Avui he experimentat amb el règim
Farinetes / SOPA. Entenc que aquest és un analògic del mode de llet de farinetes.
a les instruccions s’hi diu: el temps de cocció per defecte per a les farinetes / sopa és d’1 hora. el temps de cocció es pot canviar.al matí hi havia farinetes d’arròs amb llet.
Aquest.
tenint en compte la mida de la meva família, el nombre s’ha duplicat. és a dir, el líquid es va trobar entre 1,7 i 1,8 litres. Vaig tirar-ho tot / ho vaig abocar en un cub, vaig triar el mode desitjat i vaig fer el meu negoci.
ja que se’m va llegir bé sobre el fet que les farinetes de llet s’escapen en alguns modes, ho comprovava cada 15-20 minuts. la farineta bullia i continuava bullint la resta del temps. bullit amb prou feines. al meu entendre, el mateix. bombolles lleugeres, petites i rares.
en senyal: excel·lent farineta, completament cuita. els nens demanaven un suplement. :-)
després hi havia llet. calia bullir llet per a iogurt. No em vaig atrevir a prendre tres litres alhora, vaig provar 1,5 litres.
L’he abocat en una galleda, l’he tornat a posar al mateix mode i he tornat a planxar periòdicament. la llet bullia i continuava bullint amb prou feines (igual que les farinetes).
l'única advertència, algú em pot dir QUÈ va passar ... 10 minuts abans del senyal, vaig obrir la tapa: tot estava bé, al senyal que vaig obrir la tapa de la llet hi havia una escuma / escorça com fos.
LA LLET DE GUST NO ES FON EN absolut !!! La vaig treure, vaig abocar la llet, tenia un gust i tenia color com la llet bullida normal. quin tipus d'escuma es forma això ???
bé, el següent va ser sopa. Vaig buscar durant molt de temps, no vaig trobar cap recepta d’alguna mena, després vaig escopir i vaig decidir preparar la nostra sopa d’ordi de perles preferida.
mentre llegia els temes sobre sopes, em vaig preguntar: per què tothom fabrica sopes al mode STEWING ... Encara he fet la sopa al mode de farinetes / sopa.
Normalment faig sopes sense fregir, però aquesta vegada he decidit experimentar al màxim.
ceba picada finament + pastanagues picades finament + carn picada - mode CUINAR durant 15 minuts. Afegeix ordi perlat (tassa de 240 ml), patates (5 trossos mitjans), aboco aigua freda (3 litres), activeu el mode desitjat.
periòdicament piu i com abans veig un lleuger bull.
en un senyal em surt una sopa amb cereals i patates completament bullits.
pàgs Entenc que ningú necessita fotos? Us interessa més els matisos tècnics?