Lozja
Cita: Grypana

Les noies, i d’alguna manera, no em vaig fer amic del moment Saf al principi, em vaig enamorar del llevat de Lviv (tant ordinari com sec) i vaig cuinar només amb elles.

Igualment. Però també mantinc Lvivs secs a la nevera de la porta.
azaza
I el meu moment Saf va molt bé, i el Saf-Levyur i el Lvov sec. Però amb l’emboscada de Kryvyi Rih, no puc endevinar la quantitat: el sostre corre amb molta força i després cau. En general, prefereixo els secs, no tenen problemes i s’emmagatzemen bé.
nila
Respecto a les Lviv només les ordinàries, però amb 2,5 anys secs hi va haver una emboscada (tan bon punt vaig començar a utilitzar HP) i les vaig guardar a la nevera. Vaig canviar al moment Saf i només des de llavors. estirat en un armari d’una caixa i mai no hi ha hagut foradades.
irysska
Cita: nila

Vaig canviar al moment Saf i només des de llavors. estirat en un armari d’una caixa i mai no hi ha hagut foradades.
Igualment! El moment segur a l’armari es troba de la manera més excel·lent, m’agrada més que els secs de Lviv (tot i que també són bons i de vegades els compro).
nila
Cita: yulia1708

digueu-me com cuinar l'ordi i en quin mode (vull amb cebes i pastanagues)
Julia, si no és massa tard: 1,5 st. ordi perlat
3,5 c. aigua
1 pastanaga
1 ceba
sal al gust
carn picada, guisat o carn a petició
Aboqueu bé l’ordi perlat amb aigua calenta durant 20-25 minuts. en aquest moment, al sofregit, estalvieu les verdures, si n'hi ha, afegiu-hi carn. si és ximple, podeu! Les verdures són fregides, esbandiu l’ordi amb aigua freda i afegiu-les a la verdura, sal al gust. mode FIG. al senyal per obrir el dixicum, barregeu-ho bé i deixeu-lo escalfar durant 15-20 minuts.
nila
Shaw està tranquil, probablement tothom cuina ...
I avui DEKSYUSHA m’ha regalat una crema agra excel·lent!
Des del matí vaig anar a esculpir les composicions i vaig utilitzar tota la crema agra que hi havia a la nevera (calen 300 g). I, sota la pluja, va passar per la botiga i el borscht sense crema agra no és borscht. És bo que hi hagi un paquet de 500 g de crema ZARAGODA a la nevera. S'han afegit 2 cullerades. culleres de la crema de llet restant, abocades en dos pots i posades el mode IOGURT. Al cap de 2,5 hores que vaig mirar, la crema agra ja s’havia agrejat. El vaig traslladar a la nevera. Ara mateix vaig tastar crema agra espessa i saborosa.
Taia
Vaja! És genial: aquesta idea amb crema agra. Definitivament, intentaré fer-ho.
Avui he cuinat arròs per primera vegada a la meva historieta. Mai abans havia aconseguit aquest tipus d’arròs: una massa blanca com la neu esmicolada i esmicolada en un cassó, arròs a arròs. Ni tan sols pensava que RICE es pugui fer d’aquesta manera
nila
Flaksia, només si ho intenteu, al cap de 2 hores, probablement hi entreu. Vaig mirar-ho aproximadament 2 hores més tard, i ella ja havia començat a fermentar. Però crec que hola quedarà una mica més i, per descomptat, vaig començar a girar i vaig oblidar. I després vaig configurar tot el cicle, perquè pensava que el llevat seria llarg! Certament no és fatal, ni està excessivament oxidat. Però, tot i així, era necessari aconseguir-lo immediatament, al cap de 2 hores.
I la crema agra, com el iogurt, hauria de quedar bé a la nevera.
Però ara estic pensant en comprar crema de greix (en tenia un 10%) i en fermento una de nova amb la mateixa crema de llet.
Vaja! Per què, podeu organitzar-lo a casa, el procés continu d’elaboració de crema agra casolana: smartass: i oblideu-vos de la botiga
irysska
Cita: nila

Flaksia, només si ho intenteu, al cap de 2 hores, probablement hi entreu.

Sí, heu de passar per aquí. Al cap i a la fi, la temperatura de fermentació de la crema de llet és de 29-31C, i a la nostra Deksika és molt més elevada, de manera que el procés s’accelera mooolt.
nila
Cita: irysska

Al cap i a la fi, la temperatura de fermentació de la crema de llet és de 29-31C, i a la nostra Deksika hi ha molt més
Irysska, has llegit els meus pensaments així. Jo només anava a pujar, a buscar t * crema agra. Sí, és massa per a la crema agra de DEKSYUSHA. I si en algun lloc
al cap d'una hora, l'apagueu completament i manteniu-lo com en un termo?
En general, hem d’experimentar ...
irysska
Cita: nila

Irysska, has llegit els meus pensaments així. Jo només anava a pujar, a buscar t * crema agra. Sí, és massa per a la crema agra de DEKSYUSHA. I si en algun lloc
al cap d'una hora, l'apagueu completament i manteniu-lo com en un termo?
En general, hem d’experimentar ...

Sí, sóc un psíquic heterosexual
Crec que aboqueu 30 graus d’aigua en una cassola, mantingueu el programa Iogurt durant 30 minuts, apagueu-lo i conserveu-lo com en un termo (bé, la crema en si és a 30 ° C). Tapeu el pot de nata amb una tapa (perquè no es degoti condensació). Una cosa així, però no vaig intentar cuinar crema agra, sinó que vaig cuinar iogurts, sí. La crema agra em resulta més convenient en un fabricant de iogurt + termòstat
nila
Que ho cobreixo amb tapes, especial. Mantinc bancs per això. Però no vull fabricant de iogurt, així que m’hauré d’adaptar a DEKSIK des que em vaig implicar en aquest experiment
Sambuka
Hola! Vaig a comprar un multicooker en un futur pròxim, he triat DEX 60. Espero que sigui correcte. Només ara el preu d'ella s'ha disparat. Noies, potser algú ho sap, es venen restes a un preu així? Potser el lliurament s’espera aviat? Ara a la botiga el seu preu és de 999 UAH, a la botiga en línia he trobat el més barat per 899 UAH. Creieu que val la pena agafar-lo o esperar-ne una mica mentre baixi el preu? I caurà en absolut? Potser algú que ha comprat recentment, es cancel·li la subscripció. Qualsevol infe estarà content. M’agradaria començar a crear el més aviat possible
Sambuka
Cita: yulia1708

per què heu decidit que seran més barats? normalment tot només s’encara
És que ara es venen les restes, no hi ha cap entrega nova. En principi, ja em van respondre al lloc web oficial dex, simplement no pensava que serien tan eficients. Aquí teniu la seva resposta
L'augment dels preus es deu a l'escassetat d'aquest model al mercat. Alguns concessionaris augmenten els preus a causa de l’alta demanda i la manca d’aquest model. La nova arribada serà a finals d’octubre. Després que un nombre suficient de multicookers hagi entrat al mercat minorista, els preus haurien de baixar de nivell. A més, el preu depèn directament del tipus de canvi dòlar / hryvnia
Ara no sé si esperar a finals d'octubre o comprar ara. Ja en flames, ho vull tot alhora. I a quin preu també es desconeixen per ara.
Lozja
Cita: Sambuka

Alguns concessionaris augmenten els preus a causa de l’alta demanda i la manca d’aquest model.

I això és malauradament cert. El director general dels meus proveïdors em va respondre d’aquesta manera quan vaig preguntar on dirigien els preus del Dax 60. Va dir que són restes i que en falten. Tot i que, després d’aquesta resposta, es van portar al magatzem més d’una vegada. I ahir també es van endur els darrers. Crec que això és tot, ara estem esperant l’octubre.
I el més trist és que el preu del meu 50è Dax també va començar a augmentar des d’ahir i molt i dues vegades en els darrers dos dies. I el fabricant de pa de Dax va pujar la setmana passada.
chaki2005
Un petit i modest reportatge fotogràfic. He cuinat blat sarraí. Va resultar molt xulo. Flou i esponjós.
Mulechke

🔗 🔗

A sobre, només hi aboqueu pastanagues guisades.

