Fantasia de pollastre (multicooker Perfezza)

Fantasia de pollastre (multicooker Perfezza)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cames de pollastre	2 unitats.
Ceba	2 unitats.
Ous	2 unitats.
Farina	sota demanda
Pebre salat	gust
Full de llorer	2 unitats.
Aigua o brou	500 ml

Mètode de cocció

• Per alguna raó, em va venir al cap aquesta recepta, quan les potes de pollastre acabaven d’aparèixer als espais oberts de les nostres botigues, un empleat em va donar la seva idea.
• Es pot cuinar a la cuina lenta o a la caldera.
• Talleu les potes en 3-4 trossos cadascuna, talleu una ceba a daus.
• 
• Plegueu-ho en una cassola multicooker en mode "Cocció" durant 30 minuts. Remeneu de tant en tant.
• 
• En aquest moment, pastar la massa com per als fideus (2 ous, sal, farina).
• 
• Estirem una capa fina, tallem la ceba finament, la distribuïm sobre la massa prement amb les mans o amb un corró i l’envoltem en un rotlle.
• 
• Tallem aquest rotlle en blocs de 3-4 cm de gruix.
• 
• A continuació, afegiu espècies, 500 ml d’aigua o brou a les potes. Establiu el programa "Sopa", deixeu-ho bullir.
• 
• Quan l’aigua bulli, poseu els rotllets.
• 
• Cuinar fins que estiguin tendres 30-40 minuts.
• 
• QUE APROFITI!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn + Sopa

Genial idea !!! Gràcies !!! Només tantes cebes no entraran al nostre menú inicial. Una ceba rosada amb pollastre "anirà", però en rotllos - no. I què recomanaríeu substituir?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Crec que potser herbes fresques o herbes seques? Potser salsitxa fumada

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Crec que potser herbes fresques o herbes seques? O potser salsitxa fumada

Gràcies per la ràpida resposta !!! herbes fresques, fins i tot vaja !!! Només caldrà afegir alguna cosa de fil. I el nostre pare trenca la salsitxa abans que pugui afegir-la - poques vegades la comprem, però el meu marit només necessita notar la salsitxa ... a l’instant va desaparèixer, ja que no ho era

Gràcies per recordar aquesta recepta.
Les meves notes:
Primer adobar el pollastre durant la nit.
Marinada: molta ceba ben picada.
Només faig rodar el pollastre al rotlle.
Fregiu ràpidament la ceba que queda i l’afegeixo al brou, en el qual es fonen els rotllets.

Curiosament, i com tallar un pollastre?

Tenim gallines horribles a les muntanyes nevades.
Sempre remullar amb salmorra abans de cuinar.
Específicament per a aquesta recepta, primer vaig tallar a trossos mitjans. Marina. El trec i el tallo a quadrets amb un ganivet (faig el mateix amb lasanya i caneló, el pollastre picat és desagradable).

I podeu desplegar la capa. untar-la amb carn picada, enrotllar-la, tallar-la i coure-la ..

I faig això, doncs, els bolets tenen gust
Només jo no ho vaig fer al Multicooker.

I faig això, i després els ravioles em recorden de tastar
Només jo no ho vaig fer al Multicooker.

Tinc un familiar, va canviar aquests rotllets farcits amb patates i els va preparar condiments a base d'herbes, alls i brou in-to-u-s-n-o ...

Avui ho he fet amb costelles de porc, però només he triturat 2 patates i he enrotllat cebes verdes i anet en un rotllo, ha quedat molt elegant ...

M'alegro que a les noies us hagi agradat aquesta recepta. I les herbes fresques són súper!

Les noies inseriran la meva pròpia recepta de rotllos en aquest Temka. Aquest farcit es pot utilitzar per substituir la ceba, a qui no li agradi ... Es fa el mateix rotlle, només a l'original es cou al vapor i es talla a punt. Farciment: trossegeu les patates finament a daus, també el llard de porc finament fresc (si es tracta d’un conte de fades amb capes de carn), el pebre, la sal, podeu condimentar (normalment trossejo un cub de maggi) i en una caldera. Menjar deliciós increïble

Les noies inseriran la meva pròpia recepta de rotllos en aquest Temka Aquest farcit es pot fer servir per substituir la ceba, a qui no li agradi ... Es fa el mateix rotlle, només a l'original es cou al vapor i es talla a punt. Omplir: trossegeu les patates finament a daus, també el llard de porc finament fresc (si es tracta d’un conte de fades amb capes de carn), pebre, sal, condiments (generalment esmicolo un cub de maggi) i a doble caldera. Menjar deliciós increïble

Aquesta recepta es diu KHANUM.