Pollastre al forn amb orenga i verdures

Pollastre al forn amb orenga i verdures

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Gallina
Espècies, sal, pebre, orenga, alfàbrega
All
Crema agra

Mètode de cocció

• Esbandiu el pollastre, eixugueu-lo, fregueu generosament amb espècies.
• Barregeu la crema de llet amb l'all i l'alfàbrega, ratlleu el pollastre sota la pell i poseu-ho al forn durant 30 - 40 minuts.

Nota

La rosa es talla d’una carbassa))

Receptes similars

Pollastre al forn amb blat sarraí sota una escorça de formatge (celfh)

Pollastre al forn com un pastroma. (natapit)

Pollastre al forn (olla a pressió Steba DD1) (Masinen)

Noi - mans daurades !!!

[Andryusha,]

Andryusha, Em podeu explicar més sobre com vau fer que la decoració fos tan taronja? De què està fet?

[Zhivchik]

Zhivchik - La rosa està tallada a partir d’una carbassa))

Vaig tallar un tros de carbassa amb un cercle, vaig tallar amb cura el centre, vaig fer osques als costats amb un ganivet normal, ja que encara no he adquirit ganivets per tallar))) i això és tot, i del mig d’aquest tros de carbassa vaig tallar una tira fina de 50 cm, en algun lloc llarg, i la vaig girar en una roseta ... . i el que sembla bonic))

Sembla molt maco. I per què s’incisa la pell?

[lega]

lega - tant la pell com el pollastre en si mateix perquè es cuini més ràpidament i estigui saturat de tots els aromes)

Us pregunteu que bona és la gallina! Un agraïment especial per la rosa.