🔗 🔗

Em va agradar molt.
GenyaF
Salutacions a tots els nous amics!
Noies! Vaig cuinar això l'altre dia https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... El meu marit, no només d’arengades ni de verat, va portar un verat del següent rellotge, així que vaig aprofitar per cuinar-lo. Això és tan deliciós. El meu marit va netejar els peixos d’intestins i brànquies, no vaig treure els caps i les cues amb aletes. Primer vaig guisar un cicle complet durant 4 hores, ho vaig provar, era deliciós. Llavors vaig decidir anar fins al final i vaig extingir-me 3 hores més. Vaig menjar mig calent i vaig guardar la resta a la nevera. Bé, la conserva natural va resultar, la cresta amb el cap simplement es va fondre a la llengua. Escric: saliva a terra. Estic esperant el meu marit amb un nou lot de peixos.
Lubashka
Cita: Sambuka

hola compatriotes sí, també volia comprar-hi al principi, però és lluny de casa, així que el vaig comprar una mica més car, però al costat de casa. Sí, i allà el preu ha pujat ara.Així que el vaig comprar parcialment per al nen, vull fer iogurts, farinetes de llet, fer al vapor ...
Sí, pel bé de les farinetes de llet, vaig comprar el 60è Deksik i el vaig donar a la 50a germana. El meu fill té 3 anys i cada matí hi ha farinetes de llet, esperem el segon, creixerà, augmentarem la porció.
Estalvieu molt de temps, em sap greu haver comprat el primer deksik només quan el meu fill tenia 1 any, quantes vegades es van cremar les farinetes, les verdures i les sopes dels fogons quan em vaig quedar adormit amb el nen a la tarda.
rusja
Cita: GenyaF

Salutacions a tots els nous amics!
Noies! Vaig cuinar això l'altre dia https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... El meu marit, no només d’arengades ni de verat, va portar un verat del següent rellotge, així que vaig aprofitar per cuinar-lo.
Ben fet, molt ben descrit, si hi hagués un concurs de receptes publicitàries, hauria guanyat. També vaig fer verat i arengades, delicioses, però ... L’OLOR em va semblar que no només la caricatura estava saturada d’ella, sinó tot el que hi havia al voltant.
GenyaF
Bé, no ho sé ... no fa més olor que un gos, però després d’aquest peix vaig rentar el cassó i la tapa com de costum i no hi feia olor. Durant el procés de cocció, l’olor no era molt forta, tot i que la meva cuina es combinava amb el passadís (vivim en una tenda de campanya) i a l’estiu la porta del carrer sempre està oberta, però no vaig notar un augment del nombre de gats al nostre jardí, només el nostre Lizok estava estirat als roures. Potser el verat és més petit fa pudor fa olors?
Lubashka

No ho he provat des del vespre, generalment al matí, em llevava al cap d’un minut, tirava de tot i l’encenia per a “farinetes de llet” durant 30 minuts i em dedico al meu negoci, el meu fill no demana menjar just després de dormir.
Julia1708
Bon dia!! les noies em diuen com fer iogurt, podeu fer servir llet casolana? i després no vaig entendre en quines gots es va abocar, si us plau digueu-me, o més aviat mastegueu la tetera,
Grypana
Yulia, sobre el iogurt: el mètode i la recepta ja són com "ottenash": poseu un tovalló de tela en un cassó, poseu-hi pots (vaig emmagatzemar 4 trossos de maionesa). Es pot comprar llet d'1 litre, puc bullir llet casolana i deixar-la refredar a temperatura ambient. Afegeixo 1 pot d'Actimel a aquesta llet (prenc natural). Ho barrejava tot, ho abocava als pots i els cobria amb tapes (això perquè el condensat no gotegés) ara abocava aigua de l'habitació fins a la cintura dels pots. Vaig tancar el dibuix animat, vaig activar el mode Iogurt. Al final, poseu els pots a la nevera. I el nostre cassó està sencer, el tovalló no el va deixar ratllar i el iogurt ja està llest en pots. I abans d’utilitzar, afegiu sucre, fruita, baies i estareu contents i alegres!

Es cou amb massa fermentada i Activia. Però em va agradar i vaig tenir èxit, i em vaig aturar a Actimel. En general, tenim un tema separat al fòrum sobre iogurts.
Julia1708


Es cou amb massa fermentada i Activia. Però em va agradar i vaig tenir èxit, i em vaig aturar a Actimel. En general, tenim un tema separat al fòrum sobre iogurts.
[/ pressupost] Gràcies, sí, ja ho he llegit, cadascú ho fa a la seva manera, probablement ho hauré de punxar i ho dominaré,
nila
Cita: yulia1708


Gràcies, sí, ja ho he llegit, cadascú ho fa a la seva manera, probablement ho hauré de punxar i ho dominaré,
Julia, amb el temps, escrivint: sí: arribaràs al teu camí!
Així ho faig :))) Compre ultra-llet. o súper. pasteuritzats. No cal bullir aquesta llet! Faig servir la massa fermentada VIVO perquè crec que conté més bacteris. No deixo el pot per a la cultura inicial per segona vegada (no econòmicament, és clar. Però, de nou, amb la cultura secundària, hi ha menys bacteris)
Tinc 5 pots de maionesa (tant hi caben en un bol DEKSIK (ahir mateix vaig comprar 5 pots, probablement per a menjar per a nadons amb tapa de flors i cullera, i avui els provaré). El trec i el torno amb tapes (el vapor esterilitza les tapes.) En aquest moment, escalfo la llet en un bol al MV. VIVA es dilueix segons les instruccions.
I les proporcions: 0,5l de crema 10% + 0,750l de llet + 3 cullerades. l sucre. En lloc de nata, es pot prendre una llet i no afegir sucre, però això és qüestió de gust i de calories. Barrejo amb un batedor, aboqueu-los en pots, els tapo amb tapes i en un bol sobre una estora de silicona, omple d’aigua tèbia. Després de 2,5 hores, és millor mirar-hi, és a dir,quan el iogurt comenci a fermentar i el més important és no perdre aquest moment per tal de transferir-lo a la nevera, preferiblement a la nit i al matí.

Tot el procés de preparació del iogurt triga menys de 10 minuts.
Julia, molta sort a l’hora de fer iogurt
yulia1708
No conec les cultures d’inici, no m’hi he acostumat mai, demà aniré a comprar i a les farmàcies, potser trobareu alguna cosa,
rusja
Cita: nila

I les proporcions: 0,5l de nata al 10% + 0,750l de llet + 3 cullerades. l sucre. Podeu prendre llet sola en comptes de nata i no afegir-hi sucre, però això és qüestió de gustos i de calories
No es tracta de comptar calories, sinó en un entorn aliè als bacteris, en forma de sucre, i en lloc del producte habitual - massa fermentada + llet, pot créixer una altra cosa. També és al lloc de cultius d’inici VIVO que el sucre s’ha de posar en un producte fermentat ja preparat
nila
Julia, sempre compro cultius inicials VIVA a Silpo o ATB (una mica més barat) a fosc caixa blava 4 ampolles per a iogurt... A ATB, l’EKOCOM búlgar encara es ven en bosses, però no m’agrada molt.
nila
Cita: rusja

No es tracta de comptar calories, sinó en un entorn aliè als bacteris, en forma de sucre, i en lloc del producte habitual - massa fermentada + llet, pot créixer una altra cosa. També és al lloc de cultius d’inici VIVO que el sucre s’ha de posar en un producte fermentat ja preparat
Olya, sí, estic d'acord! Però el cas és que vaig llegir aquesta recepta en un dels llocs i al principi vaig començar a utilitzar-la. I després vaig deixar d’afegir sucre, perquè ens agrada més el sabor natural, sense pensar en bacteris. Però amb la crema m’agrada molt el gust, però ... les calories glorioses.
rusja
nila
Calories, per descomptat, però crema, a més del contingut en greixos, diuen que també ajuda, des de la famosa atracció. No ho heu notat?
nila
No vaig parar atenció específicament, però el vaig llegir i vaig pensar, i és cert! Però jo, si no hi ha crema, intento prendre un 3,2% de llet i, sobre aquest tiratge, diré que potser bé, una mica, gairebé imperceptiblement. Realment depèn del contingut de greix, no ho he sentit!
irysska
Noies, però tinc iogurt com a mínim un 3,2% de llet, almenys + més crema continua sent sempre filós, quan més, quan menys. Crec que el greix i l'estirament no s'afecten mútuament
Lubashka
Julia 1708, tothom té la seva recepta. Tinc una fabricant de iogurt, però quan fa més fred no s’escalfa i el procés s’endarrereix. A la historieta resulta més ràpid. Recipient 5 tasses Avent amb tapes. La llet sol ser ultra pasteuritzada (la llet pasteuritzada i casolana s’ha de bullir, però sóc mandrosa), la massa seca d’una farmàcia "Good Food" o activacions sense additius, la remen freda de la nevera i la vesso en gots, la poso en un dibuix animat (els gots de plàstic no es ratllen) aigua fins a mitges gots i iogurt al règim. Només fins i tot el mínim de 6 hores és molt, s’espessa després de 4 hores i a la nevera, després de la qual cosa es torna encara més espessa.
Aquí teniu informació més interessant 🔗
yulia1708
oh moltes gràcies pels vostres consells! : flors: demà provaré de donar de baixa el que va passar ... I sobre les masses d'alguns que no duren iogurt de la farmàcia, en cas contrari li dic al meu marit que vull fer iogurt, i em diu que la seva mare va fer alguna vegada, així que es va estirar i alguna cosa em va recordar i encara volia preguntar-ho, així que vaig llegir que només podeu abocar llet en un cassó mv i fer-ho allà, i després en pots, però com que aboqueu tot als contenidors alhora, vol dir que és millor, tal com ho entenc ...
irysska
Julia, és que el iogurt ja preparat es posa immediatament a la nevera i no és molt convenient fer-ho al bol (necessites una tapa, el bol estarà ocupat) i, si comences a canviar-lo del bol als pots, es desbordarà tot i no serà tan espès, de manera que és convenient als pots. I amb el mètode de la llauna, és més fàcil mantenir la temperatura desitjada amb aigua.
valuhka
Vaig fer iogurt tant en una cassola com en pots: els pots són sens dubte més convenients. En primer lloc, perquè a la paella el meu sèrum s’escalfa i s’escalfa. Els pots estaven avergonyits per la seva absència (especial). ara poso 3 llaunes de mig litre en un cassó i voilà! El més important és fer un seguiment real del temps. Ho faig activat, així que al cap de 2 hores ja començo a mirar. Yulia amb èxit!
chaki2005
Noies, quins són els mussols i les opcions per cuinar el borscht? Avui l’he cuinat i, per ser sincer, té un gust millor a la meva olla. Tampoc no va agradar als més joves ...
Potser és la lluna plena ,: girl_in_dreams: i també em vaig posar malalt ...
Ho vaig fer com al seu petit llibre. Ceba fregida, pastanaga, remolatxa, pebrot i tomàquet. Vaig afegir patates, mongetes prèviament remullades, pits, col. Aigua abocada (immediatament va sorgir la pregunta:
A QUIN NIVELL ES POT EMPLENAR L’AIGUA?
Vaig tirar les arrels, la lavrushka, la sal i el guisat.
No està malament, però no com a l'estufa i el color és tan vermell ...

Quins consells?
Júlia V
Sincerament, tampoc no m’agrada el borscht i la sopa. En una olla a pressió, la casa de fenc cuinava la sopa en 24 minuts i les ales estaven congelades.
Keti
Cita: chaki2005

Noies, quins són els mussols i les opcions per cuinar el borscht? Avui l’he cuinat i, per ser sincer, té un gust millor a la meva olla. Tampoc no va agradar als més joves ...
Potser és la lluna plena ,: girl_in_dreams: i també em vaig posar malalt ...
Ho vaig fer com al seu petit llibre. Ceba fregida, pastanaga, remolatxa, pebrot i tomàquet. Vaig afegir patates, mongetes prèviament remullades, pits, col. Aigua abocada (immediatament va sorgir la pregunta:
A QUIN NIVELL ES POT EMPLENAR L’AIGUA?
Vaig tirar les arrels, la lavrushka, la sal i el guisat.
No està malament, però no com a l'estufa i el color és tan vermell ...

Quins consells?

M'agrada molt el borscht de la historieta.
Aquí teniu la meva recepta de borscht. Assegureu-vos de provar-ho.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La carn es pot fregir amb verdures.
Es pot abocar aigua sobre la "paraula" 1-2 cm més si cal (especialment quan la carn de gelatina està languidecant).
En general, cuineu de la manera que més us agradava quan cuinàveu als fogons. La cassola múltiple és la mateixa paella i cassola.
Només aquí tot sortirà millor.
AJlEHA
Cita: chaki2005

Noies, quins són els mussols i les opcions per cuinar el borscht? Ho vaig fer com al seu petit llibre.
chaki2005, el llibre és bo, però el fòrum té moltes receptes demostrades i estimades per preparar aquest plat que no ha canviat a les nostres taules
A més Borshchik (multicooker DEX-50) de Ketty també hi ha aquestes receptes:
Borscht en un Panasonic multicooker de Vilapo
Saborós bors de Lola
Borsch ucraïnès de l'estrena
Bolet de bolets a una olla de cocció lenta d’Irus
Borsch Natusin de Tusi
Kuban borsch per Vishenka SV
Proveu de prendre com a base conjunts de productes de les receptes indicades i el vostre borsch brillarà amb nous sabors
VishenkaSV
També podeu afegir Kuban borsch a aquestes receptes: Productes
Vedella - 300 g
Patates - 2 unitats.
Cebes - 1 unitat.
Pastanagues - 1 unitat.
Pebre búlgar - 1 unitat.
Pebre picant - 1/2 unitat.
Remolatxa - 2 unitats. (petit)
Col - 300 g
Tomàquet - 1 unitat.
Full de llorer - 1 unitat.
All - 1 clau
Arrel de julivert sec - 1 cda l.
Grans de pebre negre
Pasta de tomàquet - 1 cda l.
Sal - 2 culleradetes
Aigua - 1, 4 l

Oli vegetal
Verds
Crema agra per amanir
Es prepara de la mateixa manera, però la remolatxa picada s’ha d’abocar tres vegades amb aigua fins que sigui de color rosa pàl·lid. I sense fregir-la, la posen damunt de la col. He cuinat aquest bors un parell de vegades, el sabor és diferent del borscht normal. A la família li va agradar. : nyam: És bo que recordés aquest borscht: jo cuinaré l'altre dia
nila
Cita: yulia1708

I sobre les masses d'alguns que no duren iogurt de la farmàcia, en cas contrari li dic al meu marit que vull fer iogurt, i em diu que la seva mare ho va fer una vegada, així que va estirar i va recordar alguna cosa i també va voler preguntar-me, he llegit el que només es pot fer a aboqueu la llet en una cassola i feu-la allà, i després en pots, però com que aboqueu tot als contenidors alhora, vol dir que és millor, tal com ho entenc ...
L’estirada del iogurt pot resultar de la inobservança de t * i de la no esterilitat del recipient. Si el iogurt s’estén, significa que s’han desenvolupat bacteris estranys. Això és el que he llegit!
És convenient fer iogurt en un bol si hi voleu afegir additius (fruites, melmelada, vainillina, etc.) Després, tan bon punt comenci a fermentar en una cassola, traieu-los del multi i, mentre estigui calent, afegiu-los ràpidament, barregeu-los i aboqueu-los immediatament al recipient. ... I, per descomptat, immediatament a la nevera. O bé, podeu distribuir els additius al recipient i abocar-hi el iogurt. El més important és que faria calor i fred.
I si el iogurt és natural, és clar que és millor immediatament en pots.
Cita: VishenkaSV

També podeu afegir borsch Kuban a aquestes receptes
Ah, sí, el borschik de Kuban és poder! Només els volums de DEKSIK no em convé. Heu de cuinar sopes i borscht a VES, al cap i a la fi, 6L versus 4L significa alguna cosa!
yulia1708
Doncs bé, aquí hi ha iogurt o què se’n podrà obtenir a la historieta, ara esperaré ... noies i si les fruites estan congelades, primer descongelaran què posaria el iogurt?
irysska
Cita: yulia1708

.... noies i si les fruites es congelen, descongeleu-les primer, què hi posaria al iogurt?
Definitivament, ho descongelaria, perquè la fruita del mami de iogurt es congelarà de totes maneres i, per tant, el líquid destacarà; per què hauríem de diluir el iogurt amb aigua del gel?
yulia1708
Sóc noies amb un informe, .. sembla que les meves mans = ganxos, el iogurt no em va sortir, és molt probable que el kéfir, probablement el vaig mantenir a la historieta durant molt de temps, aproximadament 3 hores, però al mateix temps ho vaig mirar en 2 hores, i era líquid com la llet, així que el vaig deixar una hora més i el vaig deixar, el vaig fer a l'actimel, ja que no vaig trobar res més, no hi havia cultius inicials a la farmàcia, el portaran només el dimecres, intentaré tornar-lo a fer, però té un gust àcid i el menjo amb sèrum de llet Ho vaig fusionar amb el fet que estic aquí a menjar, ara oferiré al meu marit, veuré què diu
Lozja
Cita: yulia1708

