Amanida "Delícia"

Amanida "Delícia"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Gallina	mitja carcassa o 3 potes
Pinyes en conserva	300 g
nous	200 g
formatge (qualsevol varietat dura)	200 g
crema agra	gust
sal, pebre negre	gust

Mètode de cocció

• Bullir el pollastre o les potes (només els pits - estarà sec), afegir sal al final de la cocció, refredar, tallar a daus. Aboqueu el suc de les pinyes, tallat a daus, trossegeu finament les nous, ratlleu el formatge (agafo el rus o tilsiter habitual). Barregeu-ho tot, sal i pebre. És millor condimentar amb crema agra abans que maionesa abans de servir-la.
  
• L'amanida és adequada per a un sopar familiar i una taula festiva.
  
• Que aprofiti!
  

Hora de cuinar:

30 min

Això és realment deliciós
bona combinació

[Kara]

Kara, La Irina, i vaig pensar que vaig arribar a aquesta amanida. Ho faig sovint, i també hi afegeix bolets fregits amb ceba. Recomano a tothom una amanida molt satisfactòria.