Kalach montenegrí

Kalach montenegrí

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Budí	2 paquets
Crema del mateix tipus	2 paquets (ho he aconseguit amb un)
Llet	2 litres / 1,05 litres
Galetes com galetes	400gr
Margarina com VITA, quan Rama ho era	400gr
sucre	4 cullerades

Mètode de cocció

• Feu bullir 0,5 litres de llet i, mentre bulli, diluïu el púding amb sucre en 0,5 litres de llet freda, aboqueu-lo suaument a la llet bullent, deixeu-ho coure fins que s’espesseixi durant 3-5 minuts. Traieu-ho del foc i afegiu-hi margarina, remeneu fins que la margarina estigui totalment dissolta. Llavors hi enviem les galetes trencades i pastem bé. Poseu la massa en la forma (la meva és desmuntable). Quan el pastís s’hagi refredat, gireu-lo sobre un plat adequat.
• Prepareu la crema segons les instruccions del paquet. Unteu el pastís amb nata i decoreu-ho, si ho aconsegueix
• Bé, no puc fer-ho !!!!
• 

Nota

Aquí hi ha un nom tan meravellós per a un simple pastís. A Montenegro, això és gairebé un postre imprescindible, en qualsevol cas, per la qual cosa afirma la font.
🔗
Hi ha més receptes per a rotllos montenegrins que les mestresses de casa a Montenegro.

Receptes similars

Kalach Moskovsky (Espantaocells)

Rotllos siberians (Omela)

Moscou Kalach (segons una recepta antiga) (Omela)

I què, molt maco i senzill, però dolç ... podem afegir arengades?

I què, molt maco i senzill, però dolç ... podem afegir arengades?

Home, teníem una dita a la infància: Oh! Aquest és un tipus de port de Tavrichesky: no es pot llençar una copa ...

Llavors, de què parles?

Bé, ja ho sabeu, bé, no menjo dolços, però tot és tan bonic i apetitós, així que crec que podem posar arengades, barrejar maionesa amb gelatina ... fer-me la meitat dolça, la meitat per a mi

Quants anys que porto a Montenegro, la primera vegada que sento parlar d’aquestes postres. "Kolach" és més correcte,

[Catty]

Catty, pel que vaig comprar, pel que vaig vendre. Veure enllaç 🔗... Si seguiu l'enllaç, busqueu la publicació 14.

[SchuMacher, celfh,]

SchuMacher, celfh,oh, noies, bé, es van burlar!
celfh, impressionant rotllo deliciós !!! Tot i que tinc una dieta i tampoc menjo dolços ... Però jo em menjaria la peça a l’instant !!!

I menjo dolços. I el bolet menja, i no només menja ... I faré aquest "Kalach" sense fallar! Per tant, us demano que aclareu per a les persones amb un llaminer dolç: budines de 2 paquets: quants grams? Perquè no n’utilitzaré un de comprat, sinó casolà.
"Crema del mateix tipus": expliqueu-ho també, si us plau. Què és "el mateix"? Gràcies.

[Tatyana]

Tatyana, pudding Dr. Etker, paquet de 50 g, crema també Dr. Etker, recordo que el paquet està dissenyat per a 250 ml de llet.
Ah, si pogués recordar per què vaig escriure sobre tot sense noms ni pes))))

La recepta original no és molt diferent de la que vaig escriure)))

A Montenegro, KALACH és un pastís, un pastís. Cada casa ha de tenir sempre KALACH: menjar per a homes !!! Quantes famílies, tantes receptes. A totes les botigues hi trobareu una gamma completa de productes de forn, des de farina fins a fruits secs. I cada quiosc ven revistes de receptes.
ROLL EN AVIAT: rolleyes:
a la botiga que comprem: púding sec en una bossa (trieu el gust: xocolata, baia, vainilla) - 2 paquets, el mateix tipus de nata - 2 bosses, 2 litres de llet, un paquet de galetes, com ara un galet - 400 g, un paquet de margarina VITA (un altre ) i sucre.
posar 0,5 litres de llet al foc, bullir, diluir en 0,5 litres de llet freda 2 bosses de púding + tres cullerades de s. sucre: aboqueu lentament la massa acabada a la llet bullent. Remenem, sense treure del foc, fins que s’espesseixi durant 3-5 minuts. Traieu del foc el púding acabat, trossegeu la margarina i remeneu amb el púding calent fins que la margarina estigui totalment dissolta.Aboqueu aquesta massa en un motlle. Partiu les galetes per meitats i tireu-hi el púding. Deixeu-lo refredar i poseu-lo a la nevera. Quan el pastís estigui congelat. posar-lo en un plat (només cal encendre'l en un plat o plat de la mida adequada). Aboqueu 2 paquets de nata sobre 0,5 litres de llet freda i batre fins que quedi espumós (podeu afegir flocs de coco o alguna cosa més al gust) Cobriu el pastís amb nata. Podeu decorar-ho amb pinyes i xips de xocolata i escampar-les amb nous ... Proveu-ho !!!

[celfh]

Ho tinc, celfh, gràcies!

[Tatyana]

TatyanaAl meu entendre, un kalach és pa amb un "forat" al centre. Vaig mirar la recepta i aquí teniu el pastís