Sóc noies amb un informe, .. sembla que les meves mans = ganxos, el iogurt no em va sortir, és molt probable que el kéfir, probablement el vaig mantenir a la historieta durant molt de temps, aproximadament 3 hores, però al mateix temps ho vaig mirar en 2 hores, i era líquid com la llet, així que el vaig deixar una hora més i el vaig deixar, el vaig fer a l'actimel, ja que no vaig trobar res més, no hi havia cultius inicials a la farmàcia, el portaran només el dimecres, intentaré tornar-lo a fer, però té un gust àcid i el menjo amb sèrum de llet Ho vaig fusionar amb el fet que estic aquí a menjar, ara oferiré al meu marit, veuré què diu

Bé, actimel és una cosa així, molt dolça. I en xarop de sucre, no és cert que alguna cosa creixi i es reprodueixi com cal. Proveu-ho amb llevat normal i després veureu el resultat. Bona sort!
nila
Sembla que Yul s’ha sobreexposat. Hauria d’haver caigut en mitja hora. Poseu-lo ara a la nevera i proveu-lo al matí. El sabor s’ha de normalitzar. Encara ha passat poc temps a la nevera.
AJlEHA
Cita: yulia1708

El meu iogurt no va funcionar, probablement sembla quefir, probablement el vaig mantenir a la historieta durant molt de temps, aproximadament 3 hores, però al mateix temps vaig mirar 2 hores més tard, i era líquid com la llet, així que el vaig deixar una hora més i me’n vaig anar
Julia, havia de comprovar-ho després de 2,5 hores - 3 resulta massa ...
, Ho vaig fer amb actimel, ja que no vaig trobar res més, a la farmàcia no hi havia cultius inicials
No puc dir res d’Actimel, no he intentat fermentar-hi. Però si no hi ha cultius inicials de bacteris secs, podeu provar el clàssic "Activia" sense additius: sempre funcionava (1-2 cullerades per 1 litre de llet)
té un gust àcid i hi ha sèrum

Nelya va notar correctament que el iogurt estava sobreexposat ... El sèrum és el primer signe de iogurt massa madur.
L’acidesa també indica un excés de temps de fermentació.
Està bé: afegiu dolços al iogurt acabat, suavitzaran l’acidesa del fracàs.
El meu iogurt no ha funcionat, intentaré tornar-lo a fer
- Aquesta és la decisió correcta
La nostra gent no es rendeix per coses tan petites
Per proves i errors, tot funcionarà: èxit)
chaki2005
Cita: Keti

M'agrada molt el borscht de la historieta.
Aquí teniu la meva recepta de borscht. Assegureu-vos de provar-ho.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La carn es pot fregir amb verdures.
Es pot abocar aigua sobre la "paraula" 1-2 cm més si cal (especialment quan la carn de gelatina està languidecant).
En general, cuineu de la manera que més us agradava quan cuinàveu als fogons. La cassola múltiple és la mateixa paella i cassola.
Només aquí tot sortirà millor.

Noies, gràcies pels comentaris. Vaig abocar una mica d’aigua un parell de cm per sobre de la marca. Vaig agafar la recepta del llibre com a tecnologia: en quin mode i seqüència es cuina. I ho va fer segons la seva recepta. Practiquem una mica més ..
En lloc dels clàssics bunyols, agafo galetes casolanes + all + rast. oli. També molt saborós.
Grypana
Sempre cuino iogurt a Actimel. De seguida diré que no cuino a Dex, sinó al multicooker Orion (vaig exposar les meves fotos al tema Orion i també al tema del iogurt). El temps de cocció és de 8 hores. De vegades ho comprovaré després de les 6, de vegades després de 7 hores. Snotty, no es van produir punxades, potser Dex es sobreescalfa molt? Mai no se sap com s’ajusta el termòstat de fàbrica. Tot i això, Actimel és natural, no dolç. El meu iogurt no és gens dolç.
Unold es va enfrontar al mateix problema al multicooker. Hi ha un mode "Iogurt", però, independentment de com variïn: com, de què i quant fer, el resultat no és "calent". La caricatura en aquest mode va arribar als 50 graus, però això no és bo en el nostre cas ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa