Madeleine amb coco i llima

Categoria: Pastisseria
Madeleine amb coco i llima

Ingredients

sucre 150 g
farina de blat premium 180 g
pols de coure 2 culleradetes
ou C1 4 coses.
flocs de coco 80 g
ralladura d'una llima tot
amor 2 culleradetes
mantega 100 g
sal xips
vainilla opcional gust
sucre en pols

Mètode de cocció

Madeleine amb coco i llima
Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient. Foneu la mantega i refredeu-la. Barregeu la farina amb la pols de coure. Batre els ous amb el sucre, la mel i la sal fins que quedin esponjosos. La massa hauria d’augmentar en volum 2-2,5 vegades i il·luminar.
Madeleine amb coco i llima
Afegiu la ratlladura a la barreja d’ous.
Madeleine amb coco i llima
Tamiseu la farina i afegiu-hi flocs de coco. Barregeu suaument plegant.
Madeleine amb coco i llima
Aboqueu-hi la mantega. Barregeu molt suaument.
Madeleine amb coco i llima
La massa ha de romandre airejada i tenir una consistència fluida. Tapeu els plats amb paper plàstic i envieu-los a la nevera durant 1-2 hores.
Madeleine amb coco i llima
Unteu un motlle amb mantega i escampeu-lo amb farina. Transfereix la massa a una bossa amb un broquet o talla la punta. Empleneu els formularis.
Madeleine amb coco i llima
Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 15-20 minuts.
Aconsegueix-ho. Lliure del formulari. Deixeu refredar. Espolvoreu amb pols.
Madeleine amb coco i llima

Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

La recepta es va espiar en un bloc estranger.
Galetes delicioses i aromàtiques. Recomanar

Trishka
Quines galetes aireades, gràcies per la recepta, les vaig emportar!




Àngel, digues-me, quantes peces hi ha?
ang-kay
Ksyusha, porteu-lo al visó. Allà us anirà molt bé.
Cita: Trishka
Digueu-me, quantes peces hi ha?
Segur que hi ha dues tauletes (18 unitats), però encara n’hi havia o no, no me’n recordo. No tinc la informació al cap. És possible que no mostri receptes durant mesos.
Volgas
Bé, no puc arribar a aquestes cookies. I al cap i a la fi, la forma es troba en algun lloc des de temps immemorials. Prenc una nota.
ang-kay
Svetlana, cal coure. Resulta saborós. Podeu prendre qualsevol recepta)
Trishka
Cita: ang-kay
18 peces
Gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa