Pastís magre "Nut"

[Coca magra "Nut".]

Pastís magre "Nut"

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Cervesa	250 ml
Oli de nou (o qualsevol oli vegetal)	250 ml
Farina de blat	600 g
Farina per a nata	3 cullerades. culleres
Crema de midó	1 cda. la cullera
Sucre	2 gots
Sucre vainilla	1 sobre
Nous	250 g

Mètode de cocció

• Continuació. POSTRE.
• De vegades, durant el dejuni, us podeu mimar amb un pastís.
• Coca magra "Nut".
• 
• Abocar la cervesa i la mantega en un bol, remenar, afegir farina i pastar la massa.
• 
• Pastar bé la massa i dividir-la en 8 parts iguals. Estireu una escorça fina de cada part.
• 
• Piqueu-ho amb una forquilla i coeu-ho a 200C durant 5-7 minuts. fins que es dauri lleugerament.
• 
• Preparant la nata. Bullir l'almívar de sucre a partir de 750 ml d'aigua i 2 gots de sucre. En un bol separat, barregeu 3 cullerades de farina i 1 cullerada de midó, barregeu-ho tot bé i afegiu-ho a poc a poc, remenant, aigua - 250 ml. Aboqueu la barreja de farina en un rajolí dins de l'almívar bullent i prepareu la nata, afegiu-hi vainillina, barregeu-la bé i traieu-la del foc. Refredar.
• 
• Unteu els pastissos amb nata, escampant fruits secs picats a cada pastís. No unteu la coca superior, poseu-hi una pissarra, carregueu-la a sobre i deixeu-la 30 minuts. A continuació, traieu la càrrega i el tauler, cobriu el pastís superior amb nata, decoreu el pastís amb fruits secs picats grossament, escampeu els costats amb nous.
• Deixeu-ho en remull a la nevera durant la nit.
• 

I això també - muzhzhzh ??? Foto del marit i adreça evoyny: a l'estudi !!! Vostè només pot ... - en el meu personal!

Mmm, bé cervesa, no és realment per al dejuni

Em sembla que el parlant anterior és massa estricte en la recepta.
Aquí la cervesa no actua com una beguda, sinó que entra a la massa. De manera que ningú no en maltractarà. A més, l'alcohol s'evapora durant el tractament tèrmic.
O no he entès alguna cosa sobre la publicació?

I això també - muzhzhzh ??? Foto del marit i adreça evoyny: a l'estudi !!! Vostè només pot ... - en el meu personal!

Perdó per què

I això també - muzhzhzh ??? Foto del marit i adreça evoyny: a l'estudi !!! Vostè només pot ... - en el meu personal!

Marit, marit!
Va passar que abans del nostre matrimoni va viure sol durant molt de temps, tot sol, perquè pugui fer gairebé qualsevol cosa a la cuina. I va insistir a comprar una màquina de pa, i durant un any sencer no vaig anar cap a ella, la va coure ell mateix i després em vaig implicar.

Mmm, bé cervesa, no és realment per al dejuni

Per què? Es posa a la massa. Per cert, a l’hora de coure pastissos ni tan sols feia olor a cervesa i, per descomptat, tampoc no es notava el sabor.

Noies, acabo d’aclarir sobre la cervesa. Jo mateix no segueixo ràpid, perquè amb dos homes a casa no és realista. Però, en general, si els ingredients contenen aliments prohibits durant el dejuni (i la cervesa és només un producte així), el producte acabat no es pot consumir. Per exemple, no es poden fer panets amb llet, però no hi ha rastre de llet pura als panets ja fets ...

El pastís, per cert, és meravellós! Però no magre

Bé, si ho mireu així, el pastís no pot ser, perquè ... plaer ...

[Kara]

Kara, Vaig buscar específicament a Internet la resposta a la pregunta "És possible o impossible prendre cervesa al post?"
No puc inserir l'enllaç, així que només copiaré aquí la resposta del pare Hermogenes, sacerdot de la diòcesi, cap de la cuina del monestir Danilovsky (del lloc web del cas de la icona):

"Es permet la cervesa durant la Quaresma?"

Sí, però en petites quantitats i només els dies que es permet el vi ".

Però si creieu que aquest no és un pastís prim, llavors, és clar, aquest és el vostre dret.

[Kara]

Kara,
"Es permet la cervesa durant la Quaresma?"

Sí, però en petites quantitats i només els dies que es permet el vi ".

Molt encertat, i durant la Gran Quaresma només es pot prendre vi dues vegades: a l’Anunciació del Santíssim Theotokos i el Diumenge de Rams.

I qui us impedeix fer aquest pastís a Verbnoe?

Yulenka, de manera que res no m'impedeix fer-la i avui no en parlo, estic parlant del fet que la recepta sigui elegant, fàcil d'utilitzar i estic segur que el producte acabat és deliciós. Però aquest no és un pastís prim

Kara, personalment per a tu, com a persona que no dejuna i, per tant, està ben versat en aquestes coses, aquest pastís no és segur. Les paraules del pare no t'importen. A més, no hi ha ganes de discutir amb vosaltres sobre aquest tema.

[Em demano disculpes per haver interferit en la vostra disputa ja tranquil·litzada i, possiblement, tornar a provocar-la, PERUT. Vull conèixer el procés de fermentació:]

Però aquest no és un pastís prim

Em demano disculpes per haver interferit en la vostra disputa ja tranquil·litzada i, possiblement, tornar a provocar-la, PERUT. Vull conèixer el procés de fermentació: La fermentació alcohòlica és el principal tipus de fermentació de la massa de blat. Causat per enzims en cèl·lules de llevat que converteixen els sucres protozous (monosacàrids) en alcohol etílic i diòxid de carboni. En aquest cas, la molècula de sucre d’hexosa (glucosa, fructosa) es converteix en dues molècules alcohol etílic i dues molècules de diòxid de carboni. A la massa acabada, els principals productes derivats de la fermentació alcohòlica i àcida s’han d’acumular en la quantitat i la proporció òptimes necessàries, que determinen un bon sabor i aroma específics del pa.
A jutjar pels processos en curs, qualsevol pa, fins i tot sense llevats, NO DURA. ja que quan es barreja farina amb aigua, el procés de fermentació comença immediatament, ja que la farina ja conté sucre (per exemple, maltosa, per això cultivem massa en 5 dies).
Però en el moment d’elaborar pa (així com durant el refredament del producte acabat), els alcohols s’evaporen primer.
el teu dret a pensar el que vulguis, per a mi el pastís és RÀPID.

la llet és un producte d’origen animal, la cervesa és d’origen vegetal. en aquest cas no s'aplica en absolut als procediments d'entreteniment. al meu entendre, tot és lògic, el pastís és magre

La recepta és increïble! La crema probablement es pot fer amb llet de coco; quedarà més maca.

[sweetka]

sweetka i vagsalGràcies per aquest suport tan fonamentat !!! I llavors ja vaig tenir temps d’enfadar-me.

Rita, gran idea amb llet de coco! Ho intentarem!

la llet és un producte d’origen animal, la cervesa és d’origen vegetal. en aquest cas no s'aplica en absolut als procediments d'entreteniment. al meu entendre, tot és lògic, el pastís és magre

PPKS

[sweetka]

sweetka i vagsalGràcies per aquest suport tan fonamentat !!! I llavors ja vaig tenir temps d’enfadar-me.

Per què molestar-se? Si es pot beure cervesa els dies que es pot beure vi, això vol dir que s’equipara amb vi i no amb peix, per exemple. I per què beuen vi? Per al brunzit. I aquí no el beuen, sinó que el mengen. Sense buzz. Per tant tu pots!

[JuliaZ]

JuliaZ, Tinc una pregunta. La veritat no és recepta mèdica. I on es pot comprar aquest midó de blat de moro a Moscou? Només vaig veure 2,5 kg al metro. I mai més enlloc en paquets petits. Digue'm si us plau.

[husky]

husky, Vaig comprar a l'ornitorinc, durant molt de temps és cert, poc a poc es va gastant en mi. Mira, potser n’hi ha.

Gràcies !! Vaig a fer una ullada, potser encara en queda un.

Yulenka, de manera que res no m'impedeix fer-la i avui no en parlo, estic parlant del fet que la recepta sigui elegant, fàcil d'utilitzar i estic segur que el producte acabat és deliciós. Però aquest no és un pastís prim

A la Gran Quaresma més estricta dels dissabtes i diumenges, així com de les festes majors, es permet l’ús de vi i oli (oli vegetal). Fins i tot es permet el peix dues vegades: per a l'Anunciació i l'entrada del Senyor a Jerusalem. Per tant, el pastís és la festa més prestada. Moltes gràcies a l'autor per una recepta meravellosa

Gràcies per la recepta. Ara mateix és el dejuni de Nadal i realment voleu alguna cosa saborosa))) I fins i tot els monjos beuen cervesa durant el dejuni.Va preguntar al sacerdot sobre la cervesa) Bé, no som gens monjos, és millor no pecar en res més

Per l'aniversari del pare, que va caure en un dia ràpid, vaig coure aquest meravellós pastís. Bé, simplement no hi ha paraules: una delícia.
Ja he reescrit la recepta, de manera que va anar a parar a la gent
Bellesa! Ara serà un plaer de vacances en dejú favorit.
Només ara em proveiré de cervesa per endavant, en cas contrari em van tornar com un borratxo maliciós a la botiga, perquè fins a les 14:00 continua la baralla amb els borratxos i vaig decidir comprar una ampolla des del matí

Fa molt de temps que coño aquest pastís. Des de fa uns quants anys i sempre en dejú. Vaig fer una crema com la vostra, vaig fer una crema de crema de verdures, gelea de poma. Les tres cremes funcionen molt bé. El pastís, per descomptat, és magre. Ni tan sols es discuteix. I al post el més important és no menjar-se els uns als altres. I si realment voleu alguna cosa dolça, és millor fer-ho que caminar i pensar-hi, caient en el desànim.