Mannik de xocolata amb cireres (multicooker Perfezza)

Categoria: Productes de fleca
Mannik de xocolata amb cireres (multicooker Perfezza)

Ingredients

kefir 3 tasses (got de 250 ml)
sèmola 3 gots
ous 2 unitats
sucre 1,5 tasses
refresc culleradeta incompleta
sal 1 culleradeta
cacau 2 cullerades. culleres
cirera picada 250 g
midó 1 cda. la cullera

Mètode de cocció

  • Aboqueu el quefir en un bol gran, afegiu sosa, sal, sucre, ous, sèmola i cacau, barregeu-ho bé. Poseu-ho a la nevera (preferiblement durant la nit, o almenys 2 hores).
  • Unteu el fons i una mica dels costats del MB, escampeu-hi sèmola i aboqueu-hi la meitat de la massa, després traieu les cireres, escampeu-les amb midó i aboqueu la resta de la massa.
  • Coure al forn uns 55-60 minuts. Obriu la tapa i deixeu-la refredar lleugerament. Introduïu el recipient del vapor, gireu-lo i, a continuació, traslladeu-lo a un plat.
  • Va resultar ser una molt bona combinació de cirera agra amb sabor a xocolata. Les cireres es van congelar, es poden prendre totes les baies fresques o congelades (no es poden descongelar), fruites, només amb moderació perquè no hi hagi massa suc addicional.
  • La massa en si és gruixuda i puja una mica a causa de la presència de cacau a la massa.

Hora de cuinar:

60 minuts

Programa de cuina:

Arròs cruixent (al forn)

Nota

He cuinat en una cuina multicooker sense mode de cocció. Al forn al mode CRISPY RICE amb dos aturades fins al compte enrere.

TyominaAlyona
Mannik encara ho va fer a la historieta. La sèmola "es va dissoldre" durant 2 hores, no va descongelar les cireres, ho va posar generosament, és bo que el midó aturés l'excés de suc, la massa es va coure meravellosament. És cert que vaig donar la volta al vapor a la reixa per coure la part superior (Panas, sens dubte, amb un règim de temperatura més suau). No passo el mannà habitual (tot i que hi tinc quasi la meitat de la porció). Com a resultat, el manà de xocolata és fantàstic !!! Molt, molt saborós !!! Segons les regles del gènere, algun tipus de recobriment hauria estat adequat, però no va funcionar (tenia pressa, el vaig remullar una mica amb suc de cirera) i això va ser tot. Absolutament a tothom li agradava el mannichek, excepte el gat, es va mantenir fidel al kurnik

Cita: oriana

Alenka, per què escrius que "el mannik encara ho feia al dibuix animat ..." Vaig donar la recepta amb l'expectativa de cuinar al dibuix animat, i primer el volies fer al forn? I vaig fer tots els meus manniks a la historieta, per ser sincer, el mana blanc m'agradava més, no la xocolata, el blanc és d'alguna manera més saborós al meu parer
Vaig planejar fer pollastre i productes de forn al mateix temps, així que vaig pensar coure el mannik al forn. Però, com que m'agrada més el mannik habitual de multi, encara ho vaig fer de manera constant: a la historieta, primer el kurnik i després el mannik.
Eh, i a tots ens encanta la massa "marró". Aquest truc fins i tot es pot utilitzar com a "esquer": doneu una mica de xocolata.
DELUX
Bona tarda, TOTS! Accepteu els propietaris de 57 Perfezza? Fa gairebé mig any que sóc amiga d’ella, la meva amiga m’és fidel i el nostre amor és mutu.
Però recentment em vaig comprar HP, em vaig trobar amb aquest lloc i, heus aquí, aquí podeu parlar de cuina a MV / i no només /. Vaig haver de registrar-me urgentment ...

Cita: inusha

... I, tanmateix, sobre el manà de les cireres (les groselles congelades ja han estat devorades en el moment equivocat, hauràs de suportar amb la charlotte), així que: només tinc cireres congelades, val la pena provar-les, eh? Fins i tot aconsegueixo treure’l de l’os congelat. Què penses?

