Magdaleneta de iogurt senzilla a la cuina lenta

[Tatyana1103]

Magdaleneta de iogurt senzilla a cuina lenta

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Guardeu el iogurt sense additius	1 unitat (130-150 g)
Farina de blat	2 cullerades. de iogurt
Sucre granulat	2 cullerades. de iogurt
Ous	3 unitats.
Oli vegetal	0,5 cullerades. de iogurt
Sal	pessigar
Pols de coure	1 culleradeta
Fruites confitades, fruits secs i altres farcits	opcional
Esmalt, ganache, sucre llustre per decorar	opcional

Mètode de cocció

• Aquest cupcake, em referiria a les receptes del país, quan no hi ha tota la varietat dels nostres aparells precisos preferits: bàscules, tasses, etc. I, de vegades, és elemental: vaig agafar el dibuix animat, però vaig oblidar el got de mesura. No és un problema fer un guisat en un multi sense copa, sinó cuinar alguna cosa per prendre te ... Sí, en general, també!
• Per tant, mesurem en un plat tots els ingredients líquids utilitzant un got de iogurt comprat com "Activia" (pot ser lleugerament diferent de pes, però no ens fa vergonya; en aquesta recepta, la diferència de 20 grams endavant i enrere no importa ), barregeu-les, bateu-les amb una batedora o una forquilla fins que quedi homogènia. Només jo posaria la sal en aquest bol perquè els ous es dispersessin millor.
• Rentem el got d’Activia, l’eixugem i cancel·larem els ingredients secs: aboquem sucre a la barreja d’ou-iogurt (remenem) i després farina i pols de coure. Remeneu-ho tot fins que quedi suau.
• A la darrera etapa, poseu a la massa qualsevol farcit que vulgueu, que estigui a la mà: fruites confitades, panses, un grapat de baies fresques. Encara tinc un grapat de panses xopades amb alcohol de Setmana Santa.
• Lubriqueu el bol multicooker amb oli vegetal, aboqueu la massa. Posem "Cuinar" durant 60 minuts, després del senyal el deixem reposar durant 10 minuts més (si de sobte teniu una caricatura petita, com la meva, aleshores coeu-la durant 65 minuts i deixeu-la reposar durant 15).
• Obriu la tapa i traieu el pastís amb la cistella de vapor. Deixeu-lo refredar completament. Decorem com vulguis.
• Aquí tinc una ganache feta de restes d’una barra de xocolata que vagava accidentalment a la nevera amb taques de restes d’un llapis de sucre. El paper de la "cirera al pastís" el té la cirera dolça
• 

El plat està dissenyat per

1 magdalena

Temps de preparació:

una mica més d'1 hora

Programa de cuina:

Multicooker

Nota

Magdalena senzilla i deliciosa. La recepta me la va enviar un dels meus coneguts joves d'Ostashkov. Ella i els seus amics, joves mares treballadores, han estat couent aquesta magdalena en dibuixos animats tot el temps darrerament. Per això em vaig aventurar a posar-ho en coneixement. Això prové d’una sèrie d’aquestes receptes. Al cap i a la fi, aquells que no tenen temps, diners / experiència addicionals a la seva vida per cuinar alguna cosa complicat, però també volen complaure una família jove amb alguna cosa saborosa. I, per tant, aquesta recepta va quedar entre els deu primers. I m’encanta tenir a mà aquestes coses senzilles i guanyadores de guanys.

I una cosa més em sembla important i interessant. Tatyana1103 va escriure que en un llibre francès sobre criança, aquest pastís figura com un dels primers cursos que els nens aprenen a cuinar sols o amb els seus pares. Per tant, una mesura tan inusual és un got de iogurt. Per a ells és més interessant mesurar, és més comprensible per als nens.
Per tant, fer aquest pastís també pot ser una mica divertit per a la família.

Receptes similars

Pastís de iogurt "Pastel suau" (Kinglet)

Pastís de iogurt "Cor" (tuskarora)

Magdalena de nabius i iogurt (Twist)

[Ikra]

Ikra, Irina, bonica magdalena! Gràcies! Deliciós, assequible, ràpid i fàcil.

[Ikra]

Ikra, Irina, Confirmo que el pastís és bastant senzill, però molt saborós, el vaig coure diverses vegades, només que tinc proporcions lleugerament diferents i prové de França.

Genial! Tot és senzill i assequible. Una recepta assenyada! Hem de cuinar! Gràcies per la recepta.

[Ikra]

Ikra, Ira, una recepta meravellosa. M'encanten aquestes i de forma ràpida i sense forn i delicioses! Ho vaig agafar, només la cirera està madura, podeu afegir. Una llesca deliciosa !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tatyana1103, Guzel62, Irishk @Gràcies per passar per fer una ullada. Sí, la recepta és molt senzilla. M'alegraria que sigui útil en la situació adequada.

Tatyana1103, No sabia que la recepta provenia de França (seria interessant mirar-ne l’original). Aquests són els estranys camins en els quals tot es mou per mi a través d'Ostashkov. Crec que les proporcions han canviat només entre les mares joves, que encara tenen iogurts adquirits sense reclamar.

[Ikra]

Ikra, Irina, de fet, els canvis no són tan grans, una mica menys de sucre i ous. En un motlle amb un diàmetre de 26 cm. (2 - iogurt, 4 - farina, 2 - sucre, 2 - ous, una mica menys d'1 - RM, 1/2 culleradeta. Sosa, una mica de vainilla, podeu 2 - baies congelades, vaig agafar maduixots) es serveix una magdalena amb te amb una cullerada de nata muntada. No puc donar un enllaç al lloc amb la recepta, ja que es va gravar manualment fa cent anys. Proveu-ho d’aquesta manera i, en comparació, determineu quin us agrada més.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Ho intentaré, interessant de comparar amb la nata ha de ser genial! Tot i que no sé què no menjaria amb aquesta cullera

La nata batuda hauria de ser genial!

És molt saborós fins i tot sense crema, almenys m’agrada. He oblidat afegir que prenc el meu propi iogurt del 3,2% de llet.
El vostre cupcake sembla un pastís en general, no és una pena servir-lo als hostes.

gràcies, un cupcake tan bonic, de seguida es pot veure que és molt saborós))

[Tatyana1103]

Tatyana1103, la ganache quedava bé, de manera que va resultar intel·ligent. Disposo de bombons poc saborosos: la crema i el cacau corriuen el sabor, i amb un cupcake (qualsevol) en general és excel·lent.

kavmins, feliç aniversari! Gràcies per passar per aquí i apreciar la recepta.

[Ikra]

Ikra, Irina, gran recepta. Senzill i ràpid. C creix. oli. A l’estiu, el més important! També ho provaré amb cireres.

La recepta me la va enviar un dels meus coneguts d'Ostashkov

I tinc aquesta recepta de Portugal

[Ikra]

Ikra,
Irina, gràcies per publicar la recepta! Sens dubte, ho faré al forn! Més precisament, indicaré als nens que barregin productes. Tinc un pastís de iogurt, però les proporcions són diferents.

[mamusi]

mamusi, Katya1234, Estaré content si mostreu el que va passar.
celfh, Portugal? Cada vegada és més interessant))) Semblaria una recepta senzilla, però resulta amb un fons ric. Com us va arribar des de Portugal? Per alguna raó, m’atrauen aquestes històries, que fan un simple cupcake el doble de deliciós

una mica menys de sucre

Sí, també posaria menys sucre. La joventut probablement tingui raó, però ja sóc dolça

[Irina]

Com us va arribar des de Portugal?

IrinaFacebook portat d'un grup portuguès. Crec que vosaltres mateixos sabeu la rapidesa amb què va tot allà. La recepta portuguesa sota el spoiler.

Bolo de iogurte - Magdalena de iogurt
La mida, és a dir, * el got servirà com a got de iogurt
3 ous (aquesta vegada ho he doblat tot!)
1 tassa (125 ml) de qualsevol iogurt, jo tenia maduixa
1 tassa d’oli vegetal inodor
2 tasses de sucre
2 tasses de farina
1 culleradeta pols de coure
Bat-ho tot junt (excepte la farina) amb una batedora sense fanatisme, al final afegiu-hi la farina, bateu-la també, aboqueu-la en un motlle i coeu-la durant 40 minuts a 180º. Deliciós, barat, alegre i senzill

Irina, gràcies per presentar-nos una recepta tan meravellosa. Senzill, ràpid ho és tot!

[celfh]

celfh, Tanya, gràcies! És fantàstic que la recepta sigui tan popular. Vol dir que ha estat caminant entre la gent des de fa molt de temps, s’ha acostumat i s’ha establert d’alguna manera
ninza, M'alegro de tenir gent que m'agrada. La majoria de les meves receptes provenen d'aquesta sèrie. Per descomptat, també cuino quelcom complex, però no cada dia. I per a cada dia, alguna cosa dels productes més senzills que sempre hi ha a la vostra disposició.

[Ikra]

Ikra, Irina, Avui he cuinat una magdalena, a la meva m’ha agradat!
Sense esmalt ... Però això és per ara, i després ... eh, donem la volta :-)
Gràcies per la recepta. Aquí teniu una foto no molt bona. Faré millor una altra vegada.

[mamusi]

mamusi, bonic cupcake! Què hi ha a dins de les baies?
Les fotos també són bones: mostren el més important: què faria jo, que tot estigués cuit al forn.

Irin, aquest és el grosell negre que hi ha a dins. Descongelar de les existències antigues.

[mamusi]

mamusi, és bo que m'ho recordés! Aniré a veure-ho també! I després res per prendre el te, però estic assegut !!!!