Els bunyols de la tieta Cinia.

Els bunyols de la tieta Cinia.

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	125 g
llet	1 got
oli de gira-sol	1 cda. l
rovell	1 PC
proteïna	1 PC
sal	pessigar

Mètode de cocció

• Tenim llibres molt interessants, tota una sèrie de "Històries del pare conill" i en un d'ells
• 
• les meves filles i jo vam llegir sobre els meravellosos bunyols que va fer la tieta Tsinia. Aquí teniu la recepta
• I fins i tot tot el procés es mostra en imatges.
• 
• I vam anar a la cuina ...
• Tamiseu la farina en un bol. Afegiu oli, sal, llet, rovell. Pastar bé la massa. Ha d’estar lliure de grumolls i poc líquid. Hem utilitzat una batedora per a això. Col·loqueu la massa en un lloc fred durant 2 hores. En 15 minuts abans de fregir-les, afegiu-hi proteïnes, muntades fins que quedi espuma espessa.
• Preparem pomes, les que tenen una selecció especial, van tenir molta sort, vam haver de patir, vam tallar les pomes i vam triar la meitat de cada tros
• 
• A continuació, es proposa barrejar la massa amb trossos de pomes, escalfar l'oli i sofregir.
• El cas és que no tinc cap recipient per fregir i, en general, tot el que es fregeix en una gran quantitat d’oli em provoca ... bé, per dir-ho suaument, sensacions desagradables ... Així que no hem fregit bunyols, sinó panellets. I hem rebut unes delícies tan boniques de poma !!
• 

Receptes similars

Dony Novy Urengoy (amb kéfir i pols de coure) (Forquilla)

Donuts en una xocolateria tacoya (Tanyulya)

Donuts (zabu)

Els bunyols són súper!

Però tinc una pregunta sobre els llibres, on comprar-los? En tenim diversos, els vam comprar a Auchan, però no hi ha Toka i molts més, probablement no. Potser també es van comprar en algun tipus de xarxa?

Vaig comprar a "Antoshka" i "Pelican", i també hi havia una gran selecció al "llibre ucraïnès"

I com vas barrejar aquests trossos de pomes amb la massa, quina consistència té la massa?

La massa és com les creps .. bé, com la crema agra espessa. Mokala, va treure suaument l'excés i va anar a la paella.

[Suslya]

Suslya,
gràcies, hi faré una ullada.

Gràcies, he pensat així en la prova, però no em fa mal aclarir que definitivament ho faré

Són tan exuberants, em queda la massa, de manera que la vaig vessar amb tota mena de gargots i la vaig escampar amb pols, de manera que es van menjar aquests coriacs.

)))))) bells llibres i deliciosos bunyols

Els llibres són molt interessants, estan perfectament il·lustrats



Hi ha llibres en rus, compro tot tipus, i també hi ha tota una sèrie de dibuixos animats, hem descarregat totes les sèries.
Aquí el podeu veure en línia / (traieu els asteriscs)

Tanyusha, vaja ... em vas transportar a la meva infantesa. Tenia 10 anys quan vaig trobar una recepta de "Yabluka in Tisti" en una revista. Fins i tot llavors em va sorprendre que la sosa no estigués indicada a la recepta. Aquestes pomes van resultar molt gustoses. Els vaig coure més d’una vegada.
I veig que la recepta és exactament la mateixa que jo.
Així que els bunyols de la "teva" tia són deliciosos. Confirmo.

Sí, segur, al principi també era escèptic, bé, ni sosa, ni sucre ... i van resultar tan genials

[Suslya]

Suslya Quins plumpers tan impressionants! Encara no he menjat amb una poma

però proveu-ho en algun moment, feu-ho vkusnaaaaa

Ooooooo, no sabia que hi havia dibuixos animats. El nen estarà encantat