Sopa ràpida de suc de tomàquet amb blat de moro i carns fumades

Sopa ràpida de suc de tomàquet amb blat de moro i carns fumades

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Suc de tomàquet	1 l
Conserves de blat de moro	0,5 llaunes
Oli vegetal / greix	2 cullerades. l
Ceba	0,5 - 1 unitat.
Sucre	0,5 culleradetes
Carns fumades (he cuinat amb pollastre)	250 g
Sal, pebre, all, herbes	gust

Mètode de cocció

També he cuinat aquesta sopa "a la inversa".
Escalfeu el greix en una cassola molt gruixuda, poseu-hi cebes, escampeu-les amb sucre. Quan estigui daurat, afegiu-hi les carns fumades, talleu-les a trossos i fregiu-les lleugerament fins que quedin boniques. Abocar el suc en una cassola, afegir blat de moro juntament amb la salmorra, sal i pebre. Bullir, apagar, afegir all i les seves herbes preferides.

El plat està dissenyat per

gairebé un litre i mig

Programa de cuina:

molt ràpid! Placa.

Nota

El suc es pot fer amb aigua i pasta de tomàquet: la densitat desitjada (de totes maneres, no es fa amb tomàquets frescos durant tot l’any, sinó amb pasta de tomàquet !! Al Kuban hi ha una pasta de tomàquet fantàstica: espessa, dolça, només conté tomàquets i sal, això és important) ...
La quantitat de pollastre va augmentar una vegada i mitja ...

La recepta del blogger LaLa Latkes que es deia Nastya. No permet copiar materials sense el seu consentiment per escrit, però potser no s’enfadarà si hi afegeixo molt, molt! Sopa deliciosa.