Pel que fa al manà, és molt útil: fa poc que ahir vaig preparar això, el farciment és una barreja congelada de cireres, groselles i groselles / llençades amb midó /. Tot està bé,
només s’ha de reduir a la meitat la recepta original, aleshores s’enfornarà bé en 60 minuts i pujarà / Mode de cassola /
oriana
Cita: DELUX

Pel que fa al manà, és molt útil: fa poc que ahir vaig cuinar-ho, el farciment és una barreja congelada de cireres, groselles i groselles / llençades amb midó /. Tot està bé,
només s’ha de reduir a la meitat la recepta original, aleshores s’enfornarà bé en 60 minuts i pujarà / Mode de cassola /
Hola! Per descomptat, ens complau unir-nos a les nostres files !!!
Simplement no entenc per què s’hauria de reduir a la meitat la recepta original, va pujar i es va coure malament? Potser acabeu de tenir massa baies? No hi hauria d’haver moltes baies, les baies humides i congelades no permeten que la massa pugi bé, per molt que s’abocin en midó.
Al meu capritxós 56 i després tot es va coure i va sortir perfectament!
DELUX
Hi havia 200 grams de baies.
Crec que es tracta de la quantitat de proves. AQUESTA AVARIA em va matar. Calia coure una ració completa fins a 2,5 vegades durant 50 minuts i, en conseqüència, una molla de plastilina amb delicioses baies: picàvem les baies junt amb el lloro i enganxàvem tota mena de disbarats de la molla, ja que ni el gat no el volia menjar.
ABANS de coure així: vaig dividir la massa en 2 parts, en una de sola - cacau, i es va coure com "zebra", es va coure i es va criar alegrament en 50 minuts, feia mandra tallar-la per la meitat, només hi vaig tirar crema agra amb sucre per sobre, i era molt saborosa amb cafè. Però la porció dels productes inicials és la meitat.
Podria ser la diferència de temperatura entre 57 i 56?
Encara no he llegit tot el fil sobre el tema, he començat des del final, espero acabar de llegir
oriana
Cita: DELUX

Hi havia 200 grams de baies.
Crec que es tracta de la quantitat de proves. AQUESTA AVARIA em va matar. Calia coure una ració completa fins a 2,5 vegades durant 50 minuts i, en conseqüència, una molla de plastilina amb delicioses baies: picàvem les baies junt amb el lloro i enganxàvem tota mena de disbarats de la molla, ja que ni el gat no el volia menjar.
ABANS de coure així: vaig dividir la massa en 2 parts, en una de sola - cacau, i es va coure com "zebra", es va coure i es va criar alegrament en 50 minuts, feia mandra tallar-la per la meitat, només hi vaig tirar crema agra amb sucre per sobre, i era molt saborosa amb cafè. Però la porció dels productes inicials és la meitat.
Podria ser la diferència de temperatura entre 57 i 56?
Yagod està bé ... no es tracta de la quantitat de massa, no sé què .... a 56 no hi ha cap manera de "cocció", tot va ser seleccionat per punxades científiques .... així que Polinka us explicarà detalladament el règim de temperatura. 57è. Sincerament, per a mi és molt estrany per què teniu una sola, tot se’m va coure perfectament, però a partir d’una quantitat més petita de massa hi haurà una sola ...
DELUX
ELLA o ella? i no hi havia una sola, sinó una cosa que no pujava bé i que no es couia, sinó que es modelava bé ...
Potser tot hauria funcionat amb "Arròs cruixent", el model 56 n'és la prova: si hi ha ganes de coure, aleshores es courà, fins i tot si no hi ha un programa corresponent. Però al 57 també hi ha "Forn" i "X. arròs" ... Per tant, hi ha d'haver una diferència entre ells. Almenys es pot veure la diferència en els meus resultats de cuina.
Torneu-ho a provar o què?
oriana
Cita: DELUX

Però al 57 també hi ha "Forn" i "X. arròs" ... Per tant, hi ha d'haver una diferència entre ells. Almenys es pot veure la diferència en els meus resultats de cuina.
Torneu-ho a provar o què?
Per descomptat, proveu-ho, sobretot perquè la vostra caricatura està adaptada per al mode "Cuinar" i no us oblideu de fer una foto ... ens interessa
Tanyusha38
Cool mannik! També tinc un dibuix 56 des de fa 3 anys, però mai hi he cuinat, tinc por de fer-me malbé, però ara mirant el vostre, Marina, probablement arriscaré un mannà.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa