Stroganoff de vedella en un cucut multicooker 1054

Categoria: Plats de carn
Stroganoff de vedella en un cucut multicooker 1054

Ingredients

Carn (porc) 500gr
Ceba 1 peça, gran
Crema agra 20% 250-300gr
Farina 1 cda. l
Pasta de tomàquet 2 culleradetes
Sal, pebre, coriandre mòlt gust.
Oli vegetal 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Activeu el programa "TORRANT" durant 10 minuts, nivell 3
  • Piqueu la ceba finament i fregiu-la en 1 cullerada. l oli vegetal fins que estigui tou, afegiu-hi 1 cullerada. l. de farina, remeneu-ho constantment perquè no es cremi, al cap d'1 min afegiu-hi crema agra i pasta de tomàquet, fregiu-los 2 minuts més. Transferiu la ceba al carro, mentrestant, aboqueu-hi 1 cullerada en una cassola. l. oli vegetal, fregiu la carn (que es talla a tires), torneu la ceba, afegiu 300-400 aigua (segons qui li agradi), salpebreu al gust, apagueu el programa.
  • Activeu el programa MULTIPOOK a 120 graus durant 7 minuts.
  • Servit com a guarnició: arròs amb mongetes verdes i blat de moro, segons la recepta convertida del llibre de Tanyushin. Bé, molt saborós !!!

El plat està dissenyat per

4

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Torrats, multi-cuina

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa