però com SchuMakher, així que no hi ha ningú !!!

[Manà]

Ahir vaig veure el fabricant de iogurt Mulinex: serà més compacte i la tapa és més fiable

I el més important, a què va destinat el fabricant de iogurt? Vull dir, manté la temperatura? O peca com tothom? Aquí hi ha la marca en aquest sentit: el fabricant de iogurt perfecte

Així és com Manà, tan immediatament, però com SchuMakher, així que no hi ha ningú !!!

Mashun, i tu sobre INTO?

[Mashun]

Mashun, i tu sobre INTO?

Vaig escriure sobre el cordó que vaig escriure a ratsuha, així que ningú no es va adonar de les vendes, em vaig a ofegar jo mateix ... amb iogurt

Vaig escriure sobre el cordó que vaig escriure a ratsuha, així que ningú no es va adonar de les vendes, em vaig a ofegar jo mateix ... amb iogurt

Em vaig adonar ... fins i tot em va agradar molt ...
no estaria de més ser ...

Vaig escriure sobre el cordó que vaig escriure a ratsuhu, de manera que ningú no es va adonar de les vendes, m’ofegaré jo mateix ... amb iogurt!

Per tant, això no és res ... prou per a nosaltres aquí i sense vosaltres ...

I el més important, a què va destinat el fabricant de iogurt? Vull dir, manté la temperatura? O està pecant com tothom? Aquí hi ha la marca en aquest sentit: el fabricant de iogurt perfecte

El fet que el producte final sigui perfecte per a mi personalment, un bullidor d'aigua, no és cap dubte ...
No, una pel·lícula interessant —em preguntaran al voltant— què diuen, desitjos, aquí teniu el meu desig, de manera que ocuparia menys espai a la cuina i la tapa fos més impressionant - per a alguns, Tinc moltes coses, ara pràcticament una mà funciona... Em temo que si el deixo caure, es trencarà!