Galetes de civada a Thermomix

bluekitten, les pròpies mandonguilles, és a dir, fabriquen carn picada i no renteu la trituradora de carn més tard
Moltes gràcies per la idea d’un paté de pits de pollastre, l’he de provar, recentment he fet un soufflé de carn de pits, també era molt saborós.
Recepta de galetes de civada provada:
2 cullerades. farina de civada: trossegeu lleugerament 7-10 segons / Sk 8-10, traieu-la,
1 cda. sucre: en pols 10 segons / Sc.10
100 g de mantega tova - afegir, batre fins que quedi blanc 30 segons / Sk.3
Batre 1 proteïna fins que quedi una escuma tova (per separat)
Afegiu vainilla, flocs, proteïnes batudes i refresc triturat amb suc de llimona (també podeu afegir panses, ametlles) al bol, remeneu 1 min / Revers / Sc.
Coeu les galetes al forn preescalfat de 180-200 graus.