Masses de pizza a Thermomix

Em va encantar la recepta de la massa de pizza. Vaig agafar la recepta d’un paquet de llevat de pizza número 2 de SAF-MOMENT (ja que el número 1, amb l’addició de pasta de tomàquet, d’alguna manera no va arrelar):

500 g de farina (afegiu-hi el llevat immediatament, 12 g per paquet)
0,5 culleradetes sal
1 culleradeta Sàhara
25 g d'oli (tinc oli d'oliva)
1 ou
2 culleradetes herbes seques (condiment de pizza)
50 g de formatge (ratllat)
300 g d’aigua .................... .................... Tot en un bol 3 min / Spikelet.
Podeu escalfar la massa afegint lleugerament oli als costats del bol 4 min / 37 g. S / Sc. 1, deixeu-lo aixecar.