Cireres |
|
Seria millor criar més. Aprofitable! De fet, la superfície sota les cireres del planeta està caient d’any en any. Els estornells en tenen la culpa. A Europa, els cultivadors de cireres no tenen por dels insectes com els estornells. No recolliran tant com espatllaran, tastant les baies, ja siguin madures o no. Només hi havia un país on no hi havia estornells: Nova Zelanda. I podia convertir-se lliurement en un gran poder de cirera. Per desgràcia, sense pensar-ho bé, els neozelandesos van portar estornells. El professor S. Pieniek va descriure molt clarament el que va provocar això. Mentre estava a Nova Zelanda, el professor va esmentar cases d’ocells en una conversa amb un jardiner. "Amb tota la delicadesa, em va mirar com si estigués boig ..." Als estornells, i fins i tot per crear comoditat? Sí, han de ser proscrits ". - Per tant, calia entendre el seu aspecte. No obstant això, fins i tot amb xarxes de niló barates, protegir els jardins és car. Per primera vegada, les xarxes de pesca es van utilitzar a Dinamarca el 1966 i, dos anys després, es va necessitar una xarxa amb una amplada de cent metres i una longitud de ... cinc quilòmetres. Va tancar un jardí de cinquanta hectàrees. Per abaratir les cireres, van provar sort en electrònica. Van agafar ocells joves, van sacsejar les cames. La gravadora va enregistrar crits desgarradors. Després van jugar en presència d’estornells. Per desgràcia, la por només va durar dos anys. Després ens hi vam acostumar. Els jardiners van utilitzar una altra tècnica: disparar cartutxos en blanc. I aquí el respir no va superar els dos anys. Un altre problema difícil és la germinació de les cireres. La cirera dolça és un nen del bosc. Els seus ossos al bosc cauen sobre ventrada humida i hi germinen amb calor i humitat. Si s’assequen, moriran i no germinaran. L’acadèmic P. Zhukovsky, que no ho sabia, va recollir una gran quantitat de pous de cireres a Còrsega. El va temptar la varietat de grans fruits que va trobar. Vaig decidir portar-lo a Leningrad per reposar la col·lecció viva del VIR (Institut Uniós d'Indústria Vegetal). Va assecar bé les llavors perquè no es fessin florides i no es podrien en el camí, ja que totes les llavors se solen assecar. Per desgràcia, quan van començar a germinar, les plàntules no van aparèixer. Els ossos secs van resultar morts. A. Smirnov. Tops i arrels |
L'opinió sobre les cireres no sempre és afalagadora: "Un os en una bossa amb aigua dolça". I és cert, sense àcid, ni dolçor real. Només hi ha frescor. I un altre triomf: madura aviat. Abans de cireres, pomes, peres, síndries i, per descomptat, raïm.
| Roselles | Jardí de roques |
|---|
Noves receptes
