Pa de blat amb anís sobre una massa en una màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat
Pa de blat amb anís sobre una massa en una màquina de fer pa

Ingredients

Massa:
Aigua 150gr.
Llevat fresc 8d.
Sucre 15 g.
Farina de blat 150gr.
Massa:
Opara
Farina de blat 250 g + 15 g. en barrejar
Aigua 50gr.
Aigua de taronja (tinc suc de préssec) 30gr.
Oli vegetal (tinc oli de sèsam) 20gr.
Llavors d’anís 1,5h l.
Sal 5d.

Mètode de cocció

  • Prepareu la massa. Tritureu el llevat amb sucre, aboqueu-lo en una galleda d'una màquina de pa. També hi ha aigua, farina. Comenceu a barrejar qualsevol programa durant 5 minuts. A continuació, apagueu la màquina de fer pa i deixeu la massa durant 30 minuts.
  • A continuació, aboqueu la resta d’aigua, aigua de taronja (suc), oli. A sobre, poseu-hi farina, sal. Mode bàsic (2h 55min), pes 750g. escorça mitjana. Afegiu anís al senyal.
  • Pa de blat amb anís sobre una massa en una màquina de fer pa
  • Pa de blat amb anís sobre una massa en una màquina de fer pa
  • Pa molt olorós amb molla airosa. De la sèrie "quan fas mandra per encendre el forn, però FUGASA Vull"


14anna08
Hurra, he estat el primer a veure bellesa!
Omela
Anya,
Ganxet
Cita: 14anna08

Hurra, he estat el primer a veure bellesa!
Vaig ser el segon, però també vaig veure !!!

Ksyusha, anís, quin anís estrellat? I per recollir llavors de les "estrelles"? O teniu un altre anís, les llavors del qual s’assemblen a les de pastanaga?
Olga de Voronezh
Gràcies per la recepta!
Omela
Cita: Krosh

O teniu un altre anís, les llavors del qual s’assemblen a les de pastanaga?
Posada, exactament així.

Pa de blat amb anís sobre una massa en una màquina de fer pa

Olga,
Feofania
pa fresc!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa