Sobre el multicooker i els seus modes de funcionament

Mcooker: les millors receptes Sobre la tècnica

Sobre el multicooker i els seus modes de funcionamentTotes les dones saben el molest que és haver de cuinar cada dia quan no hi ha absolutament temps. Per exemple, a causa d’un horari laboral molt ocupat. O pel fet que el nadó no permet fer un seguiment del que passa a l'estufa. Només vull aconseguir una olla màgica d’un conte de fades, que jo mateix cuinaria dia i nit. Però el millor és que realment existeix una olla d’aquest tipus i s’anomena multicooker.

Receptes multicooker

Imagineu-vos una cassola elèctrica compacta però àmplia que cuini farinetes per esmorzar mentre us preniu un llit càlid, prepareu el dinar mentre passegeu amb el vostre fill i us saluda amb l’aroma d’un deliciós sopar quan torneu de la feina. I, alhora, tots els plats seran molt saborosos i extremadament sans. Increïble? Però absolutament real! Així funciona el multicooker.

Sobre el multicooker i els seus modes de funcionamentCom a regla general, el multicooker té programes automàtics i programes en què el temps de cocció el determineu. Els programes automàtics només requereixen posar aliments a la paella i prémer un parell de botons. A més, el propi dispositiu intel·ligent controlarà el procés i el temps de cocció. Després de cuinar, la funció començarà a mantenir els aliments calents durant 12 hores. Gràcies a això, podeu tirar aliments amb seguretat i fer el vostre negoci. I quan torneu, el plat no només estarà llest, sinó que també romandrà calent i aromàtic. A més, els programes automàtics tenen una funció de cocció retardada. Per exemple, si poseu productes per esmorzar al vespre, n’hi ha prou amb configurar el temporitzador i el plat estarà llest a una hora determinada.

Els modes automàtics inclouen com "Blat sarraí", "Plov", "Farinetes de llet" (els noms poden variar segons els models). En el mode "Blat sarraí", gràcies al principi de l'evaporació gradual del líquid, podeu cuinar gairebé qualsevol plat secundari esmicolat: arròs, blat sarraí, bulgur, mill, ordi, llegums i fins i tot pasta. També podeu convertir un plat secundari en un plat complet afegint-hi verdures, carn picada, carn, aus, bolets o marisc.

Mode "Pilaf" funciona gairebé amb el mateix principi que "Blat sarraí", només en els darrers 10 minuts s'afegeix la funció de fregit intensiu per donar una escorça marró daurat. Per això, la capa inferior de carn del pilaf és cruixent. Però el que és més interessant és que aquest mode us permet cuinar no només pilaf, sinó també, per exemple, patates al forn vermelles, boletes fregides, pasta marina i molt més. El programa primer cuina els aliments en aigua i, després d’evaporar-se la humitat, es cou fins que estiguin rossos.

"Farinetes de llet" - règim favorit de les mares joves. Només cal tirar qualsevol tipus de cereals, llet i aigua al vespre i, al matí, es desperta de l’olor de farinetes aromàtiques ja preparades. I no us heu d’aturar a la cuina durant mitja hora, remenant sense parar i procurant que la llet no s’escapi! Podeu afegir carbassa, fruits secs o fruites a les farinetes, en general el que vulgueu.

Els programes no automàtics permeten determinar de manera independent el temps de cocció, cosa que permet variar el grau de torrat o cocció del plat. El mode "Cuinar" fregeix o cou al forn qualsevol aliment. A més, podeu coure el més exuberant magdalenes i charlottes, la cassola de mató més delicada o bé manniks, així com pastissos amb cobertures i fins i tot pa.

Sobre el multicooker i els seus modes de funcionamentEl mode "Estofat" és un procés de cocció a foc lent a llarg termini de productes a baixa temperatura. Es pot utilitzar per preparar àpats dietètics sense fregir ni afegir oli. És ideal per fer sopes i borscht; resultaran guisats i transparents.Encès "Retirar" es pot coure un tros de carn sencer perquè sigui el més tendre i només es fondrà a la boca. Sense gaire esforç, el programa us permet cuinar carns gelatines, llet guisada i molt més.

Programa "Cuina al vapor" prepara tots els plats al vapor, inclosos dumplings, dumplings, manti i ous. A més, és convenient preparar dos plats alhora. Per exemple, a la part inferior podeu coure arròs o patates i, a la part superior, en una safata de vapor especial: costelles, peix o embotits.

Cada mestressa de casa, en escoltar sobre aquest miracle, estarà disposada a donar qualsevol diner per això. Tot i que això no és necessari en absolut! Per descomptat, el mercat està ple de multicooker car, però ara hi ha models, el cost dels quals no supera els 3.000 rubles. A més, qualsevol multicooker consumeix molt poca electricitat. Per tant, tot el que es pugui dir, els costos d’aquest dispositiu són absolutament mínims i els avantatges i beneficis no tenen preu.

A. Gorin


Triar una polsera de fitness

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa