Set bi laban (pollastre amb iogurt)

Categoria: Plats de carn
Cuina: àrab
Set bi laban (pollastre amb iogurt)

Ingredients

pollastre desossat (tinc cuixes) 700-800 g
ceba de nap 1 PC.
comí mòlt 1 culleradeta
nou moscada 1/3 culleradeta
flocs de xili 1/2 culleradeta
pebre negre mòlt gust
sal gust
kefir o iogurt (tinc iogurt) 450 g
qualsevol verd 1 paquet
oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Talleu el pollastre a trossos.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Fregiu-los pels dos costats. Traieu-lo de la paella.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Poseu cebes picades a la paella on s’ha fregit la carn. Fregir.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Torneu la carn. Salpebreu-ho. Afegiu altres espècies. Afegir una mica d’aigua, reduir el foc i tancar la tapa. Poseu-ho fins que estigui tendre.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Poseu el iogurt en una cassola. Amb una agitació vigorosa constant, porteu a ebullició.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Cal barrejar en una direcció perquè el iogurt no s’estratifiqui.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Aboqueu el iogurt sobre el pollastre.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Bullir.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Afegiu verds.
Set bi laban (pollastre amb iogurt)
Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

He trobat la recepta al lloc web "Povarenok".
Resulta un pollastre tendre i molt saborós. Recomanar

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa