Cassola de patata i carn picada (cucut 1054)

Cassola de patata i carn picada (cucut 1054)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Patates (no molt grans)	5-6 unitats
Carns picades barrejades	300-400 g
Ceba	1-2 unitats
Tomàquets	1-2 unitats
Sal, pebre al gust
Crema agra	2-3 c. l.
Maionesa	1-2 cullerades. l.
Ou	1 PC

Mètode de cocció

• 1. Patates ratllades amb cremador fi.
• 2. Piqueu finament la ceba i els tomàquets.
• 3. La carn picada es barreja bé, fins a obtenir una consistència suau (massa pràcticament de costella).
• 4. De la crema agra, la maionesa i els ous, batre la barreja de farciment amb un batedor.
• 5. He greixat el bol del Cuco amb oli, he posat les patates a la primera capa, carn picada a les patates, la següent capa són les cebes i els tomàquets (les cebes es poden bullir al microones un minut o escaldar-les amb aigua bullint) i la darrera capa torna a ser patates. Ho omplim tot amb farcit de crema de llet, maionesa i ous.
• 6. Seleccioneu el mode de forn 1-2 nivell 35-40 minuts

Nota

Tot és senzill com sempre. És molt convenient per sopar, aquestes cassoles i, de fet, les cassoles, són els meus plats preferits. Tot és ràpid i saborós. Que aprofiti.

[Tanyulya]

Tanyulya, El mode forn és una cosa semblant a la cocció, si es compara amb Panas?

[Tanyulya]

Tanyulya, El mode forn és una cosa semblant a la cocció, si es compara amb Panas?

Una mica similar, però la temperatura és més alta al cucut. A Panasik, podeu fer-ho a Pastisseria, mireu quan estigueu a punt. Bona sort

Una mica similar, però la temperatura és més alta al cucut. A Panasik, podeu fer-ho a Pastisseria, veure quan estigueu a punt. Bona sort

Aleshores, a Polaris hi cabrà "Frying", o el mateix "Baking" (és gairebé el doble de potent que Panasonic, es cou més ràpidament). Gràcies! Ho intentaré!

[Tanyulya]

Tanyulya, va fer una cassola, tot i que a Multipovar 10 min 120 *. Com que s’ha format líquid, es comença a fregir amb la tapa tancada. El líquid es va evaporar i les patates es van fregir per sota, tot just. Deliciós i molt senzill. Gràcies per la idea!

[Tanyulya]

Tanyulya, va fer una cassola, tot i que a Multipovar 10 min 120 *. Com que s’ha format líquid, es comença a fregir amb la tapa tancada. El líquid es va evaporar i les patates es van fregir per sota, just. Deliciós i molt senzill. Gràcies per la idea!

M’alegro que la idea ens sigui útil. Que aprofiti.

Tanya, no tinc Berner, com puc ratllar-lo en una ratlladora grossa o simplement picar-lo finament? i si és necessari extreure l'excés de líquid més tard (si es tracta d'un ratllador tres)

Tanechka, no tinc Berner, com puc ratllar-lo en una ratlladora grossa o simplement picar-lo finament? i si és necessari extreure l'excés de líquid més tard (si es tracta d'un ratllador tres)

Prefereixo tallar-lo finament, quan fregui un ratllador normal, em temo que resultarà més tèrbol.
Si en una ratlladora. després extreu el líquid.
Bona sort

Vaig tallar les patates a rodanxes i les vaig posar en una capa densa ... tot aniria bé, però el meu fons està cremat. (Forn 1 nivell 35 min)